Juso Unterbezirksbüro

Andi

Merry Christmas ya filthy animals! Raise your glasses, let's toast the lovely beer culture and festive times with family and friends. Hoch die Tassen!

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#callmeoldfashioned. Almighty, eine gediegene blankpoliere Holztheke, schummriges Licht, ein schwerer Tumbler. Old Fashioned. Karamellisiertes Malz, weicher Bourbon, gedörrte Orange und eine kleine Kirschgarnitur. Am Gaumen ein mildes Eichenfinish.

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#kellerfund.

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#schwarzbraunistdasris. Nightcap aka. Betthupferl - das Tässchen Mokka vor'm Zubettgehen, das Zückerli am Abend. Dunkle Röstaromen, gebranntes Malz, Espressobohnen. Aufkommend Schokoladig, gleichsam süß, Stückchen Zucker am Gaumen. Classy one, Ticken süß.

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#intothewoods.

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#echteliebe. Auch der schönste Urlaub geht zu Ende - und zum Finale noch ein fränggisch inspiriertes Lager. Infiltriert, zart erdige Hefenoten. Der noble Tettnang untermalt dieses feine Spektrum mit seinen erdig-blumigen Aromen, kräuterig, grasig, frisch.

Andi

#mittwochskirsche. 22:00 Uhr, 25 Grad Celsius, großartiger Zeitpunkt für eine wilde Kirsche, Fruchtige, natürliche Sauerkirsche, liebliche Süße und doch trocken as hell. Hab ich süß gesagt? Dazu gibt’s eine erfrischenden Balsamicokick, etwas Vanille, Holz

Andi

Oh, ye olde fisherman - that's a helluva ruby brown beauty from the depth of the cellar. Malt forward, a characterizing bitterness, at the same time smooth and balanced. Age matters. Herbal, oakey wood, some rock sugar, burnt caramell. Medium sweetness.

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#nordishbynature. Cracking Berliner, after two years of aging kind of mild and balanced. Still balsamico'ish sour, an earthy fruitiness, green plums, grapes. The sea buckthorn gives a pretty dryness, herbal and citric tartness.

Andi

Es gibt Reis, Baby!

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#mondaybadboy. Phew, da knallt die Kellerpeitsche, sanft und knallhart zugleich. Über die Zeit hat sich das kleine Scheißerchen zu einem ausgewachsenen Red Ale Barleywine'ish Eichenkaramellboogiewhoogie mit würziger Bourbonnote und Vanillehaube. Trocken.

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#iwishmore. Yummy tasty Westcoast-Grüße - ist der Antrunk noch etwas leicht und süffig, entwickelt sich schnell ein delikates Zusammenspiel von Malz, Karamell und blumigem Hopfendeckchen auf der Zunge. Knackig bitter, erfrischend citral mit süßer Pinie.

Andi

#22ndwindow. Pre-Christmas hazy Hopshackle bzw. die perfekte Begleitung zum Baumkerzen raussuchen aka. First Lights. Blumig, fruchtig, etwas reife Ananas, Zitrus. Dazu ein kleiner Hauch abgebrannter Streichholz. Vollmundig, aber leicht, schöner Starter.

Andi

#westcoastelf. Vielleicht im Namen weihnachtlicher, als im Geschmack, dafür knallt die Bitterpeitsche etwas lauter. Malzig und karamellig legt sich der erste Schluck auf die Zunge, Bisquit, Zitrusaromen dazu. Hopfige, piney Bitterkeit wie selten, harzig.

Andi

#2ndwindow. Frühstück aus der Flasche. Mit Kaffee. Viel Kaffee. Dunkle Röstaromen, gebrannter Bohnen, kalt gebrüht. Weich schmiegt sich das Hagermüsli im Antrunk an die Zunge. Zartbitterer Kakao mischt sich unter. Trocken und herb, aschig, erdig, süffig.

Andi

#1stwindow. Etwas verspätet, dafür auch Wellness für die Leber. Fruchtiger Riesling trifft weiches, helles Malz. Trauben treffen Limette, Agua Panela mit moussierenden Blubber. Die frische Zitrussäure wiegt die angenehme Süße auf. Schöner Start.

Andi

Hui hew! Guess that's Princess Peach Toadstool's favorite. Red'ish golden color, liquid caramel. Smooth and sweet, peach in the nose. Taste is heavy malty, caramel is definitely present after aging. Bitter. But also marmeladey. Tough stuff.

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Whoop, whoop, hoppy vaccine! Big oldschool IPA, malty and caramelly, dried fruits, figs and raisins. Sweet on the tongue. Upcoming bitterness, massive IBU-punch. Zesty and citrusy, fruity, some blossoms.

Andi

#agedwhoopwhoop #2018. Allmächd'ge Blaubeere, das'n Brett. Der Antrunk gleicht einem Balsamico mit Beeren. Trockene Tannine, sauer und adstringent. Feiner Alkohol in der Nase. Aufziehende Süße, Vanille, holzige Eichenplanke. Süße Beeren tänzeln am Gaumen

Andi

#marvelousmarvelroast. Double Vanilla Cocoa Mocha forward. Phew, der kleine Racker süppelt sich auch wie ein Imperial Stout. Schokoladensirup und Vanille mit 'ner halben Kaffeebohne. Süßes, fast sirupiges Golden Ale. Feine Hopfenbittere am Gaumen.

Andi

#perfectsessionlager. Clean and crisp, hoppy fairground crusher. What brings the future? I see hops, some citrus and a zesty rice cracker. Easy peasy thirst quencher.