Frank Gamsgrø

Bourbon Barrel Aged Colossus (2023) Gamsgrø

Mørk og tempting på fargen, i aroma er den boozy, men plukker opp litt plomme, karamell. Noe høy karbonering, tanninner fra fatene og litt bourbon. Karamell, plomme, litt tørr. Generelt sett bra, men mangler balanse og de store smakene

Spontancassis (2017) Gamsgrø

Tålt tidens tann. Ikke nevneverdige aldringstegn her. Funky og fruktig, og godt med Eik & tanninner. Solbærkos!

50°N-4°E (2022) Gamsgrø

Fou' Foune Gamsgrø

2022. Mye mildere enn Donck. Mere fruktighet, Mindre funk. ApriKOS!

Aronia Lambic (2019) Gamsgrø

Boquet av lær/tabakk og solbær. Svartsurbær lambic! Rimelig kult! Syrlig, fruktig, funky, høy.

Racine 2022 Gamsgrø

Grenache Noir 2021 Gamsgrø

90 Minute Imperial IPA Gamsgrø

Dette var godt! God gammeldags Imperial IPA med masse maltbein, karamell og bitterhumle. Granskudd, sevje, grapefrukt, sitrus, bittert og deilig!

60 Minute IPA Gamsgrø

Er noe deilig over en slik IPA som dette der det er malt & bitterhumle som får skinne. Utrolig godt i kveld. Sitrus, grapefrukt, lett gressaktig.

Black Wedding (2023) Gamsgrø

Red Wedding (2023) Gamsgrø

Sort gull! Sjokolade, røde bær, vanilje, lett lakris og litt kokos som skimter bak.Deilig feuktighet fra rødvinsfatene, og et behagelig eikepreg.

Fou’ Foune (2022) Gamsgrø

Herregud så god Fou Foune er! Funky og fleshy, med masse aprikos, litt halm, fjøs og umodne hagebær. Se Einars beskrivelse! Den var flott

Mumbo Jumbo #2: Black Currant, Red Currant Gamsgrø

Dette var godteri altså! Deilig munnfølelse, masse bær og en helt vill farge!

White Wedding (2023) Gamsgrø

I aroma er det rød frukt, treverk, sjokolade, nesten litt mot rødvin. Smaksmessig oppfølging med mere komplexitet. Fiken, lær, lakris, portvin, overmodne røde bær. Litt tynn, men Rimelig bra sak dette faktisk.

HORAL's Oude Geuze Mega Blend (2021) Gamsgrø

Fruktig! Litt tørr og ikke supersyrlig eller komplex. Godt å nippe på!

Gueuze 100% Lambic Bio (2021) Gamsgrø

Bra balanse mellom syrlige bær og funky fjøs!

Rosé de Gambrinus (2018) Gamsgrø

Deilige bringebær møter mild funk og stall. Sitruszest og urter samt at jeg får masse unami i ettersmaken.

Racine (2021) Gamsgrø

Drogone Lambic (2020) Gamsgrø

Camerise (2021) Gamsgrø

Blåbær Lambik (Blueberry Lambic) (2013) Gamsgrø

Aromaen er helt fantastisk og lukter tydelig av blåbær. 9år på flaske har tatt ut litt fruktighet i smaksbildet, men den føles på ingen måte over toppen eller gammel. Avlutter med litt tørr finish og bitterhet.

Sophia Lambic (2020) Gamsgrø

Fantastisk Lambic! Fruktig og funky og en perfekt syre som jobber bra sammen med smakene!

Mango Mussolini Gamsgrø

LCI - fresh med grei mengde aromahumle. Kunne kanskje vært mere Mango her.

City Session IPA Gamsgrø

Denne var litt trist altså. Smakløs og tynn, samt litt påbegynnende oksidering i smaksbildet.

Tropical Rumble Gamsgrø

Tropisk nektar!

House of Pale Gamsgrø

Mye medium i butikkhyllene au ja! Men det smaker godt og slukker tørsten. Lett og frisk med grei mengde aromahumle som får frem litt sitrus og tropisk frukt

Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2016-2017) Gamsgrø

Et øl uten kullsyre, men det kler denne! Funky og mineralrik, en god del sitrus og steinfrukt.

