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over 3 years ago
Korkenbruch ist ab sofort das Unwort des Jahres 2023. Nach der schweren Geburt gibt es erst mal eine himbeerige Erfrischung. Und die findet sich auch im Geruch wieder. Saftig frisch und tart, dazu Blütenhonig-ähnliche Süße im Lambic, auch rustikal. Im
over 1 year ago
Nervenkitzel zum Abschluss des Abends - der Korken brach, aber nicht unser Wille dieses Bier zu trinken! Optisch kommt es nah an ein Mortalis Pastry Sour ran - thick hazy Juice! 200g/L Himbeeren auf 2 Jahre gereiften Lambic. Es duftet für einen Framboise
over 1 year ago
Lækker blanding af hindbær, syre og funk uden den hverken bliver skærende sur eller overdøvende sød!
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over 1 year ago
Lci. Rins, fris, framboos, heerlijk in balans. Mooi bier.
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over 1 year ago
Last of the Christmas beers. Might need to start the Hogmanay beers tomorrow.
over 1 year ago
Très funky, carbo bien présente et framboise sucrée qui donne l impression de sorbet
over 1 year ago
Een vloeibare boterham voor tijdens de brouwsessie.
over 1 year ago
Raspberry sour candy fruit roll-up potion.
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about 1 year ago
Raspberry and funk on the nose. Sharp mouthfeel, fullish bodied. Tart and raspberry throughout the palate. Funky on the back. Tart finish. Fantastic.
about 1 year ago
Nesten 4.25, litt for tynne og korte t å ta steget. Og ja Hansi, denne ska drikkast asap for max fruktighet, men kan og lagrast. Sko hatt to. (Bottled 10 January 2022. Cork: "2022, season 21/22, Lot: Jan.")
over 3 years ago