Pühaste Kelder

Fedor Shamonin

Harri Siirak

Lively citrusy and funky geuze. Woody. Dry. Nice bubblew.

Juhan S

Karbo on terav, mõnus mineraalsus, kerge puidusus, puuviljasust on ka, aga vajab aega, et esile tungida. Praegu natuke kutsikas, nagu ma paljuski ise ka🧡.

helen a

mahlane, mineraalne, maalähedane, värske.

helen a

väga aprikoosine, väga mild, mahe, pehme, nii libistatav. nämma

Juhan S

Oh õnnis hetk, kesta veel. Poole aastaga on toimunud maitsete ja oleku tasakaalustumine. Tasakaal on oluliselt paremaks läinud, magususust, soojust, rahulolu on rüüpesse lisandunud. Aprikoosid on ahvatlevalt end maitses esikohale seadnud ning domineerivad

Juhan S

Kerge, puuviljane, üsna magus, humalahammustus nõrk. Joodav.

Juhan S

Oh jummel-pummel, kus see american stiilile omane tugev humalahammustus odraveinis on? See on siirup rummiga, vanilje, iiriskomm, kuivatatud puuviljad. Räigelt magus. Kukekomm.

Fedor Shamonin

Juhan S

Korralik hape, rohelised viinamarjad, kollane ploom, lilled, tikker. Väga veinine.

Raimo S

Fedor Shamonin

Juhan S

Kerge puidusus, iiris, karamell, burboon, õrn šokolaad. Liiga magus.

Fedor Shamonin

helen a

oi kui boozy vanilje ja viski. väga järsk. karm. otseselt ei ole halb, aga lihtsalt väga järsk. 3.5

Juhan S

Kukekomm, puit, rosin, kohv, palju vaniljet, šokolaad, õrn tubakas. Täitsa korralik imperial brown ale.

helen a

aroomis magus kohvikaramell, maitse on üllatavalt vesine ja alksine, maitsenüanss on endiselt kohvikaramell. aga tasakaal pole kiita. 3.5

Fedor Shamonin

rahaomanik384

fenomenaalne (kirjeldamatu) maitsekogemus

Harri Siirak

He is not dead!

Juhan S

Aitäh Harri S. Silme ees mängib viimase 10 aasta naudingud ja mõtisklused. Aitäh, sõber, et tõid selle rüüpe lauale ja ka mõtisklused sellega koos. Vanus suureneb, nostalgiamomendid kahjuks/õnneks ka.

Harri Siirak

Hoppy. Herbal. Wheaty. Stone fruit. Green apple. Wheat.

Timmu

Timmu

Marten H

Hapum kui tavaliselt, mineraalne, suht hea libistada, äädikas isegi

Juhan S

3 aastat on muutnud maitse happelisemaks, tsipake on juurde tulnud natuke metalsust, puuviljasus on säilinud, viinamarjasus korralik. Mulle meeldib.

Juhan S

Hästi mahe, linnasene, vähe hapet, magus puuviljasus. Liiga turvaliselt pehme on see kraam. Jõudu ei ole.

Fedor Shamonin

Timmu

Robert Kolk

helen a

täitsa mõnus, mahlane, hea täidlus, hea magusus-mahlasus-happesus. hea

Timmu

merilin_taliiii

Leebe lambik, päris äge

Timmu

Timmu

Marten H

Nooreke aga hea

Fedor Shamonin

helen a

no see on nüüd kuu aega tagasi pudeldatud, maitse on murune ja õrnalt lakine (atsetoonine).

Timmu

helen a

aprikoosine, ploomine, mahe, õrn mineraalsus, järelmaitse mõrkjas, täitsa tore

Timmu

Fedor Shamonin

Timmu

Timmu

Fedor Shamonin

helen a

kuu aega vana pudeldatud, suht toore värske muru maitsega. mõrkjas, õrn hapukus. okei.

Calle Jonsson

Jukka

Timmu

Juhan S

Animaalne maalähedus, kirsikivi mineraalsus, kirsimahl, keskmine happesus. Hinna ja kvaliteedi suhe hea. Täidlust ja maitsesügavust tahaks juurde saada, aga muidu väga kaunis suvelambic. Mõnus.

Timmu

Juhan S

Tasakaalus rabarberi lambic. Mõõdukas hape, rabarber kenasti tunda. Hea.

Marten H

Pole liiga happeline, aga liiga huvitav ka mitte. Mõnus rabarber

Fedor Shamonin

helen a

aroom mõnusalt funky aga maitse on pigem selline kerge ja lihtne. joogikas

Juhan S

Väävel, korralik puidusus, kerge keha. Maitsesügavusest just rääkida ei saa. Joogikas lambic.

Harri Siirak

Regular Boon's funk. Bit tad overcarbonated. Citrusy. Woody.

Juhan S

Maalähedust küllaga, magusapoolne kirsimahl, natuke ka kirsikivi mineraalsus. Happega on ilmselgelt koonerdatud.

