Todd

Spontantriplecherry

03.03.30, 8.9%. Blitt heilt brune, jo. Smagen e blitt litt annerledes, men har isje blitt "dårlige". Forbi storhetstidå.

Mikkel`s Reserve

Fader så tunge. 6.5%? Best before end 2014? Meget muligt for ein gammale KEG med lambiek. Og vel så det.

So Pitted

Klissete. 19 MAR 2024.

Boon Schaarbeekse Kriek Millesime 2020

Fysste slurken virka megagod, men marsipanen forsvant fort. Rart. Friske og gode uansett. Tht 19/10/2041, L litt vanskeligt å se, men bjynne på 1. Uetisk å kalla ølå 2020 då.

Oude Geuze Boon (2018-2019)

04.11.2040. L03091.

Mikkeller SAS 10 Years of Aviation IPA

Greie humla, men blei litt tynt. SK1870. Gratis for ein flotte diamant som meg.

Gueuze 100% Lambic Bio (2022)

Fekk et lide glass av någen Japanerar.

HORAL's Oude Geuze Mega Blend (2019)

Smuud, ass. Jordskjelvsøl. 83032 på korken og 83031 på flaskå. Koffor e de så ofte forskjellige? 30.10.2038.

Gueuze 100% Lambic Bio (2020)

14 January 2020. Season 19/20, 2020 lot Jan.

Kriek 100% Lambic Bio (2017)

27 November 2017. 2017, season 17/18, CN. Lidå flaska denne gongen. Isje så møje udvikling. Friske, sure, karbonerte.

Cuvée Saint-Gilloise (Champions) (2023)

2023, season 22/23 Lot Fev.

SpontanCherry Frederiksdal (2021)

21.12.30.

Rose De Gambrinus (2023)

Bringebærlambiek ska vær ferske, men kanskje denne va litt vel ferske. 3 AUGUST 2023. 2023 23/24 Aout.

SpontanCherry Frederiksdal (2020)

Någe litt muffens. Synd, 2018 og 2019 va møkka gode itte 4 år. Får bare hiva 2021 i kyhlschranken, ble ferige med de. 16/12/29 T2.

Fou’ Foune (2023)

22 August 2023. 2023, 23/24. 4 minus. Best itte et par år.

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°6

Bbf 26/08/2040.

Rosé de Gambrinus (2021)

Friske, sure, bringebær. Klødde litt i halsen. 5 JANUARY 2021. Kork 2020, season 20/21 lot Déc.

Side Eyes

Cph>osl.

Hop Opera

Hadde isje trengt ein halvliter med 9% akkurat då, men. Uanz, greie denne her, uden at u... tar av.

Rosé de Gambrinus (2019)

2019, 19/20-sesongen.

Gueuze 100% Lambic Bio (2021)

Som den August-småflaskå eg hadde i fjor va denne og litt fruktige, men mær nedtona. Isje spess funky, men veldig behagelige å drikka. 5 October 2021, 0.75 l. 2021, season 21/22, lot Oct... 5.

Kriek 100% Lambic Bio (2016)

Ganske plain smag i forhold t sist. 29 June 2016. Lot 3(?)JA, 2016 på korken.

Gueuze 100% Lambic Bio (2022)

Sept 2022, 22/23. Ha litt å gulpa på før eg går øve på industripissset.

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°2

Nice. Ei surøl mindre Hansi har hatt som eg isje har hatt. 2036.3 på japansk møkkaetikett og 61031 på korken, så 2016 då.

50°N-4°E (2021)

17 November 2021. Lukta drid. Smagte ok. Litt treige check-in.

Saint Lamvinus 2020

Delte ei magnum. 17/12/2020. Lot Dec. Matche og greier.

Gueuze 100% Lambic Bio (2015)

"There is only one gueuze." Lot R0*05 på korken.

Lou Pepe Kriek (2020)

2020 sticker. Bottled 23 September 2022. People who made this entry and feels it should be the 2018 sticker because that was bottled in 2020 need to take a chill pill w/cyanide. The bottle fudging says LPK 2020, and so it is. Wish I could ban people.

Kriek 100% Lambic Bio (2013)

Cantillon kriek holde seg bra asså. 13/8 March 2013 trureg det står.

Gueuze 100% Lambic Bio (2012)

Foretrekke når de e litt freshare asså. 14 March 2012.

Fou' Foune (2014)

Friske, fremdeles litt fruktige (men muligens på vei ner). 21 August 2014.

Side Eyes

Greie denne. 3.40. Trengde isje visa diamant-kortet, hu hadde sitt på listå at eg va der. De fylle med på meg.

Frederiksdal Oude Kriek Barrel Finish

14/02/2042, L20552. Den andre va nok et lide hakk bedre. Men god uanz.

