Alain Monarque

Cuvée Saint-Gilloise (Champions) 2022 Monarque

Dégustation 2024 - 5e bière : Notes citronnées sur une acidité drôlement bien balancée. Funky et légèrement boisée. Accompagne très bien les fromages.

Rose De Gambrinus (2023) Monarque

Apéro. Douces notes vineuses et fruitées légèrement surettes.

Backwoods Bastard Monarque

Night cap avec Bruno en vacances.

KBS Monarque

Notes de chocolat, vanille et café torréfié sur quelques pointes de bois brûlé. Délicieux nightcap au bord du feu.

Unraveled IPA Monarque

Je triche ce midi, une première bière non italienne depuis le début de mon séjour.

Backwoods Bastard Monarque

Notes de fumées, de caramel sucré sur quelque pointes de scotch. Finale vanillée et chaude. WoW !

Cuvée Saint-Gilloise 2021 Monarque

Herbacée sur des pointes d’écorces d’orange et d’abricot. Acidité bien balancée et finale doucement boisée. Très bonne en brassant une petite saison.

Wood-Aged Bitches Brew (2018) Monarque

Night cap. Pour bien terminer une belle soirée et pour célébrer une belle victoire du CH.

Gueuze 100% Lambic Bio (2019) Monarque

Notes de pomme et de citron sur une acidité douce et rafraîchissante. Délicieuse en apéro.

Oude Geuze Boon Monarque