Juhan S

Üllatavalt magus, kergelt kohupiimane, aprikoos, küpse õun, nõrk mineraalsus, hape madal. Korralik, aga mitte hiilgav cantilloni märjuke.

helen a

mahedalt täidlane, peaaegu magus(hapu), puuviljane, mõnna

Harri Siirak

Flat Lambic Society special. Mineral. Salty. Cheese curd. Ripe yellow plums.

helen a

tuhane, röstine, üllatavalt kerge keha 12 voli kohta.

Juhan S

Korralik kohvi imps. Minu jaoks ehk liiga magus, aga väga hea röstisus päästab ära. Tume šokolaad, kohvis leotatud ploomid, burboon, nõrk lagrits, kohv. Hea imps. Üllatavalt kergelt joodav 12% kohta.

helen a

mahlane ja mineraalne, hea täidlus, aga bruocsellale omane flatness natuke häirib.

Juhan S

No millest me räägime, loomulikult super. Väga hea mahlasus, kamaluga mineraalsust, hape cantilloni kohta üllatavalt kõrge, kollased ploomid ja küpsed õunad, super keha. Väga mitmekülgne, tihe, heas tasakaalus. Super.

helen a

veits liiga alksine, aga muidu okeika

Harri Siirak

Floral. Herbal. Bitter, very bitter.

Juhan S

Seebine, parfüümi on siin ilmselt liiga palju. Roosiõite kasutamine mõõdutundetult ei ole heamõte. Wild ale kohta on see ka ilmselgelt liiga lilline ja magusapoolne. Lemmikuks ei saa. Hinna ja kvaliteedi suhe on ilmselgelt lappes.

Fedor Shamonin

Juhan S

Kus hape on? See märjuke vajab aastake seismist vähemalt. Kohupiim, matsakas viinamarjad. Keha on üllatavalt nõrk võrdluses eelmiste aastate versioonidega ja natuke lame (karbot tahaks enam). Toores, paigutage aastaks kaheks keldriks.

helen a

Päris intensiivne, puuviljane, vaadid annavad päris palju iseloomu. kergelt mõrkjas lõpp. jõulise maitsega isend

Juhan S

Tugevalt mineraalne, puidukoore mõru mekk, konjak, kerge viide rummile, rohelise õuna hapukus, kerge rohusus ja õrn maalähedus isegi. Cantilloni kohta üllatavalt happene. Aitäh Marten H.!

Marten H

Hea,mineraalne, pole liialt hapu, hea juua, lõpp veic äädikat ka.

ric zuidema

helen a

mitte kõige värskema mekiga, natuke tühja lameda mekiga, magus neipa on ainult alles jäänud, ipat ei ole eriti alles jäänud

Juhan S

Karemellipuding surnud humalaga. Puuviljasust on piisavalt, aga värskus on poole jalaga hauas, alkohol torgib. Joodav, aga miks oma energiat raisata.

helen a

kergelt troopiline, veidi tsitruseline, mahe, väga õrn mõrkjus, libisevus on väga hea

Juhan S

Mõnusalt mahlane, ananass, virsik, melon. Hea.

Juhan S

Kohupiim, õrn juustustus, kirss, punane viinamari, tugev keha , kergelt mõru mekk lõpuosas, natuke tanniinisust ka. Hea tasakaal, pehme hape. Aitäh Marten H.

helen a

funky kirsijogurt aroomis, maitse on morsiselt mahe, kirsist tuleb mahlasust, aga üldist komplekssust ja mineraalsust võiks rohkem olla.

Marten H

Kohupiimane, kerge, veits happeline. Viinamarja väga õrnalt.

Juhan S

Täitsa viisakas brown ale. Magusad herned kohvises kuues. Kergelt kardemoni ja kaneeli ka juurde ning ongi joodav brown ale valmis. Tsips liiga magus küll. Paha ei ole, fänniks ma ka ei saa. Joodav.

Juhan S

Cantilloni kohta ikka väga happeliseks muutunud vaarikamahl. Mõõdukas mineraalsu,, nõrk puidusus. Hea.

helen a

noor ja söövitav hape, aga küll ta ajaga maheneb. liiga noor mujaoks

Fedor Shamonin

Juhan S

Magusam kui tavaline nath, mustikane rabarber, kergelt mineraalne, hapet tahaks juurde saada. Ikka väga heas tasakaalus, aga vähese happega malbe lambic. Mõnus.

helen a

suht pale ale ju? Seebine ka :/

Harri Siirak

Mango. Sourish. Peppery. Tannic. Mineral. Salty. Almost gose like.

Jaanus J.

helen a

mõnusalt pehme, natuke igav, aga hästi joodav

Sander Koevoets

WURATO

Greta

Robert Kolk

Imre Liivamets

Pole minu teema ikkagi. Nii hapu et silmanägemine kaob.

Rodion Kryuchkov

This is some sophisticated shit

Kristi Koll

Eetu

Kati Sondra

Vaarikhape. Jahune. Tunda on äädikakärbseid

Janne Laaksonen