Max Dryomov

90 Minute Imperial IPA Dryomov

Хорошо-то как! Вот вроде все ноты самые предсказуемые: сосна, цитрусы, но какой баланс и какая глубина вкуса... Умеют, черти, умеют.

Gueuze 100% Lambic Bio (2020) Dryomov

По традиции, с новым гëзом!

Kentucky Bourbon Stout (KBS) (2021) Dryomov

21-й год не пил. КБС — всегда хороший выбор в любое время дня и ночи.

KBS Maple Mackinac Fudge (2020) Dryomov

Конфетка с ликëром, вафля, сливочная помадка и какао. На задворках — кленовый сироп.

Kentucky Breakfast Stout (KBS) (2022) Dryomov

Нежный какой в этом году. Кофе со сливками с толикой бурбона.

Fou' Foune (2019) Dryomov

На первом вдохе бретты, на втором вступает абрикос — с цветками и плодами. Очень тонкая кислота. Место — высший класс!

Zwanze 2020 - Brettrave Dryomov

Свекла во всех красках вступает сразу, со временем чуть уходит, остаётся скорее фруктовая кислота и лёгкие бретты.

Rosé de Gambrinus Dryomov

Как всегда, славен.

SpontanCherry Frederiksdal (2021) Dryomov

Смешной! Йогурт вишнëвый и миндаль.

Faro Boon Dryomov

Ради бэйджа. Просто сладкий ламбик. Похоже на ягодный джем. В аромате чуть бреттами тянет, но так, совсем гомеопатически.

US Alive! Dryomov

Ни о чëм, если честно. Очень солодовый, карамелька какая-то и немного фруктов. От дичи ждёшь другого.

Framboise Boon (2020) Dryomov

Плосковат. Может, слишком молодой. Малинка приятная, но никуда не раскрывается, кислятины почти нет.

Centennial IPA Dryomov

Клëво, очень хвойно.

Geuze Mariage Parfait (2016) Dryomov

Эту версию не пил ещё, очень сенная и плесневая, но не сильно кислая.

Dankwood (2019) Dryomov

Бочка на высоте, моя душа довольна.

Rosé de Gambrinus (2020) Dryomov

Кантильон из пластиковых стаканчиков, ага. Освежаем воспоминания. Очень мягко, нежно, с умеренной кислотностью и йогуртовыми оттенками.

Nelson Sauvin Brut Mango Passion Dryomov

Среди BCDшного угара не распробовал некогда, повышаю.

Canadian Breakfast Stout (CBS) (2019) Dryomov

Вафельки, кленовый сироп, кофе, шоколад.

Backwoods Bastard (2020) Dryomov

Свеженький. Ароматика брутальная, но вкус даже нежнее, чем обычно.

Gueuze 100% Lambic Bio (2020) Dryomov

В финише аж яблочный, очень свежий и яркий.

Beer Geek Brunch Weasel Dryomov

Начинается с кофе и копчëнки, кончается нежной ванилью.

Chipotle Porter Dryomov

Острый и жжëный.

Riesling People Dryomov

Запах больше балансом в хмель, причем с явно прочитывающейся горечью, зато вкус — сухой, кислый, винный и свежий.

Backwoods Bastard (2019) Dryomov

Ностальгический вкус! Хочется отметить удивительно мягкий сливочно-ванильный финиш, напоминающий мороженое и очень контрастирующий с достаточно суровым бурбонно-зерновым телом.

Underground Mountain Brown (2019) Dryomov

Spontantripleraspberry Dryomov

Хорошо, вполне легитимный фрамбуаз. Рад видеть Спонтан живым!

Rosé de Gambrinus (2020) Dryomov

Не знаю, что тут полагается писать. Это восторг.

Kriek 100% Lambic Bio (2020) Dryomov

Восторг продолжается.

Geuze Mariage Parfait (2018) Dryomov

Этот какой-то особенно навозный.

Gueuze 100% Lambic Bio (2019) Dryomov

Пока Кантильон есть, да еще и драфтовый — его надо пить.

Frangelic Mountain Brown Dryomov

Привет, Руль, давно не виделись! Кофе и орехи, ништяк.

Gueuze 100% Lambic Bio (2019) Dryomov

Stedsegrøn / Evergreen Dryomov

Пожалуй, в состязании Йеппе пока ведёт. Здесь всё очень предсказуемо, но нельзя сказать, что плохо — ровно, с лëгкой горечью и фруктово-травяными тонами.