Checkins
49
12 months ago
Checkins
49
General rating
4.05
SpontanCherry Frederiksdal (2018) de Boer
Kersen, en wat ik vooral erg lekker vind, wat eruit springt, is hooi. Beetje de honing zoete geur die zo je autoraam binnenwaait als je langs een vers gemaaide alpenweide rijdt.
over 1 year ago
Geweldig in balans. Wat een topper. Zacht fruit, zacht zuur complex.
almost 2 years ago
LCI. Een traktatie van zuur en rood fruit. Zo perfect gebalanceerd, het rode fruit neemt niet de overhand en is op de achtergrond mooi aanwezig. Een fris zuurtje met minimaal koolzuur.
about 2 years ago
Wild bier en druiven. Noem een meer iconische combinatie dan dat. Onmogelijk hè?
about 2 years ago
Geweldige overweldigende smaak. De combinatie met vatrijping op whisky vaten met zuur bier is helemaal fantastisch. Zuur, warm, vol, hout en heel subtiele toon karamel. Wat een meesterwerk. Edit: tonen van anijs
almost 3 years ago
Wild Friendship (2022) de Boer
Fris zuur. Fruit van groene appeltjes en een hele lekkere droge afdronk.
almost 3 years ago
Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2017-2018) de Boer
Lambiek is zo iets bijzonders om te drinken, ik heb er nog niet veel ervaring mee maar het ontbreken van de koolzuur in deze bierstijl maakt m alleen maar meer toegankelijk om elke smaak noot eruit te halen. Echt heel straf zuur, droog in de afdronk en wa
over 3 years ago
Oude Geuze Boon (2018-2019) de Boer
Dit is toch echt geweldig, één van de favorieten
over 3 years ago
Oude Geuze A L’Ancienne VAT 108bis Mono Blend de Boer
Houterig, goed zuur, en erg droog. Echt een meesterwerk. Door de geur, smaak en afdronk hangt iets van kruidigheid, zorgt voor veel diepte
over 3 years ago
Oude Geuze Boon (2015-2016) de Boer
LCI. Zo perfect dit bier, geweldige balans tussen een droge afdronk en een fris zuurtje.
over 3 years ago
Gueuze 100% Lambic Bio de Boer
Fris citrus zuur, lange droge afdronk. Maar niet zomaar droog, heel droog. Heerlijk. Heerlijk, heerlijk.
almost 4 years ago
Gueuze 100% Lambic Bio de Boer
LCI. Absoluut helemaal smakelijk. Zuur flink aanwezig, fruitige afdronk.
almost 4 years ago
Oude Geuze Boon Black Label Edition N°5 de Boer
LCI. Op oma dr 88e verjaardag 🎉
about 4 years ago
Super zacht van smaak met een klein zuurtje . Grapefruit is echt top, maar het roze zout haal ik er niet perse uit. Heel aardig naar binnen te gieten
over 4 years ago
Licht fruitig, licht zuur en een hele lange droge afdronk. Wat een traktatie
over 4 years ago
Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 108 Mono Blend de Boer
Helemaal fantastisch geweldig uitmuntend genieten
over 4 years ago