Toshizo Hj

Blanche De Mikkeller Hj

2023/8/21。 フルーティ、軽やか、白ビールらしいくどさがあまりなく、ゴクゴク飲める。

Ice Cold Pilsner Hj

2023/8/13。 Lager & Burgerにて。 仄かにシトラシー、軽やかなピルス。

Hop Shop Hj

2023/7/12。 レモニー、メロニーなアロマ、ジューシーでシトラシーなフレーバー。

Burst (2022) Hj

2023/7/11。 グレープフルーツ、パイニー、若干の甘み、ゼスティな後味。

KBS Espresso (2021) Hj

2023/7/1。 名前の通りしっかりとしたコーヒーの風味、濃いカラメルのようなアロマにロースト香が被さる。濃厚なホットチョコレートを飲んでいるような口当たりと味わい、鼻を抜ける香りがエスプレッソ。美味しい。

Gueuze 100% Lambic Bio Hj

2022/12/28。 2年ほど寝かせていたせいか、グレープフルーティなアロマ、円やかな酸味。酢酸のような強烈な酸は感じない。美味い。

Cutting Clouds Batch #2 Hj

2022/9/29。 アプリコットや桃のようなフレーバー、ブレッティ、柔らかい酸味、ファンキーさが最後に鼻を抜ける。美味い。

Nelson Sauvignon BA Chardonnay (2015) Hj

2022/6/26。 ビンテージ何年か不明のためこちらでのチェックイン。白ぶどうの香り、ざらついた印象の酸味、ほんのり鼻を抜ける樽香。美味しい。

Vesterbro Spontanale Hj

2022/5/7。 酸味のある林檎のようなやや甘みのある酸っぱさに、ビネガーのような太目の酸味。

Kriek Boon (2019) Hj

5/1。チェリーの甘みと酸味が舌の上で広がりながら、野生酵母由来のファンキーなアロマがちらちらと顔を出し鼻の奥を抜けていく。美味しい。

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°4 Hj

3/20。飲む前はブーンらしいライトで乾いたようなアロマ。口にした瞬間タルティな酸味が広がるも、広がりすぎないよう包み込まれるように味わいが纏まる。通常のよりも果肉感は強め。美味しい。

Drogone Lambic (2020) Hj

2/18。飲む前の香りは堆肥感と葡萄の搾かす感、口に含むと思ったよりもあっさりしていて角が丸くなったような酸味。クセの強くないワインを飲んでいるよう。美味しい。

Underground Mountain Brown Hj

コーヒーの香りから始まり、モルトの甘みと共にカカオやキャラメルらしい味わいが広がる。そして一気にやってくるバーボンのような樽香とハイアル感。ブラウンエールのバレルエイジドはお初かも。美味い！

Oude Geuze Boon (2017-2018) Hj

12/12。以前に飲んだ2014-2015よりも酸味を強く感じる。酢酸系の酸味ではなく、若いグレープフルーツをかじっているようなタルティな酸味。美味い。

Oude Geuze Boon (2014-2015) Hj

11/15。シトラッシーなアロマと味わいに、角が丸くなり程よいバランスな酸味、適度なオークと酵母の香り。めちゃ美味しい！

Swedish Wash Hj

10/10。リースリングのジューシーな味にドライなキレ、白ワインのような味わい。美味しい。

Hazy Organic IPA Hj

9/27。トロピカルフルーツ感じるさっぱりとした甘み。意外と普通なお味。

Beer Geek Dessert Hj

8/28。飲む前から香ってくるバニラの甘いアロマ。口に含むと、どろっとした舌触りと共に濃厚なチョコレートケーキような味わいが広がり、エスプレッソ感を感じる香りが鼻を抜けていくフィニッシュ。めちゃ美味しい！！