Checkins
647
12 months ago
Address: 25 Baskov Pereulok, СПБ, Санкт-Петербург - Россия
Checkins
647
Avarage rating at this location
3.99
Появилась отчетливое желание пройтись по всей доступной линейке Boon. Бутылка 0,25 , но срок гарантии ей 20 лет. Все направление задано, но чуть неряшливая кислинка, некий юниорский вариант; намеки и наброски. Бутылка 0,25.
about 1 year ago
По описанию не очень понятно инициатива от Mikkeller. Достаточно активен хмель. Прилично средний уровень, каких-то изящных поворотов нет. Некие вариации от Boon.
about 1 year ago
Из молодых, но уже прилично оформившийся. Прошлая оценка соответствует , но появляются новые краски в ощущениях.
about 1 year ago
Время придало необычный шарм в ароматике и вкусе первого релиза от Хоралов, создается впечатление участия некоей вискарной бочки. Легенда.
about 1 year ago
В этот раз просто отмечу, что оценка прошлого опыта этого пива полностью прошла проверку временем. Но по сути - самый интересный и вкусный гез, богатый, волнистый. Золотая середина династии.
about 1 year ago
Тут время не пожалело ветерана. Потеряна энергетика, но и в этом состоянии видна незаурядность первого состава.
about 1 year ago
На тот раз в сравнении с разными годами чуть занижу прошлую оценку. Хороший гез, правильная ароматика, кислинка пополам с горчинкой.
about 1 year ago
Красиво, мягко, в хорошем балансе, что , впрочем, присуще всем этим бутылкам от Boon. Плюс время, плюс новые участники.
about 1 year ago
Уникальное мероприятие состоялось благодаря Spontan и Porter Scout. Огромная благодарность хорошим людям за дегустацию всей линейки HORAL's.Начали с самого молодого.Пока еще не выправлен стиль, свежо-размашисто.Года через два будет значительно интереснее.
about 1 year ago
N°10824, разлито в бутылки в марте 2019-го, бленд двух ламбиков от Франка. Ароматика от Boon, вкус от нежноперсикового до прогревшегося грецкого ореха с землистой долей кислотности. Академический баланс. Очень мало от узнаваемого Boon. Высокий класс.
about 1 year ago
Свежий, презентационный . Раньше писалось просто про жимолость, теперь добавляют особый вид ее. Мягкий медовый баланс, терпкая деликатность, вкус и оформление вызывают восхищение.
about 1 year ago
Ровный приятный баланс. Классическая гезовая подача. Свежесть, тона и нюансы.
about 1 year ago
Гез 19-го года, разлито в бутылки в 21-м, но суть Marriage - 3-х летний ламбик. Чего-то учудили. Но канонический гез, пить и пить. Сено, яблоки под ногами, мычащие коровы и пронзительное послевкусие. Почти 4,5( 4,375).
over 1 year ago
Двухлетний ламбик, сухое охмеление, потом еще в бутылке. Большая часть того, что творит Cantillon-ламбики.Этот футбольный со своей историей. Полноценный, в кружеве хмельного танца, легкого и приятного, великолепный баланс. Мы красиво провожаем старый год.
over 1 year ago
Это очень топово конечно! Двухлетний ламбик с охмелением Халертау.
over 1 year ago
чуть подспертое сено, мягкое карбо, немного травянистая горечь, в аромате умеренный скотный двор
almost 2 years ago
С 2014-го Boon преобразовал Kriek Dekoninck в Oude Kriek; по производству это все тоже добавление в гез вишни( 200 г на 1 литр ), но градус поднялся с 5 на 6,5.По вкусу все в среднем режиме.Особенно не радует вялость вишни, лишь в конце стало интереснее.
almost 2 years ago
Untappd как шкатулка; положу свою лепту, может будет интересно.И раньше недоумевал, про Boon нет ни слова, ныне на наклейке вообще указана пивоварня, не имеющая никакого отношения к этому пиву.Исторически это гез от Br.De Neve, которая работала более 200
almost 2 years ago
Классика. Просто чистый ламбик. Безовсяких там фруктов. Чистый прелый солод.
almost 2 years ago
Cantillon каноничен, к базе вопросов никаких. Плотность, густота ягоды( и это не смородина, а жимолость). Хороший аромат, мягкий уровень кислотности, возвышенность и органичность . Но постепенно все же пресыщаешься ягодой, чистота геза основополагающе .
about 2 years ago