Alain Balistreri

Oude Geuze Boon A L’Ancienne (2018-2019) Balistreri

Superlekker, zeker als het zonnetje schijnt.

Sator Cuvée Balistreri

Heel erg lekker. Complexiteit van een mooie geuze.

Mamouche Balistreri

Geweldig!

Grolsch Premium Lager Balistreri

Het lekkerste smaakt ie in mn favoriete stamkroeg 😁

Oude Kriek Boon (2014) Balistreri

Ja lekker. Fris. Niet vreselijk zuur.

2-Year Unblended Oude Lambiek Foeder #82 Balistreri

Een lambiek is nog geen geuze. Ik mis toch wat frisheid. Maar blijft leuk om te proeven.

Oude Geuze Boon Balistreri

Heerlijk bier.

Oude Geuze Boon Balistreri

Voor mij de ideale dorstlesser

Puur Weizen Balistreri

Eigenlijk een prima weizen. Misschien net een beetje te zoet.

Kriek 100% Lambic Balistreri

Heel lekker. Niet zoet. Zuur. Gebalanceerd

Oude Geuze Boon Balistreri

Heerlijk.

Oude Kriek Boon (2014) Balistreri

Ja, de rijping doet dit bier beslist goed!

Waking Up To Pomme Grenades Balistreri

Aardbeienpuree. Heerlijk zuur. De eerste mede die ik echt lekker vind.

Oude Geuze Boon Balistreri

Fantastisch bier in een ballentent.

Geuze Mariage Parfait (2014) Balistreri

Keldervondst in het stamproeflokaal. Heerlijk. Granny Smith en wat weeïg, in de goede zin des woords.

Heated Seats Balistreri

Prima. Fruitig, maar ook een beetje flauw en waterig

Burst Balistreri

Bitterheid is lekker. Niet heel overdonderend en tegelijkertijd niet veel mis mee.

Gueuze 100% Lambic Bio Balistreri

Wat een geweldige geuze.

Breakfast Stout Balistreri

Heel lekker. chocolade, geroosterd, niet te zoet. Zacht, evenwichtig. Had zo barrel aged kunnen zijn, beetje whiskyachtige gloed

Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 31 Mono Blend Balistreri

Heerlijke geuze!

2-Year Unblended Oude Lambiek Balistreri

Lekker! Zuur!

Oude Geuze Boon (2018-2019) Balistreri

Zuur, fris. Niet de geuze met de meeste diepgang.

Gueuze 100% Lambic Bio Balistreri

Heerlijk!

Oude Kriek Boon (2014) Balistreri

Mooi gerijpt. Azijnachtige zuren, ook richting natuurwijn.

Gueuze 100% Lambic Bio Balistreri

Heerlijk. Van de tap. Aangenaam zuur, fris.

Dank & Juicy Balistreri

Erg lekker Goed bitter. Fris, klein zuurtje

Backwoods Bastard Balistreri

Heel lekker. Qua smaak richting een klassieke Belgische dubbel/quadrupel. Licht rook. Mooi spul.

Geuze Mariage Parfait (2016) Balistreri

Fantastisch!

Oude Geuze Boon (2017-2018) Balistreri

Heerlijk zuur en fris. Aards. Toegankelijk

Oude Geuze Boon à l'Ancienne 2017-2018 Balistreri

Zuur, fris. Fantastisch bier

Gueuze 100% Lambic Bio (2015) Balistreri

Fantastisch zuur en gelaagd

Kriek Boon (2018) Balistreri

Niet zoet en ook niet zo zuur. Op kamertemperatuur gedegusteerd. Mooi spul

Geuze Mariage Parfait (2017) Balistreri

Heerlijk zuur en aards. Erg fris en tegelijkertijd complex

Vibrant P'ocean Balistreri

Ik moest hier even aan wennen. Zuur is lekker. Beetje zoethout-/tabakachtige smaak. Zelfs een beetje Maggi. Niet een volledig geslaagde collab helaas. Het zure is fijn, maar er zit een vreemd smaakje bij dat me niet geheel bekoort.