ABV
8.5
ABV
8.5
Rating
3.987
Rating count
2,729
Last updated
11 months ago
Dit moet zowaar de meest complexe Boon geweest zijn dat ik heb geproefd. 4,5 jaar oude lambiek, vatkarakteristieken heel erg aanwezig, bijna bitter zelfs.
about 4 years ago
Lovely balanced funk, apple skin, wild bacterias, clean white wood, some yellow stone fruit..Flavour is a bit sharp,maybe because of the alcohol,which imo is just a tad high & unnecessary.Nice bitters,dry,light tart & funk.Very decent but expected more..
No checkin location
about 4 years ago
Это просто топчик, так мягенько идет, идеальная бельгийская ферма
about 4 years ago
Хорош, без всякого, со всеми этими прелыми травами и кислинкой.
about 4 years ago
Пиво просто пронизане древесним смаком з нотками дуба. Кислота ледь відчутна. Післясмак сінний
about 4 years ago
Calvados spiked with butyric, but both relatively distant. Over-ripe funky apple is the dominant aroma. Taste is remarkably bitter and dry for the style. Not tart or sour so much. Like a bone-dry saison buried in grapefruit pith. Long astringent tail.
about 4 years ago
Droog, appel, eikenvat. Helemaal niet slecht bij deze pissaladière met sardines en tomatensaus.
about 4 years ago
Мягкое, дубовое, с горчинкой, своеобразно сладковатое, необычное
about 4 years ago
Ciutek cytrusowe, piwniczne, funky, drewna sporo. W ustach mocno kwaśne, dzikie, lekko agrest, serkowe, drewno, cierpkie, mocno taniczny finisz. Bardzo pozytywnie
about 4 years ago
Bitterfris, houttonen, fijne smaakevolutie
about 4 years ago
Mooi zacht mondgevoel mooi in balans met koolzuur. Bij openen ruik je meteen de eikenhouten vaten. Dit proef je ook heel duidelijk in de nasmaak. Eerst heel verfrissend zuur met een warme en wat zwaardere houten nasmaak...
about 4 years ago
Voor de eerste keer weer naar de caigny in 1,5 jaar. Dus veel zuur inslaan
No checkin location
about 4 years ago
Klein pareltje uit de walk-in fridge van De Zwaan geplukt. Fruitig, vol met eiken, zacht zuur en een hele fijne bubbel met een droge, haast bittere afdronk.
about 4 years ago
Minder zuur dan je verwacht van een Geuze, en meer bitter! Verder droog, veel koolzuur, abrikoos omdat het op het etiket staat. Eikenhout proef je echt. Erg mooi. 👌🏻
about 4 years ago
Anders dan ik had verwacht maar zeker niet minder lekker! Mild, fruitig (abrikoos en appelschil), vol. Heel mooi in balans.
about 4 years ago
Apple, horse blanket, hop sack must, jute bag sniff. Sip is sharp with bursts of carbonation. Dried apricot and walnuts as described. The nutty walnut skin finish provides a dryness too.
about 4 years ago