Patrik Bergström

Canadian Breakfast Stout (CBS) (2023) Bergström

Vanilj, kakao, söt och något spritig.

Snublejuice Bergström

O Cone, All Ye Faithful Bergström

Lite mer besk än standard IPA, en del citrus. ToÖl julkalender #10.

New Moon Bergström

Mycket rostad malt (kaffe’ish?), en bra vanlig porter till lite rimligare ABV. ToÖl julkalender #12.

Berry Barrage Sour Ale With Red Berries Bergström

Syrlig, lite röda bär. ToÖl julkalender #11.

Toøl-ator Helles Bock Bergström

Inte min stil antar jag. ToÖl julkalender 18

Humle Sovs Bergström

Helt ok NEIPA

45 Days of X-Mas Bergström

Tyckte mycket bättre om den den här gången, en del malt, ren och lättdrucken. ToÖl julkalender #9

#DIPA Bergström

ToÖl julkalender #8. Mycket humle, tropisk juicig

45 Days Rice Lager Bergström

Smakar rislager. ToÖl julkalender #7

45 Days of Darkness Bergström

Betydligt bättre än förra året, större kropp, och mycket rostad malt. Söt, lite kaffe och bröd kanske. ToÖl julkalender #3

Bottle Shop Series Highball Drifter Bergström

Söt, skarp, bourbon. Inte riktigt min grej

KBS Bergström

Mycket mörk choklad, en del bourbon och ek. Ganska torr, något spritig

HORAL's Oude Geuze Mega Blend (2022) Bergström

Väldigt sur, äpple, men lite klen smak, den liksom försvinner nästan direkt. Lite trist.

Kærlighed Spring/Summer 2023 Bergström

Len, lättdrucken, en del citrus.

Canadian Breakfast Stout (CBS) (2019) Bergström

Lite för länge lagrad, men väldigt bra ändå.

Backwoods Bastard (2022) Bergström

Flasklagrad ett tag, lite boozy, rejält maltig och ganska söt. En del bourbon men inte som när den är färsk.

Santa's Secret: Mochaccino Messiah Triple Shot Bergström

Söt brunöl, med alldeles för mycket kardemumma och förmodligen kanel. Inte min grej. ToÖl julkalender #20

Hop-To-Mist Bergström

Fräsch och lättdrucken, rätt mycket beska men inget överdrivet. Mycket humlesmak. ToÖl lucka #13

Cloudscape Bergström

Stor beska, normal WC på något vis. Väldigt lagom.

Kentucky Breakfast Stout (KBS) (2022) Bergström

Välgjord, för mycket bourbon - troligtvis fantastisk om ett halvår till på flaska så den lugnar ner sig lite. Massa bourbon och en del vanilj, nästan lite stickig i munnen. Mycket fatlagrad karaktär

Oude Geuze Boon Vat 122 Bergström

En ”rund” syrlighet, vågar inte riktigt nötig, men nästan. Bland de bättre lambics

Oude Geuze Boon Vat 93 Bergström

Beska äpplen och citron, ganska torr

Oude Geuze Boon Vat 59 Bergström

Rejält besk rätt skarp. Kolsyra och citron/omogna äpplen.

Oude Geuze Boon Vat 16 Bergström

Len, syrlig men inte så mycket som färskare är. Mest äpple, lite ek, kanske lite citronskal.

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°5 Bergström

HORAL's Oude Geuze Mega Blend (2021) Bergström

En del citron, torr, riktigt bra, välbalanserad.

Limbo Yuzu Bergström

Jättefräsch, mycket yuzu. Mycket smak, inte så ”ölig” men behövs inte.

Oude Geuze Apogee Bergström

Äpplen, kanske lite ek. Ganska lång smak, rätt välbalanserad.

Kentucky Breakfast Stout (KBS) (2020) Bergström

Mycket kakao, lite sträv. Stor munkänsla, lite ekfat. Kunde kanske lagrats lite till så den blev mjukare.

Frangelic Mountain Brown (2019) Bergström

Smakar som hasselnötslatte, fast lite mer åt vuxen-kaffe. Ganska söt, lite spritig men inte för mycket.

Florescent Bergström

Torr, lever upp till namnet. Rejält besk och lång smak. Finns lite frukt om man letar.

KBS Maple Mackinac Fudge Bergström

Något lagrad. Söt, men inte sliskig. Choklad (torr?), len och inga smaker som tar över. Lagrad på flaska ett tag dock.

Underground Mountain Brown Bergström

Ganska besk och en del sprit/bourbon, även efter ett par månaders fatlagring. Känner inte riktigt kaffesmaken utöver beskan till skillnad från deras andra kaffestouts.

Oude Schaarbeekse Kriek (2019) Bergström

Sura körsbär, ganska stickig och len.

KBS Maple Mackinac Fudge (2020) Bergström

Vad som slår mig är hur otroligt len och kanske gräddig den är. Riktigt bra fatlagring, snarast en touch söt likör på slutet. Chokladfudge, men inte så ”in-your-face”. Hade kanske kunnat haft lite större kropp.

Sundried Saison Bergström

Överraskande fräsch, något med malten men kan inte säga vad. Smakar inte så jästig som så många saisons, så förmodligen därför jag gillar denna mer

Flight of Passage Bergström

Rätt kraftig, klart humlig, new England men inte tropisk juice. Någon liten bitterhet, men det känns mest fräscht. En bra, lite mäktigare IPA.

KBS Espresso Bergström

Lite överprisad, men smakar definitivt kaffe. Ganska len och rejäl munkänsla, en del bourbon av någon anledning