Urbanización Breogán

Galician Beer Taster - R. Riveiro

Espuma muy compacta. Aromas a café (con su acidez), anís y canela. En boca, sedosa en el paladar aunque un poco áspera en el trago. Ahumados, orujo de hierbas, bastantes especias, nueces. Al templar, licor de guindas. Final seco, amargo y con torrefactos.

Galician Beer Taster - R. Riveiro

Color rubí Oporto. Aroma ácido, brett, vinoso, con mucha cereza. En boca es seca, bastante ácida, más cereza con fondo avinagrado, algo de madera, mazapán. Al templar, algo + dulce, afrutada, zumo de manzana, malta. Final muy largo, sour, astringente.

Galician Beer Taster - R. Riveiro

Aroma: brettanomyces, uvas, algo de vinagre, 1 fondo como a establo. En boca, es dura. Agria y amarga. Especias -pimienta-, picante, piel de fruta cítrica, notas terrosas y minerales, uvas, vainilla, Final seco, astringente, amargo, con acidez, alcohol.