Vieux-Rosemont

Morton

Morton

Late tape de jeudi soir. J’adore vraiment les St Lam, probablement dans mon top 5 des Cantillons mais celle-ci était clairement past prime et très acétique. Je ne l’ai pas fini.

Morton

Depuis le temps que je voulais y goûter et un peu déçu. Pas fan des bières aux bleuets, le fruit est la et c’est moins acide que j’aurais pensé mais finale sèche et moins agréable

Morton

Bien meilleur qu’à mon 1er essai, c’est boisé, complexe, un peu funky avec une belle rondeur, flat. Pairing avec Wagyu / WOW !!

Janick Pelletier

Morton

Blind test #2

Morton

Ça vieillit super bien. Elle est on point !! 🍒🍒

Morton

Personnellement c’est une bière que je préfère fraîche, excellent goût d’abricot mais très peu carb.

Morton

Un nez encore bien sur le fruit par contre la couleur et en bouche l’expérience n’est plus là.

Morton

Toujours beaucoup de plaisir avec cette batch de Drogone !

Charles Boucher