Gueuze 100% Lambic Bio (2018)

Esje alltid de slår an heilt. 06 February 2018. Lot MAMF 17/18 2018.

Gueuze 100% Lambic Bio (2016)

1 February 2016. Kork 15/16, 2016, lot MAMF. Litt skarpe epler. 4-.

Rosé de Gambrinus (2016)

5 eller 6 JUNE 2016.

Oude Kriek Boon (2017)

Inne på någe, men bomme litt. Kork 82631. Best før 2038.08 på Japan-etiketten.

Gueuze 100% Lambic Bio (2022)

Same cork (Sept 2022) and anal cumshit whore Konishi-label as last time (ja, eg bjynne å ble irriterte). Le rouvue de barneaux...

Geuze Boon Black Label Edition N 8

Ekkel karbonering. Møje skum men ingen bobler. Då e der bedre med totalt ukarbonert asså.

Saint Lamvinus (2022)

Druer. 2022. Backlog fra i går.

Rosé De Gambrinus (2022)

Cork 2022, 21/22 lot: Jan.

Gueuze Mariage Parfait 2019

Kork-lot L1*441.

Gueuze 100% Lambic Bio (2022)

Kan isje de idiotane som legge t ølå på Untappd kallu det som står på føkkings etiketten? Sitat småirriterte Cantillon-bartender: There is only one gueuze! (Cork season 22/23, 2022 Lot: Sept. Konishi-etikett 2042/8.)

Single Barrel 2 Year Lambic

2 år, 5.0%

Saint Lamvinus (2022)

Druete. 7.0%. Cork 2022, season 22/23, Lot Oct.

Yule Malt 2022

God BBA uden kokkossmag (rom dominere mær). Litt skarpe, kunne kanskje stått te jul, men sånn laktosestoutar e vel isje superegna t longlagring (bare Hansi som har sånne ståandes siden 2017). Litt søde, men udvikla ein nice lakrissmag ved oppvarming.

Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2019-2020)

Jævla Konishi-etikett. Korken seie flaska i 2023; Lot: Mars. Season 22/23. Dette e jo yngre enn ka eg någen gong har prøvd meg på.

Oude Geuze Boon (2019-2020)

29.09.2042. L22721.

Framboise Boon (2022)

Friske, men litt tynne. Sko muligens stått et halvt år t, men e absolutt isje någe lagringsøl. Harvest 2022, L22551, best før 12.09.2024.

Geuze Mariage Parfait (2017)

Bbf 17/09/2039, batch 11205.

Kriek Marriage Parfait (2019)

Någe litt beiskt og bittert som ødelegge litt. Oogst 2019, bbf 03/02/2041 (yeah right), L10342.

SpontanCherry Frederiksdal (2019)

T2 13/12/28. Litt mindre fløyel enn de flaskene eg fant i Thailand, men digg uansett.

Spontantriplecherry

Isje liga møje marsjipan som sist, men jevla gode fordetom. Bbf xx.xx.30, 8.9%.

Burst (2022)

5.5% og 10/08/23 og relativt lilla boks. Fysste slurken va gode, men tapte seg. For tynt.

Drogone Lambic (2022)

21/22, 2022, lot Jan on cork. Damn Konishi label on label.

Geuze Mariage Parfait (2018)

Keisamt. Bbf 03/11/2040, batch 14104. Cork L02081.

HORAL's Oude Geuze Mega Blend (2021)

Isje så sinte i dag. 30/09/2040 L02741.

HORAL's Oude Geuze Mega Blend (2022)

Barnarov, men onde tunger vil vel sei det e det eg bedrive t vanligt. Isje Karel som har karbonert denne gongen.

Gueuze 100% Lambic Bio (2020)

Cork: Bottled in 2020, season 20/21, lot Aout. Label: Damn Konishi label bbf 2040.07.

Kriek 100% Lambic Bio (2019)

Cork 2019, season 19/20.

Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2015-2016)

17 December 201...8. Cork 2018 season 18/19 D (L).

Frederiksdal Oude Kriek Foeder Finish

Frederiksdal cherries e nice. Bbf 14/02?/2022, kork L20551.

HORAL's Oude Geuze Mega Blend (2021)

Liga sinta flaska ennå. 30.09.2040.

Kriek 100% Lambic (2006)

Syrligt. Marsipan. Faktisk fruktigt, og. Lukte litt ræv, men smage good shit. Bottled in 2.006 on cork, bbf 12/2005 on label (same label as 2005 vintage).

Gueuze 100% Lambic (2001)

Som om du sko gå ner i kjellaren til tippoldemor og riva opp teppet og slikka på betonggolvet. Smage bedre enn det hørres ud, men isje någe å skriva heim om. Surt. Bobla ud av korken når eg spretta crown-cap'en. Lenge leve dobbel-korking!

