Simon Sørheim

Limbo Dragonfruit Sørheim

Frisk tropisk fruktighet. Søt. Svakt syrlig. Nokså kort.

Sunny Shandy Sørheim

Søt og syrlig. Frisk fruktighet. Lettdrikkelig på en god måte. Lang og fin ettersmak. Anbefales.

Easy Living Sørheim

Søt og litt kunstig i smaken. Noe fuktighet. Malt. Lettdrikkelig. Lett bitter. Grei lengde.

Tilbage Sørheim

Lett bitter. Tørr fruktighet. Passe søt. Bra lengde.

Beer Geek Vanilla Shake (Whiskey Barrel Aged 2019) Sørheim

Mørk. Bitter. Litt kaffe/sjokolade. Tydelig preg av fat. Alkoholvarme. Søt. Lang og tydelig ettersmak.

Mikkeller SAS 10 Years of Aviation IPA Sørheim

Bitter og litt skarp. Svakt fruktig. Bra lengde.

Crackle Sørheim

Svakt preg av røyk. Lett bitter. Hint av fruktighet. Greit søt. Middels lang.

Back In the Dayz Sørheim

Spesielt. Både bitter og søt, men samtidig ikke. Noe alkohol, men relativt lettdrikkelig. Bra lengde. Skal i ettersmaken.

Ris a la M’ale Sørheim

Mindre sur en sist. Greit søt. Fruktig. Hint av salt. Passe fyldig. Middels lang.

Yule Malt 2022 Sørheim

Sjokolade. Noe preg av fat. Passe bitter. Svakt søt. Fyldig. Lettdrikkelig. Hint av alkohol. Lang og tydelig.

#YearoftheLager Sørheim

Greit med malt. Nokså bitter. Litt søt. Svakt fruktig. Lang og tydelig.

Spontantripleraspberry Sørheim

Vanskelig å argumentere med meg selv i forrige innsjekking av denne. 😅 (Hipp hurra for Henry & Sally's!🎉)

60 Minute IPA Sørheim

Artig med en klassisk IPA. Lett fruktig. Passe bitter. Noe malt. Litt søt. Bra lengde. Svakt tørr i avslutningen.

Spontanmango (2015) Sørheim

Lite mango, men ellers helt grei. Sur. Fruktig. Nokså lettdrikkelig. Lang og tydelig.

Spontanpentadrupleblueberry (2018) Sørheim

Intens, men samtidig dempet fruktighet. Lett sur. Behagelig søt. Nokså lettdrikkelig. Lang og tydelig ettersmak.

Lizard of Koz (2017) Sørheim

Søt. Bitter. Lett fruktig. Hint av alkohol. Bra lengde. God ettersmak.

Hallo Ich Bin Berliner Weisse Peach Sørheim

Fruktig. Litt søt. Passe snill surhet. Bra lengde.

Retur Sørheim

Lett juicy. Bra fruktighet. Svakt tropisk. Passe bitter og søt. Grei fylde. Temmelig lang og tydelig.

Tur Sørheim

Lett juicy. Greit bitter. Passe fruktig. Noe kunstig. Ok søt. Middels fylde og lengde.

Limbo Series Mango Sørheim

God tropisk fruktighet. Frisk. Passe søt. Lett syrlig. Lettdrikkelig. Bra lengde.

Pihlsner Sørheim

Førsteinntrykket var veldig bra. Fruktig. Snill bitterhet. Passe søt. Mer malt etterhvert. Litt tørr. Middels lang.

Kærlighed Spring/Summer 2023 Sørheim

Bitter. Mer floral enn fruktig. Litt søt. Lettdrikkelig. En tanke tynn. Middels lang.

Big Worster (2022) Sørheim

Behagelig. Ikke alt for mye alkohol. Søt. Bitter. Lang.

Shady Shandy (Mikkeller Beer Lab) Sørheim

Fruktig. Passe søt. Lite bitterhet. Lettdrikkelig. (Som forventet.) Grei lengde.

Black (2019) Sørheim

Nokså søt. Greit bitter. Vanilje. Sjokolade. Litt kaffe. Passe lettdrikkelig. Bra lengde.

Kriek 100% Lambic Bio (2022) Sørheim

Passe sur. Greit fruktig. Litt søt. Ikke alt for lang.

