byx byhovi4

Kriek Mariage Parfait byhovi4

Господи, 10 из 10, о господи, 10 из 10. Дуэт терпкости и остаточной сладости, кость и мякоть во всей красе, приятно дополняются буновской дичкой.

Oude Geuze Boon à L'Ancienne - VAT 92 Mono Blend (2016) byhovi4

Охуенно,кислота совсем легкая, впррчем, как и терпкость, что вкупе с чистым вкусовым прфилем дает развернутся во всю приятной фруктовой сладости

Geuze Boon Black Label Edition N 8 byhovi4

Достойно, я ожидал худшего: прозрачный, шипучий при открытии аромат шампанского, позже приобретающий оттенки сидра и фермы. На вкус очень чистый и сухой, не горчит, лишь со второго глотка почувствовал небольшую цитрусовую терпкость на финише, не кислит

Oude Geuze Dekoninck byhovi4

2021 года, 7% не очень высокое карбо, в целом мягкий, ощущения яблочного компота, с ярко выраженной грейпфрутовой терпкостью, на финише остаточная сладость, градус не чувствуется

Kriek Mariage Parfait byhovi4

Харвест 2019 Вкусно, томная вишенка на старте, переходящая в косточкочую терпкость, на финале – остаточная сладость. Легкая уислинка незаметна и лишь стабилизирует общий букет

Oude Geuze Dekoninck byhovi4

этот гораздо приятнее предвдущего: мягкий, в начале будто бы чувствуется яблочная сладость сбалансированный вкус, умеренная цитрусовая терпкость, очень легкая кислинка. Нежный, пряио обвалакивает, карбонизация соответствует стилю

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°6 byhovi4

А сейчас даже хорошо вообще, в прошлый раз оценил 6 издание хуже, бо горчило заметно, а сейчас с утреца приятненько так зашло, то ли пушо рецепторы не успел сбить, то ли в самом экземпляре дело. Сухость, отличный баланс, легкая цитрусовая терпкость к мест

Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 108 Mono Blend byhovi4

Правда wine-like, еще что-то сидровое есть, зеленое кислое яблоко Пахнет сыростью и красным вином, в начале кажется кисловато (будто бы модочной) потом норм. В сравнении: кислее и сидровее, чем блек лейб 2 edition Ожидал чуть большего, если честно)

Moriau Oude Geuze Vieille byhovi4

лайтушка, менее насыщенный, чем обычный гёз от буна, "фермерские" оттенки очень легкие. Освежиться под жару пойдет П.С ак ни странно, семерик даже не ощущается

Kriek Marriage Parfait (2019) byhovi4

Аромат вишневого пирога/мороженного, будто новомодный пастри-саур пьешь, но вкус "натуральный* Больший акцент на вишне, чем в Boon Oude Kriek, терпкая перезрелая ягода выступает во всей красе, будто бы поглощаешь ее целиком ,приятная остаточная сладость

Oude Kriek Boon byhovi4

Великолепно! Кремовая вишенка, на выходе приятно отдает косточкой, при этом остаточная сладость ни разу не приторна. Рикомендую

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°2 byhovi4

Топчик, отлично сбалансированное пиво: пикантная, острая кислинка есть, но легкая, небольшая грейпрутовая терпкость тоже в наличии – легко и свежо, можно как под сыры, так и с соленьями (имхо) или даже в соло

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°6 byhovi4

Уксусу многовато, предыдущий был лучше. Крепость ИМХО возможно тоже излишняя

Oude Geuze Boon (2018-2019) byhovi4

Классика жанра Ароматика каучука и сидра (не очень сильные). При открытии сразу отдает в нос; вкус очень сухой, с терпкими, горьковатыми нотками грейпфрута ,в общем, ощутимо сложнее, чем гёз Fond tradition. В пары взял горгонзолу или овечий сыр.