Oude Geuze Dekoninck (2000)

Slightly oxidized. Not an extreme vinegar taste as the recent Wets, but bad enough. Can feel some geuze in the background, but not much. Went into the sink. 02[?].08.2020 ? 02?4 ?EAU?. SB14 cork. 6%

Kriek Mariage Parfait (2007)

Oogst 2007. Denne har tørna. Bbf 2028.10.08 ifølge Japan-etikett. Muligens litt eddikifisert.

Vigneronne (2019)

E isje min favoritt asså. Cork 2019 lot Oct, season 19/20.

Kriek 100% Lambic Bio (2019)

6 June 2019, 2019 season 18/19 lot J (veldig hjelpsomt, ingen andre månar med same bokstav).

Kriek 100% Lambic Bio (2018)

Label 10 December 20.. (long space).. 18. Cork 2018, season 18/19 lot D. Greit med 4 år gammale kriek.

Nath (2022)

Blodferske Nath. Friske. Men isje spesielt spanandes.

Fou' Foune (2019)

Cork 2019, season 18/19. Frisk digg som vanligt.

365 Days of Darkness

2022 edition, i tilfelle det sko komma mær av dei.

Magic Lambic (2022)

Blodferske bær. 10 May 2022 på etiketten, season 21/22 Lot: Avril 2022 på korken. Hadde bartendersjefen vært her sko eg tatt an ei striba for denne inkonsistensen.

Gueuze 100% Lambic Bio (2014)

Ganske mystiske smag. Men gode! (23 April 2014. Cork 2014 Lot A 1234. Jaha.)

Fou' Foune (2017)

1 September 2017. 2017, season 17/18, Lot ASOND. Relativt upresise kork.

Mamouche (2020)

Lot 2020 Mai. 19/20. Beste blomsterølå.

Saint Lamvinus (2019)

Lot 2019 nov(?), season 19/20.

Nath (2020)

Lot Juin 2020. Season 19/20.

Lambic d'Aunis (2017)

Lure på om isje den ferske eg hadde va hakket bedre? Kork 2017, sesong 17/18. Skrapte fram november på etiketten.

Nath (2018)

Beste Nathen eg har hatt.

Fou' Foune (2020)

Lot: Aout 2020, 20/21. Jævla Konishi-etikettar!!

Kriek Marriage Parfait (2019)

Oogst 2019. Japan-etikett bbf 2041.01. Kork lot 10342. Sååå flaska 2020-2021 då. Greie kriek asså.

Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2018-2019)

Tenke eg lagre flaskene mine 10 år. Potensiale, litt tynt nå. Håbe på oppgradering t 4 etter litt mær oppvarming. (Lot: Avril 2022, 21/22.)

Saint Lamvinus

Stod isje årgang på keggen. Eg sko nok funnet det om eg slapp te bag disken... 2018 kanskje, sa an. Men det kom muligens fra lausa luftå.

Gueuze 100% Lambic Bio (2019)

Lot Oct 2019, 19/20.

Vigneronne (2021)

Kork: 2021, 21/22 Lot: Oct. Jævla japanske etikettar.

Sang Bleu (2022)

2022, Lot: Fév på le qorque.

Racine

Bottled 19 February 2020 (Lot: Jan på quorquen, trur eg må senda brev t Cantillon-bartenderen og sei an må få de t å skjerpa seg). Bedre enn 2022, men litt sånn plastikk-ittesmag som trekke ner litt.

4 Giants IPA

9.2% 80 ibu.

Gueuze 100% Lambic Bio (2021)

Fruktige uden frukt. Som vanligt sånn dræta japanske etikett øve datoen, men korken seie 2021 august, 21/22 sesongen.

Iris (2019)

Litt snille nå faktisk.

Oude Schaarbeekse Kriek (2019)

Greie, men isje i nærheten av Oogst 2018.

Cuvée Saint-Gilloise 2021

Møje bedre enn eg hadde håpt. Einasta fersk-humla surølå eg har smagt som va god. Mååå stå i kjøleskab mellom glasså. (14 January 2021.)

Oude Geuze White Vermouth Foeders

Bjynde veldig bra, men dabba litt av. (28/11/2037, cork 73331. 2017 då asså.)

Spontandoublecassis

2/9/29 7.7%

Geuze Mariage Parfait (2015)

Gjennomsnittligt greie gøøs. 3.666. Viktigaste va å frata Hansi gleden øve å ha hatt ein årgang eg isje har har hatt. (Batch 73271 på kork, 82402 på etikett. Bbf 23/11/2037.)

Drogone Lambic (2022)

Bottled 19 January 2022. Cork lot Jan, 2022.

Propulsion To øl

Mja mjo mjai.

Blow Out

Bare for å ta någe. Prøvde å tymma u ud, men funka isje?