Recipe 1000 Sauternes

Andre Jonker

Langer in het vat gezeten dan sommige whisky's. Veel rozijntjes, weinig koolzuur. We hebben het in het sour hoekje, maar het is ale met een flinke slok wijn.

Hayo van Weringh

Luis Gustavo Coutinho

Odd Arild Riise

Christian S

Vidar E

Not bad at all...

Oddvar Randen

Joachim Hval

Fresh

Welson Lu

Trond V

Claus Jacob Wordenskjold

Kurt Hoe

Karin Carlsson

Barley Swine

Ratebeer backlog 4/23/2016

Robin van Kampen

Mark

Barrel aged for 1000 days in 2013 then bottled and poured today. Initial yeasty marmite segues into a well rounded old ale. Lovely. Thanks Stuart M.

Mark Langhave

Jon Vejbæk

luc b

jordi arts

Siebe

Bottled 1000 days after May 2013. Smells awesome but tastes less strong. Full, dried dates and raisins, some caramel. Smooth and sweet aromas from the sauternes. Very nice sourness too, wich makes this beer quite funky. A unique experience. 4++

Marco van Genechten

Thor Baunsøe

So good I didn’t even have time to take a picture of the poured glass......

Marco Tom

Wow, duizend dagen vanaf mei 2013 gerijpt op Sauternes vaten (een exclusieve dessertwijn uit de Bordeaux). Dus ergens in 2015 gebotteld.Aroma’s van pruim, peer en ananas.

Sergio C.

Barrica para aburrir. Y que rico por favor.

Joe S.

Kenneth Nina Struijk

Rijke gelaagde geuren van eiken, rozijnen, boter, bossig en melk chocolade. Wat chocolade, hout, eiken en vanille gecombineerd met een aangenaam zuurtje in de smaak. Droge, iets wrange afdronk. Redelijk lange tijd nagerijpt in de kast.

Gert Marijnissen

Arun Sardjoe

Bourbon en 🍫! 1000 dagen in barrels gelegen.

Mark P.

Vidar Villrede

Aleksander Braathen

Blast from the past. Rødvin, våt jord og romrosin. Funky, tønne, tobakk og noe mineraler. Smaken overrasker, her har brett jobbet godt i det skjulte. Secret agent Brett.🕵️‍♂️

rune gasemyr

Karl-Johannes Valle

Tim C.

Leander C.

Antoine Leclercq

Great smell, you can find the wood and the mineral acidity from the wine while not overpowering the rest.

M-I-K-E 2theD

Mikkeller 10th Anniversary Beer #5 ... a real beaut.

Beer NadZor (Ruslan Mekhtiev)

Dimitri B

Henk Vogelaar

Op vat sinds 2013, dat heeft hem geen kwaad gedaan 😍

Tom James

Wow salt balance on point, sweet, port

Jakob D.

det her er det vildeste nogensinde. Helt vanvittigt frisk dadel og TYDELIG sauternes og portvin wauw. De riges øl

Morten SO (what?)

Eirik HJ

Connor Spiech

Smooth, oaky goodness melding with caramel, light vanilla and finishing with some fruity Belgian funk

Pietro R.

Pappi 1

Brian Kozuch

Ela Czerniak

Stuart Mayell

Oh you have to be kidding me. Stunning. Absolutely stunning. All the dry fruit combine with wine complexity and Belgian beer funk.