Yan Bakhmat

Mosaic Promise Bakhmat

Все ще не можу назвати себе фанатом хмелю MOSAIC, однак цей впізнаваний аромат вже зі старту викликає приємні сентименти. На смак слабше, та однаково якісно. Пишна пінна шапка, дуже каламутний, великі шматки осаду.

Oude Schaarbeekse Kriek (2019) Bakhmat

Щось, як на мене, це вже too much. Терпкість аж занадто насичена, навіть як для для цього стилю. Таке відчуття, що серед доданих вишень була певна кількість гнилих. Відповідні характерні ефіри руйнують весь баланс. Відчутні явні дефекти.

Faro Boon Bakhmat

Після того, як прочитав коментар поета Шарля Бодлера щодо цього стилю пива, було дещо страшно за нього братися. Однак даремно, із сьогоденням його слова не корелюють. В сучасній ітерації це легке та лагідне солодке пивко. Конкретно це - карамельне.

Rosé de Gambrinus Bakhmat

Слабогазований сухий малиновий напій з насиченою фруктовою ароматикою та легкою ягідною терпкістю. Наосліп пивом це важко вже назвати, але тут це фіча, а не баг. Цікаво для ознайомлення, однак щоб купувати собі ще - то навряд.

Classic Gueuze (2022) Bakhmat

Достойний представник стилю, однак не можу збагнути, чому за нього просять помітно більше грошей, ніж за нічим не гірших колег.

All Day IPA Bakhmat

Полегшена класика IPA.

Gueuze Mariage Parfait 2019 Bakhmat

Ігристо карбонізоване сухе пиво, що намагається мімікрувати під вино. Однак, це все ще пиво. Смак сильно відрізняється від початку пляшки до її кінця, тому краще обрати келих відповідного обʼєму, щоб все вмістив за раз. Однозначно цікаво, та не більше.

Oude Geuze Boon (2018-2019) Bakhmat

Ну це вже важко назвати пивом, це вже можна сміливо ставити на одну полицю з сухими ігристими. Правда, навіть не знаю, щоб я з них обрав.

Grolsch Premium Lager Bakhmat

На диво, не має характерного для пілзнерів хмільного смаку, натомість є незвичний, дещо як кремовий присмак, якого до цього ніде не зустрічав.