Studio Polhem

Patric A

Trevlig kraftfull körsbärssmak (Bottled 18 september 2018)

Emelie

Tart, fruity, cherries.

Dave Dahlgren

Syrlig fin sötma, torr mycket cherry, gräddhyllan av kriek. Len o mysig

Patric A

Väldigt fyllig, mer komplex och djupare syra. (Bottled 22 februari 2011)

Emelie

Tart, a bit dry. Pleasant taste.

M Norman

Rinja Berg

M Norman

Dave Dahlgren

Bara top of the line . Riktigt bra gueuze! Syrlig mysig len Tore o fruktig

Rinja Berg

Emelie

A bit dry, tart.

Dave Dahlgren

Mustig mörk o torr syrlig. Riktigt trevlig. Merlot russin

M Norman

Rinja Berg

Patric A

Härligt spritsig kolsyra med djupa vintoner och vinskalsbitterhet. (Bottled 22 november 2007)

M Norman

Patric A

Trevlig syrlig med vinösa toner och viss druvskalstrubbighet. (Bottled 24 november 2011)

Rinja Berg

Dave Dahlgren

Riktigt härlig druvlambic. Torr syrlig mysig o härlig. Den etiketten finns in längre då man köper nya

Emelie

Tart, a bit sour, some sweetness/a bit fruity

Emelie

Tart, lot of apricot in the aroma and in the taste.

M Norman

Rinja Berg

Patric A

Doft av Ekströms aprikoskräm. Underbart lätt och spritsig syra med härliga aprikostoner. (Bottled 18 augusti 2023)

Dave Dahlgren

Aprikos, persika, syrlig, mysig len o torr, riktigt goood

Dave Dahlgren

Oj hjälp, lätt mild torr små syrlig floral lite beska i sig Gjord bara på pale ale malt korn får inte riktigt kallas lambic då lambics bör innehålla minst 30% vete.

Emelie

A bit dry, tart, some bitter taste.

M Norman

Rinja Berg

Patric A

Doftar vintage, gammal ost och lite kretskort. En hel del metall i smaken, ej så syrlig. Lite märklig bäska i eftersmaken.

Dave Dahlgren

Mycket trevlig, har syrligheten kvar i sig och mycket hallonsmak, torr.

Patric A

En lätt doft av hallon med en komplex och kraftig syra samt vintagehallon och en aning kärnsmak. (12FEV07)

Emelie

A lot of raspberries in the aroma, some in the taste as well. Tartness.

M Norman

Emelie

Still good, some taste of berries, cherries, tart, some vinegar.

Rinja Berg

Rinja Berg

Dave Dahlgren

En lite små funky syrlig torr cherry men får lite krikon toner av den. Lång eftersmak

Patric A

Härligt vintage i doften, ljuvlig syra och vällagrade körsbär. (Bottled 21 january 2008)

Patric A

Trevlig doft, komplex torr fyllig smak. (Bottled 17 jan 2007)

Emelie

Sour, some special taste, maybe some apples.

Dave Dahlgren

Väldigt torr o syrlig, inga bubblor för att den är ren och så nära vin som man kan komma. En av grundbultarna

M Norman

Rinja Berg

Rinja Berg

Dave Dahlgren

Syrlig och grumlig, unk fruktig karaktär och blir lite små besk och väldigt torr. Man blir törstig av att dricka denna

Patric A

Rund men fortfarande bra bett i syran. (Bottled 26 october 2007)

Emelie

Tart, some woods.?

M Norman

Patric A

Mild i syran, lite metall i eftersmaken. (Bottled 2 october 2023)

Dave Dahlgren

mild, fruktig o syrlig, får lite vedig vit vins känsla. Torr

Emelie

Tart, some grapes.

Rinja Berg

Rinja Berg

Mattias Lindahl

Richard Linnander

Emelie

Some cellar (of course), sour, some apples. Still pleasant.,

Johan Tidblad

Malee Eriksson

Morgan Persson

Christer Westin

Mattias Persson

Magnus Keijser

Mild och mysig

Peter Werner

Emelie

Mild, some bitterness, herbs, citrus, a bit rough.

Patric A

Mjuk rund doft av mogen banan. Komplexsmak med rätt mycket bäska som ger en strävhet i munnen.

Patric A

Lätt, fräsch, krispig och spritsig. Trevlig bäska i eftersmaken.

Richard Linnander