Kapelleke Molenstraat

Jelle Crynen

Llci. Zeer aangename combo van koffie en wat rokerigheid zonder dat het ergens in your face is maar wel heel smooth blijft. Meer van zulke bieren graag !

Jelle Crynen

Parel van een druiven Lambik met ideale combo van de druiven en de funk die er zeer mooi door komen. Mooi zuurtje, koolzuur dat heerlijk parelt op de tong, veel hout, zeer aangenaam zuurtje en droge finish met weer veel hout en funk

Jelle Crynen

Elk jaar lijkt deze beter te worden (ooit paar flesjes van gekocht). Nog meer funk, nog droger en vooral nog voller van smaak. Veel hooi ook, wat moutig, beetje floraal en veel funk vooral van begin tot eind. Heerlijk !

Jelle Crynen

Lci. Heerlijk aroma van druiven en een boerderij of 3. In de smaak ook veel funk samen met de druiven die mooi door komen, ook klein beetje grassig, vrij droog en heel aangenaam zuurtje

Jelle Crynen

Bomvol rode druiven, heel licht fruitig maar echt een mooie volle rode wijn met ook een licht zuurtje en vrij droge afdronk

Emely Versprille

Jelle Crynen

Veel bessen in aroma en smaak, voor de rest ook een mooi zuurtje met wat druiven

Emely Versprille

Jelle Crynen

Favoriete jaargang tot nu toe, nog steeds heeeel fruitig met tonnen abrikoos maar deze keer ook echt nog mooi het karakter van de Lambik dat doorkomt ! Iets meer balans dus

Emely Versprille

Jelle Crynen

Lci. Dat ik geen kriek liefhebber ben lijkt me ondertussen duidelijk maar damn, dan is dit toch een uitzondering. Zeer volle body met uiteraard veel kersen zonder echt te zoet te worden, mooi zuurtje wel, redelijk veel hout en toch nog vrij zacht

Jelle Crynen

Best veel van verwacht eigenlijk als MP fan, maar word nergens echt spannend/interessant. Balans is prima zoals elke boon, beetje fruitig, beetje droog, beetje kruidig en licht zuurtje

Jelle Crynen

Toch een van de betere black labels die ik al had met een atypisch zuurtje van hen, redelijk veel funk ook met een licht kruidige touch en droge afdronk. Wel weer het onaangename bittertje erdoor maar nog prima te doen

Jelle Crynen

Begint toch al wat leeftijd te vertonen waar helaas ook een onaangenaam bittertje bij is gekomen maar ook goeie dingen zoals wat funk, vrij stoffig en best droog

Jelle Crynen

Blijft een ongewaardeerde canti die Lambik en saison combineert. Dit jaargang een iets duidelijker zuurtje, zeer volle smaak en mondgevoel, veel funk en mooi droge afdronk en duidelijk vineus karakter

Jelle Crynen

Heeel veel funk erin ! Ook wat moutig, licht floraal, heel leuk bittertje en mooi zuurtje dat zachtjes doorgaat tot in afdronk.

Jelle Crynen

Voor een boontje vrij zuur en droog, op zich prima natuurlijk maar buiten zuur en droog gebeurt er niet zo heel veel

Jelle Crynen

Heeel lang gezocht naar deze maar anderzijds ook wat schrik van de barrels (geen rum/cognac liefhebber). In het aroma zijn de barrels ook vrij scherp, maar in de smaak is alles enórm goed in balans, blijft verrassen maar kleurt nergens buiten de lijntjes!

Jelle Crynen

Heel mooie smaakevolutie ondergaan waarbij er vooral veel funk bij is gekomen met een halve boerderij in het aroma. In de smaak net iets droger geworden en heeft ook een wat stoffig karakter dat opduikt, afdronk wel redelijk beperkt

Jelle Crynen

Zeer mooie combinatie van zwarte peper en de elderflower die elkaar perfect aanvullen !

Jelle Crynen

Heel veel rabarber, vooral in het aroma heeel veel verse rabarber. Ook in de smaak duidelijk aanwezig maar de Lambik komt er ook nog mooi door

Jelle Crynen

Blijft toch een van m'n favoriete Canti's met weer heel veel funk, mooi aanwezig zuurtje, wat hooi, veel groene appeltjes en uiteraard geen koolzuur waardoor deze heerlijk vol en toch zacht is

Jelle Crynen

Zeer mooi gebalanceerde Geuze waar de leeftijd al wat te merken is door de funk en het hout die mooi doorkomen. Mooi licht zuurtje en een heel subtiel maar aangenaam fruitig zoetje erdoor. Classic

Jelle Crynen

Nog steeds de beste rabarber Lambiek die ik gedronken heb (al komt bofkont wel in de buurt) met heel veel verse rabarber, beetje groenig zelfs samen met een heerlijk droge afdronk en prachtig zuurtje

Jelle Crynen

Verrassend genoeg beter als nr2. Voornamelijk droger en ook voller van smaak, aangenaam zuurtje en ook prima in balans

Jelle Crynen

Exact waar boon voor gekend is, malse en gebalanceerde Geuze. Al verwachte ik iets meer van de veroudering, mist wat funk en zuurtje is ook heeel licht aanwezig

Jelle Crynen

Licht zuurtje, beetje fruitig ook met wat perzik, heel licht funky maar vooral heeel smooth met exact genoeg koolzuur en vrij droge afdronk. Zeer goed bewaarpotentieel ook waar hopelijk de funk iets meer naar voor komt

Jelle Crynen

Weinig speciale pils, valt ook niet veel over te vertellen .. heel licht in body en licht moutig

Jelle Crynen

Tijd heeft deze goed gedaan, kurkdroog geworden met mooie funk en zuurtje, groene appeltjes en wat eik. Al is het niet meteen solofles materiaal gezien de droogte die wat gaat tegen slaan na slok 25

Jelle Crynen

Gewoon degelijke Geuze, zoals verwacht bij boon eerder mals maar prima zuurtje, duidelijk eik, licht droog, wat zoetige appeltjes en heeel klein beetje stal

Jelle Crynen

Normaal geen liefhebber van (bier met) kersen maar dit is er boenk op ! Heel mooie zuivere kersen smaak zonder het typische zoetje erbij, heel mooi aangenaam zuurtje, licht funk erdoor en ook mooi dik en zeer vol van smaak ! Top

Jelle Crynen

Heel veel stal in zowel geur als smaak met ook veel appel, zowel lichtzure groene als zoetere rode, met ook heel licht droge afdronk. Mooi in balans maar afdronk is te beperkt en ook nét te zoet voor mij. 2de fles mag nog aantal jaar rijpen

Jelle Crynen

Wereldklasse uit Brussel ! Zeer veel abrikoos, heel mooi zuurtje en uiteraard een dijk van een Lambik er onder die heerlijk droog en vol is en uiteraard alles piekfijn in balans

Jelle Crynen

Vooral veel chocolade, pepertje is aanwezig maar moest er toch ff naar zoeken en body is wat aan dunne kant. Zag er interessant uit maar van kale kermis terug gekomen

Jelle Crynen

Heerlijk subtiele funk samen met zeer aangenaam zuurtje met appeltjes, klein beetje grassig ook. Alles zeer mooi in balans, top !