Mike

Sang Bleu (2024)

泡沫绵密，香气是葡萄和浆果搭配上玫瑰的深沉花香,油漆的酸臭始终被果味压制。味道上蓝锭果的果味偏弱，呈现的几乎都是葡萄皮的味道——草本然后略带酸甜。果味在中段就消失殆尽，回味是苦和微咸，不知道是水果还是木桶带来的。回温稍微好点4.1

Sang Bleu (2024)

泡沫绵密，香气收敛 葡萄和浆果搭配上玫瑰的深沉花香。蓝锭果的果味表现太弱了，呈现的几乎都是葡萄皮的味道——草本然后略带酸甜。回味有一些苦味，不知道是水果还是木桶带来的

Gose To Hollywood

香气是不错的，不太新鲜的桔子和橙子的味道。还有些香菜叶子的味道。泡沫绵密，酸味比较柔和，颜色会让人联想到海水，但是适度的咸味却能与酸味平衡。收口是柑橘柠檬的味道，回味短

Classic Gueuze (2022)

闻香青柠，funcky中等，酸度偏低，入口后会迅速弱化。4.05

Classic Gueuze (2022)

闻香青柠，funcky中等，酸度偏低，酸味入口后会迅速弱化。4.1

Cuvée Saint-Gilloise (Champions) 2022

酒花的氧化味，但不是令人厌恶的。在酸里带来草本和柑橘的味道

Fou' Foune

香甜的味道，酸化的味道，油桃。入口杏子 菠萝，酸度不高平衡的巧妙。收口干净。硬桃的酸味，单一，没有回味

Fou’ Foune (2022)

香甜，杏子 奶香（不知道怎么形容但是很特别），收口干净

Fou’ Foune (2023)

酸化的味道，入口杏子 菠萝，酸度不高平衡的巧妙。收口干净。硬桃的酸味，单一，没有回味

Rose De Gambrinus (2023)