Verkostzentrale von J. Bibbis

Address: , Freising, Bayern - Deutschland

Checkins

8

Avarage rating at this location

3.88

 

Johannes Bierensahm

Das ist so ziemlich das geilste was ich seit langem hatte, ein extrem robustes Stout welches mit seinem viskosem Körper einen südostasiatischen Eiskaffee nachahmt. Viskos, dick, roggig, kaffee, schwach karbonisiert. Gänsehaut.

5.0

over 1 year ago

 

Johannes Bierensahm

Sehr schwach karbonisiert, Säure eher essigartig und fast lösungsmittel/acetonartig, dicker Körper mit einer seltsamen Süßstoffartigen Süße, gegen Nachtrunk deutlich phenolische Saison-Hefenoten. Wirkt nicht wirklich ausgeglichen, eher sehr essiglastig.

1.75

over 1 year ago

 

Johannes Bierensahm

Alles was man an einem Barrel Aged Imperial Stout möchte: intensive Kaffee und Schokoladenaromen ohne aschig oder röstig zu wirken. Weich, dick, wachsartig, Bourbon-Fass, Eiche. Alles da, sehr komplex und 12,3% top verdeckt. Weltklasse Ding.

4.75

over 1 year ago

 

Johannes Bierensahm

Überraschend mild. Hätte mehr Funk, mehr Säure, mehr Herbe erwartet. Cremig-dunkelkirschig, fast mandelartig teilweise. Kirsche durch und durch, etwas Zimt und Weihnachten ist auch mit dabei. Einfach eine Freude.

4.25

over 1 year ago

 

Johannes Bierensahm

Intensive Kaffeenoten, starke Röstnoten, cremiger und von dunklen Malzen geprägter Körper. Intensive pinienartig-grapefruitartige Hopfennoten, trocken, harmonische Bittere. Ist mir persönlich zu kaffeeartig, aber tolles Black IPA.

4.25

almost 3 years ago

 

Johannes Bierensahm

Riecht sehr hopfig, man würde eine Art Pale Ale erwarten. Geschmacklich jedoch kaum wahrnehmbar der Hopfen. Keksig-malzig, schlanker Körper, mild, Acetaldehyd.

2.5

about 3 years ago

 

Johannes Bierensahm

Chet Baker spielt und das Bier auch....sauer, kirsche, vanille, leder, trocken, brettanomyces, himbeere, brombeere.

4.75

over 4 years ago

 

Johannes Bierensahm

Hätte mehr Rote Beete erhofft. Insgesamt ein erdig saures Lambic. Nicht mehr aber auch nicht weniger.

3.75

almost 5 years ago