Checkins
23
C'est sucré, agrumes, pas trop d'acidité, funk moyen, corps moelleux on sent que c'est pas du léger avec son 8% même qu'une petite chaleur s'installe après la gorgée. Belle petite geuze réconfortante.
about 1 year ago
Checkins
23
General rating
3.78
C'est sucré, agrumes, pas trop d'acidité, funk moyen, corps moelleux on sent que c'est pas du léger avec son 8% même qu'une petite chaleur s'installe après la gorgée. Belle petite geuze réconfortante.
about 1 year ago
Jamais bue de Mamouche mais si je me fie seulement à l'âge de cette bouteille elle était très en forme !
about 1 year ago
Zwanze 2022 - Poivre de Gorilles C
Un poivre très expressif, bien goûteux. Des saveurs de conifères, de cocottes et de pot. Très réussi et dans ma palette.
over 2 years ago
Le raisin s'exprime plus en finale, durant la longeur en bouche qui tient longtemps. Tres boisé.
over 2 years ago
Noyeaux de fruits rouges au nez et en bouche beaucoup moins. Chair de fruits rouges avec un peu d'épices à gâteau, du funk en petite quantité et beaucoup de plaisirs.
over 2 years ago
Gueuze 100% Lambic Bio (2008) C
Une gazéification quasi absente, un funk expressif mais doux, très "renfermé".
over 2 years ago
Ça devait être une belle année 2016 car elle se porte à merveille. Une balance presque égale entre les sucres et l'acidité qui te pointe à peine dans les joues. Une sensation moelleuse en bouche et le côté boisé est doux et les cerises bien juteuses.
almost 3 years ago
Une carb bien présente le bouchon est parti et ne reviendra jamais.. en bouche c'est vivant et sur une douce minéralité et quelque peu ferreux / métallique.
about 3 years ago
La meilleure oude geuze boon que j'ai bue à date. Peut-être que c'est l'âge mais la complexité est au rendez-vous. Une mineralité bien présente qui amène une belle pureté. Au nez j'étais déjà convaincu, il y a pas mal de funk la dedans, acidité parfaite.
over 3 years ago
Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 108 Mono Blend C
Gros funk et très poussière au nez. Acidité douce. Elle a très bien passée le temps. Magnifique.
almost 4 years ago
Oude Geuze A L’Ancienne VAT 108bis Mono Blend C
Un peu plus d'acidité que la 108, beaucoup de funk aussi.
almost 4 years ago
Une framboise qui penche vers un côté confituré, acidité modérée.
about 4 years ago
Oude Schaarbeekse Kriek Boon (2018) C
Je ne m'attendais pas à aussi sucré, la cerise est très mûre, pulpeuse, ce qui confère un beau côté enrobant en texture, velouté, cerises sucrées et des notes de chêne viennent complèter. Fine mousse qui reste en coussin subtil tout au long.
over 4 years ago
Oude Geuze Boon Black Label Edition N°4 C
Late tap. Un côté minéral assez puissant et intéressant dans celle-ci. À revisiter.
almost 5 years ago