valer

George Bourbon BA

Вроде всё при нём, вкусно, сложно, но не покидает ощущение «сделанности» #наповодутолпы, нет, уровень высокий, конечно, но есть вопросы

Kentucky Bourbon Stout (KBS) (2021)

Не знаю, что повлияло, может, другая партия (13.10.21), или потому что с утра из Теку, а может из-за того, что больше нигде нет, но оценочку на 0,25 повышаю, прям вкуснейше

Gueuze Mariage Parfait 2019

Мелкие различия винтажей, думаю, описывать смысла нет, по качеству как всегда твёрдая четвёрка

SpontanAcai

Очень хороший кислячок, чистейший и вкуснейший, единственно, если бы вместо асаи написали, например, голубика, я бы не возражал, но вообще, конечно, эта серия вся хорошая

KBS Maple Mackinac Fudge (2020)

Ну не знаю, то ли два года выдержки повлияли, то ли классная компания, но просто супер, ставлю отлично!

Kriek Marriage Parfait (2019)

Вишня не выскакивает на тебя сразу, вопреки ожиданиям, вторым носом и то в виде горьковатых косточек, во вкусе, конечно, вишня-вишня, ощущение, что чем-то пожертвовали в угоду массовости, а что плохого, такого бы по 0,75 и много. Очень качественно

Geuze Mariage Parfait (2017)

Лёгкий освежающий аромат, даже какие-то мандаринки, вроде бы просто, но со временем чудесно изменяется и развивается, ну и 8% это, конечно, очень хорошо

Oude Geuze Boon (2018-2019)

Вроде бы простой ординарный кислячек, но всё как надо, лимонный сок, какахи, если бы все делали такую базу, нам пришлось бы переходить на новый качественный уровень

Backwoods Bastard 2021

Как всегда, прекрасно, то, что надо

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°5

Не буду даже ничего описывать, тут всё по классике, оценка лишь отражает общий уровень, а он, как вы видите, очень высок

Beer Geek Dessert

Биргиков этих легион, есть хорошие, есть не очень, бывают просто шедевры, этот очень неплохой, действительно десерт, шоколадный, хмелевой, вкусный и интересный, зачёт

Kentucky Bourbon Stout (KBS) (2021)

Нос весьма и весьма кофейный, хотя вначале больше даже какао, причём с изрядной порцией молока, во вкусе куча горьковатых древесно-травянистых хмелей (привет Мальчику), кофе, как и бочка, на минимально допустимых значениях, шедевров и откровений ждать не

Kriek 100% Lambic Bio

Отличный тоже. Надо сюда зайти как-нибудь отдельно, кисляков попить

Gueuze 100% Lambic Bio

Всё познаётся в сравнении, здесь просто отлично))

Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2017-2018)

После многочисленных нелепых экспериментов наконец-то человеческое пиво, единственно, чуть бы похолоднее его, сразу хочется чего-нибудь более молодого, задорного, что и будет сделано, например, сегодня))

Rosé de Gambrinus

А тут всё просто прекрасно, неплохо бы, чтобы дома из крана такое лилось. Отлично!

Canadian Breakfast Stout (CBS) (2019)

Ну вот не нравится мне этот TOP-50, ничего не могу с собой поделать

Breakfast Stout

Коллеги, я снова с вами))

KBS Maple Mackinac Fudge (2020)

Начинается с чудесного дорогого кофе, местами шоколадное мороженое, местами сливки, со временем догоняет хмель, которого не так уж мало, побольше бы бочки и крепости, было бы идеальное пиво, хотя эта умеренность даёт дополнительную мягкость, очень вкусно

Backwoods Bastard (2020)

Или, например, вот. Что тут скажешь, бурбоновая классика, очень хорошо, да что там, просто прекрасно

Beer Geek Cocoa Shake

Заведён как 12,1, на самом деле 12 ровно. Начинается с качественного темного шоколада, даже скорее шоколадное мороженое с шоколадной крошкой, дальше всё как надо, тёмные солода, хмелька от души, отлично сбалансировано, очень вкусно, зачёт

George vs. Brian Barrel Aged Tequila

Отличное пиво, помню, когда-то в децтве я ставил ему 4,75, сейчас с высоты опыта не меньше 4,5, отлично!

Geuze Mariage Parfait (2013)

Вот это отличная вещь, деревня (как мы это толерантно называем) в полный рост, чистая незамутненная кислая нота, куча нюансов и полутонов, интересное развитие, всё притягательнее с каждым вдохом, прям Вау!!! Здорово!

Oude Kriek Boon (2017)

Очень приятная вишенка, может быть, недостаточно сложная, но пьётся легко и непринуждённо, конечно, такое надо большими бутылками покупать, вкусно

Beer Geek Brunch

Хорошо сбалансированно в отличие от других последних сахарно-липких версий, хмелька от души, песочное печенье, темный шоколад, вот это вот всё, усиленная версия брекфеста получилась, зачёт