Nath (2020) Gamsgrø

Skikkelig herlig sak med masse funk! Låve, høy, frukt, gress, hesteteppe. Komplex!

Gueuze 100% Lambic Bio (2020) Gamsgrø

Denne også må huskes si! En fabelaktig gueuze med fin syre og god funk!

Fou’ Foune (2021) Gamsgrø

Aprikoser i lambic er bare så vanvittig digg, og fou foune er vel kanskje det aller beste å få av dette. Massevis av fleshy og fruktig apeikossmak sammen med funk, stall, gress og fjøs. Meget bra syre som løfter smakene.

Gueuze 100% Lambic Bio (2020) Gamsgrø

Iris Gamsgrø

Tusen takk Håkon! Bonusøl til middagen som passet meget godt! Balansert belgisk kjempe som har litt sitrus og florale smaker. Litt stikkelsbær og en fin sødme inne i det syrlige som gjør at det lett strekkes mot glasset og det fort blir tomt!

Mine Is Bigger Than Yours: Port & Bourbon Barrel Aged (2021) Gamsgrø

LCI! Fin klarget i fargen på denne! Får umiddelbart opp portvinsfatet i både aroma og smak. Syrlig fruktighet og med en del tanninner, mørke bær og litt lær. Passe tjukk og god sødme.

50 Degrees N - 4 Degrees E (2020) (Cognac) Gamsgrø

Friskus fra Cantillon som var mye roligere på syren enn det de normalt har. Lett funky med gresslige og jordlig toner, samt urter og umodne hagebær.

Spontantripleblueberry Gamsgrø

Fresh bærprofil. Ganske bra fylde her, og blåbær er i hovedrollen. Fin syre og lett besk, tørr avslutning.

Saint Lamvinus 2020 Gamsgrø

Lou Pepe Kriek (2019) Gamsgrø

Lou Pepe Framboise (2018) Gamsgrø

Drogone Lambic (2021) Gamsgrø

Selv om det er druer får jeg mye bæraktig fruktighet som minner om kirsebær.

Chouke (2018) Gamsgrø

Får eik men inne mye armgnac. Villgjær og funk samt steinfrukter som dras mest mot aprikos.

Magic Lambic (2020) Gamsgrø

Funky fruktighet i aroma, blåbær,bringebær og litt vanilje. Vanilje større i smaksbildet og den «roter det til» på en bra måte.

The King's Cup Gamsgrø

Positivt overrasket! Frisk og fruktig, merkbar og fersk humlefølelse!

Spontanbeetroot Gamsgrø

Funky fruktig aroma med Jordllig (earthy) smak. Rødbetene kommer fint frem, men funken er ikke så mye med i smaken. Litt vannete.

Spontanseabuckthorn  Gamsgrø

Man lærer mye her inne! Dette var Raymond Ø. sin sureste øl noen sinne, og Einar . drakk den sammen med han på den store ølsmakingen. Den smaker skikkelig av tindved og har deilig funky estere. Jeg likte den jeg og! Ha det!

Spontanblackberry Gamsgrø

Ganske fin sak! Ganske funky og river bra, mens bærene frukter alt opp!

40 Smaragd Gamsgrø

Holder ikke dagens forventede standard i sjangeren, men det var utrolig godt. 2014 så alder begynner smått å fremkomme. Lett krydret med fin maltprofil og noe kandis/karamell. Litt syre. Artig tick på en øl som kun fantes på kulminator sies det!

Kriek Boon (2020) Gamsgrø

Kirsebærmengden er bra her. Massevis av saftige bær både i aroma og smak. Desverre preges det av mye sødme, og lite syre, lite funk og lite kompleksitet, noe jeg ikke har opplevd av tidligere årgang.

Vigneronne (-2019) Gamsgrø

Funky aroma, høy, gress og stall. Smaksbildet er roligere, men masse godt eplepreg, slight funk. Tørr, tart avslutning.