Michael Hermans

Elsloo, Limburg

Co-own: Kaetelkøp Craft Brewing: Brew: Stadsbrouwerij Maastricht: IG: @my.life.as.a.zythosopher Zythologist + StiBon1

Checkins

33

General rating

0.0

 
0.0

about 1 year ago

 

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°3 Hermans

👃🏻 citrus, licht vineus, musty, hout 👅 miniem zoet, matig/goed zuur, licht/matig bitter, geen umami, hoog in saturatie, levendig, citrus, druif, witte wijn, woody, droge afdronk

0.0

over 1 year ago

 

#YearoftheLager Hermans

👃graan/mout, aards, lichte zwavel, hop en floraal 👅 licht zoet, licht/matig bitter, geen zuur of umami, mout, granig, aards kruidigheid, hoppy, robuust, strak, clean en verfrissend

0.0

over 1 year ago

 

Iskold Classic Hermans

👃 mout, caramel, broodkorst, lichte zwavel 👅 matig zoet, matig bitter, brood, graan, mout, lichte gebrandheid, caramel, lekker zacht maar volmondig, licht bittere afdronk #christmasale

0.0

over 1 year ago

 

Ice Cold Pilsner Hermans

👃 mout, graan, heel lichte zwavel, hop kruidigheid 👅 licht zoet, licht bitter, graan, piney, citrus, nobel hoppigheid, smooth en matig droog

0.0

over 1 year ago

 
0.0

over 1 year ago

 

Bottle Shop Series Highball Drifter Hermans

👃 kers, marsepein, caramel, vanille, rozijn, dadel, bruine basterdsuiker 👅 matig/goed zoet, licht bitter, toffee, fudge, kers, dadelstroop, gebakken appel, rozijn, vanille, bourbon-booze, smooth & gebalanceerd. Licht weeïge afdronk! Top a-typisch Brown!

0.0

over 1 year ago

 

Nemesis (2021) Hermans

👃: gebrande suiker, caramel, dadelstroop, molasses, licht aards 👅: goed zoet, matig/goed bitter, smooth, gebrande suiker, roasty, koffie bitter, caramel, mout, laurier, hoppig met een licht droge afdronk

0.0

over 1 year ago

 

Beer Geek Porter Hermans

👃: donkere choco, gebrande suiker, licht smokey, tabak 👅: licht zoet, matig/goed bitter, heel licht rins, choco, gebrandheid, tabak, leer, koffie'ish, hopbitter, matig droge afdronk

0.0

over 1 year ago

 
0.0

almost 2 years ago

 

Castle Black Stout Hermans

👃: choco, vanille, caramel, roasty, coffee 👅: goed zoet, licht bitter, roast, choco, vanille, gebrande suiker, lactose, heel subtiel bourbon vat, koffietje, boozy, verwarmend, plakkend en smooth.

0.0

over 2 years ago

 

Loco With the Cake Hermans

👃: vanille, kaneel, citruszest, bubblegum, subtiel aards 👅: goed zoet, miniem zests bittertje, licht zuurtje, heel licht umami (?), aards, wortel, vanille, kaneel, citruszest, smooth, licht sprankelend, creamy met een plankende zoete afdronk!

0.0

over 2 years ago

 

Duivelsbier Hermans

👃: kandij, weeïg moutig, stoofappeltjes, zweem van kaneel. 👅: Goed zoet, licht bittertje, gebrandheid, kandij, mout bittertje, caramel, Co2 plakkend, subtiel stoofappeltjes/peertjes. Plakkerige bitterzoete afdronk.

0.0

over 2 years ago

 
0.0

over 2 years ago

 
0.0

about 3 years ago

 

Drogone Lambic (2020) Hermans

Matig zuur, lichte tannines en droogmakend, vineus, blauwe bes en aromatische.

0.0

about 3 years ago

 
0.0

almost 4 years ago

 

Winbic Hermans

Citroenzest, limoenzest, lichte funk in de neus. Matig zoet, matig bitter en licht/matig zuurtje, verfrissend, citrus, subtiel hout, licht droogmakend

0.0

almost 4 years ago

 
0.0

about 4 years ago

 

Faro Boon Hermans

Musty (nat hout), groene appel, citrus in de neus. Heel licht zuurtje, flink zoet, moutig en weinig lambic karakter.

0.0

about 4 years ago

 

Oude Schaarbeekse Kriek (2019) Hermans

Fruitzuur, kers, framboos, funk, nat hout, musty. Waterig en vlak, wat kers, groene appel, beetje hout, voornamelijk zuur, klein zoetje, licht astringent! Mèh!

0.0

about 4 years ago

 

Recipe 1000 Sauternes Hermans

Vanille, rozijntjes, dadels, caramel, zoete appel, goed zoet, matig bitter, klein zuurtje, houtlagering, vineus en licht droogmakend.

0.0

over 4 years ago

 

Oude Geuze A L’Ancienne VAT 108bis Mono Blend Hermans

Funky brett, musty, azijnzuur, citrus, groene appel, fris zuur, lichte tannines, toch zacht en smooth, licht droogmakend. Mooie blend!

0.0

over 4 years ago

 

Oude Schaarbeekse Kriek (2019) Hermans

Fruitzuur, kers, framboos, funk, nat hout in de neus, erg vlak qua smaak voor een fruitlambic, wat kers, groene appel, beetje hout, voornamelijk zuur, klein zoetje, licht astringent, maar verder een beetje karakterloos. Jammer!

0.0

over 4 years ago

 
0.0

over 4 years ago

 

Saint Lamvinus (2017) Hermans

Licht zoetje, licht bittertje, flink zuurtje, funky, musty, rode bes, framboos, bretty, fruitig, licht astrigent, mooi droogmakend!

0.0

over 4 years ago

 

Cuvée Oude Henri Hermans

Groene appel, citrus zest, funk, hoostal, vineus (witte wijn), lichte tannines, mals zuur, veel bitter. Heb betere Boontjes gehad

0.0

over 4 years ago

 
0.0

over 4 years ago

 

Moriau Oude Geuze Vieille Hermans

Zythologie: Bier en Gastronomie Bier & Spijs #2 Wafeltje, gerookte zalm & zure room + Oude Geuze

0.0

over 4 years ago

 

Bundobust Pale Ale Hermans

Zugbier nach Berlin 🍻🚆🚄🤘

0.0

almost 5 years ago

 
0.0

almost 5 years ago

 
0.0

almost 5 years ago

 
0.0

almost 5 years ago