Syrax Rises Sørheim

Lys og lett. Nokså bitter. Noe fruktighet. Passe søt. Mer fylde i avslutningen. Nokså lang.

Free Beer Sørheim

Lett bitter. Litt søt. Malt. Greit fyldig. Middels lang.

Framboise Boon Sørheim

Tydelig bringebær. Søt og fruktig. Ikke spor av surhet. Noe kort. Foruten bærene er det ikke så mye mer i denne. Noe kort.

House of the Dragon Sørheim

Lett chilli. Litt kaffe. Søt. Greit bitter. Ikke alt for lang.

Beer Geek Breakfast (2022) Sørheim

Greit preg av kaffe. Lett brent. Bitter. Lett søt. Lettdrikkelig. Middels lang.

Spontandoublecassis Sørheim

Flott surhet. Masse fin smak og fruktighet fra solbær. Passe søt. Stilsikker. Relativt lettdrikkelig. Lang og tydelig ettersmak. Anbefales. Hurra for Henry & Sally's! 🎉

Syrax Sørheim

Lys, lett og temmelig lettdrikkelig. Noe bitterhet. Greit fruktig. Passe søt. Godt førsteinntrykk. Falmer litt i avslutningen. Middels lang.

Caraxes Sørheim

Smakfull og lettdrikkelig. Fin fruktighet. Lett syrlig. En anelse søt. Lang og tydelig ettersmak.

Iron Throne Wit Sørheim

Greit fruktig. Lite hvete. Passe søt. Lett tørr i avslutningen. Middels lang.

12" Winale Remastered Sørheim

Eple. Lett preg av vin. Lett sur. Passe søt. Fruktig. Rund. Middels lang.

George Bourbon BA Sørheim

Preg av fat? Ja. Mørk? Ja. Bitter? Ja. Søt? Sånn passe. Alkohol? Ja. Lang? Ja.

Goat Star Sørheim

Fruktig. Bitter. Litt søt. Selvsagt noe alkohol, men relativt lettdrikkelig. Lang og tydelig.

Zig Zag Sørheim

Bitter. Lett fruktig. Svakt søt. Litt skarp, men nokså kort.

MBCC 2022 Sørheim

Lys. Lett bitter. Tydelig preg av gjær. Lettdrikkelig. Bra lengde og tydelig ettersmak.

We Stand With Ukraine Sørheim

Malt og lett fruktighet. Svakt søt. Noe bitterhet. Kort.

Goliat Maple Beacon Edition Sørheim

Mørk, bitter og passe søt. Noe kaffe. Hint av fat. Behagelig alkoholvarme. Lang og smakfull.

Stedsegrøn / Evergreen Sørheim

Ich Bin Raspberry Sørheim

Tydelig smak av bringebær. Søt fruktighet. Nokså sur. Frisk og lettdrikkelig. Bra lengde.

Visions Lager Sørheim

Helt grei lager. Lettdrikkelig. Ikke alt for bitter. Greit søt. Svakt fruktig. Noe kort og anonym.

SpontanAcai Sørheim

Frisk smak av bær. Greit sur. Søt. Mild i avslutningen. Lang.

Heated Seats Sørheim

Mye skum. Lett bitter. Passe søt. Greit fruktig. Mild og lettdrikkelig. Middels lang. (Enda en julegave fra Truc N. 😘)

Yule M%&?!&k Bourbon & Vanilla BA Sørheim

Balansert. Bra søt. Lett bitter. Hint av fruktighet. Lite alkohol til tross for prosenten. Middels lang. (Ikke den beste i serien, men veldig bra.)

Send Dunes! Sørheim

Mild og god. Snill chili og litt lime. Hint av lønnesirup. Litt søt. Lite honning. Lite alkohol. Bra lengde.

Beer Greek Breakfast Sørheim

Snill kaffe. Greit bitter. Passe søt. Lett krydret. God stout. Svakt hint av alkohol. Bra lengde og god ettersmak.

Castle Black Stout Sørheim

Silkemyk og behagelig. Klassisk stout. Passe bitter. Passe søt. Mild alkoholvarme. Masse smak, uten å være ekstrem. Lang og god ettersmak.

Cola O Sørheim

Beskrivelsen og smaken stemmer på en flekk. Temmelig søt, og ganske syrlig. Usikker på hvor mye mjød jeg klarer å kjenne igjen. Bør nok drikkes i små mengder. Lang og tydelig ettersmak.

Ghost Visions Lager Sørheim

Passe bitter, og ikke veldig søt. Lett fruktig. Noe krydret. Frisk og lettdrikkelig. Bra lengde.

Wing Pin Series 4 - SAS Spontancherry Sørheim

Temmelig søt. Mye bra bærfruktighet. Bra surhet. Lang, dempet ettersmak.

Beer Geek Fudgesicle BA Rye Whiskey Sørheim

Digg. Noe sjokolade. Vanilje. Søt. Nokså bitter. Lang.

Trippelbock Frederiksdal Cherries Sørheim

Tydelig smak av kirsebær. Forøvrig relativt stilsikker bokkøl. Bare mer fruktig. Litt alkohol skinner gjennom. Lang.

Limbo - Riesling Sørheim

Digg. Frisk. Fin smak av eple og drue. Svakt, svakt syrlig. Passe søt. Nokså lang. God ettersmak.

Henry & His Science Sørheim

Fruktig og lett, lett syrlig. Noe søt. Greit med smak. Middels lang.

Henry Gose Lightly Sørheim

Veldig bra. Klassisk og fin gose. Mild surhet. Passe salt. Fin fruktighet. Smaksrik. Veldig forfriskende. Bra lengde. Anbefales.

Hop Opera Sørheim

Meget bra. Balansert. Greit bitter. Lett juicy. Noe tørr. Tydelig fruktighet. Skjuler alkoholen godt. Behagelig og lang ettersmak.

Infamous Fruit Sørheim

Passe sur. Svakt salt. Mest av alt er den søt og fruktig. Lett kunstig smak dessverre. Mye smak og bra lengde.

Raspberry Quadrupel Barrel Aged Bourbon Sørheim

På mange måter ligner den veldig på Black Ink and Blood (fatlagret). Intens smak og lukt av bringebær. Overdøver den underliggende ølen i stor grad. Litt sur. Nokså søt. Svakt hint av alkohol. Meget lang. Lite stilsikker!

Swedish Wash (2019) Sørheim

Bedre enn den første utgaven. Enda tydeligere preg av drue, og en ordentlig champagnesmak. Lys og fruktig smak. Lett, lett søt. Ikke et hint av alkohol. Middels lengde.

The Guide Sørheim

Lukter godt. Greit bitter. Bra med fruktighet. Svakt søt. Middels lang.

Limbo Lime Sørheim

Hurra for Henry & Sally's! 🎉 Skulle ønske jeg, eller i det hele tatt noen, kunne vært der i dag. ☹️ Så til ølen: Lett syrlig lime. Fin fruktighet og veldig forfriskende. Temmelig smaksrik for 0,3%. Svakt søt. Bra lengde og tydelig ettersmak.

Vild BA Bordeaux Sørheim

Søt. Greit fruktig. Skjuler alkoholen godt. Igjen er preget av fat i ettersmaken. Bra lengde.

Ahhh BA White Wine Sørheim

Dempet fruktighet. Litt tørr. Noe alkohol. (Litt funky?) Hint av hvitvin, spesielt i ettersmaken. Forøvrig ganske stilsikker. Lettdrikkelig. Bra lengde.

Gueuze 100% Lambic Bio Sørheim

Mild, men tydelig surhet. Svakt hint av eple. Tørr fruktighet. Svakt søt. Bra lengde og god ettersmak.

George! Barrel Aged Bourbon Sørheim

Passe søt. Snill bitterhet. Greit med sjokolade. Et svakt, svakt hint av kaffe. Middels til lang ettersmak.

American Dream Extra Dry-Hopped Sørheim

Snill bitterhet. Greit fruktig. Slik burde en pils være. Litt tørr, og fremdeles en del preg av malt. Svakt søt. Middels lang.

Spontanelderflower Sørheim

Greit fruktig. Snill surhet. En anelse søt. Relativt stilsikker. Nokså lang.

The Mentor Sørheim

Lettdrikkelig. Snill bitterhet. Greit fruktig, hint av sitrus. Svakt juicy. En tanke kort i ettersmaken.