Sébastien B

Lou Pepe Kriek (2017) B

C'est qui Lou Pepe? J'aimerai lui offrir mes plus sincères félicitations

Le Plaisir B

Je untappd pu pour tout plein de raisons maos ça cest DU PROPER RARE DE COURSE. ∞/6

Brabantiæ (2019) B

Entre toi pis moi ça a beau être du extra rare c'est pas si bon que ça.

Zwanze 2022 - Poivre de Gorilles B

Je rajoute un point pcq c'était pour une bonne cause PIS CA A ÉTÉ SERVI PAR UN FUCKING GORILLE mais c'était totalement imbuvable. jus de poivrons verts

Grolleau (2019) B

Ben content d'être repassé le lendemain pcq après ça catastrophe de zwanze ça prenait de quoi pour repartir sur une bonne note. Ma pref de Cantillon de 2022 8/5

Gueuze 100% Lambic Bio (2022) B

Tant qu'à être sur place aussi bien reprendre la BEST BIO EVER

Saint Lamvinus 2020 B

Un ti jus de raisin Welsh de prestige pour la route

Gueuze 100% Lambic Bio (2022) B

De loin ma préférée des OG bio depuis des lunes. Tellement pintable, aucun piment vert

Vigneronne (2022) B

Me souviens pu de l'année, mais c'était vraiment trop acide. Bien dommage car d'habitude c'est ma prefffff

Saint Lamvinus (2022) B

Gros gros fruit pas trop tendu. Peut être un peu trop simplet mais ça fait du bien par ou ça passe

Kriek 100% Lambic (2021) B

cest celle du plus récent tirage, elle est vraiment acide malheureusement :( mel laime bcp. le fruit est vraiment la, mais ouin. jen ai gouté des meilleures

Gueuze 100% Lambic Bio (2018) B

Parce qu'il faut faire de la place pour les nouvelles. C'est exceptionnel cette batch ❤️

Iris (2021) B

J'ai toujours voulu essayer une Iris en bouteille jeune. Nette préférence en fut, ou en bouteille avec qques années derrière la cravate. Très harsh et maladroitement houblonnée

Rosé de Gambrinus (2019) B

dommage qu'ouvrir une RdG soit essentiellement réduit à un roulement de dés. celle ci est sur le fruit à fond la caisse, aucune acidité, cest divin.

Magic Lambic B

C'est celle de droite, avec les gréments. Ça pue la criss de vanille infecte. La texture est le fun mais ouais c'est vraiment pas aussi magique que JVR essaie de te passer au travers de la gorge.

Rosé de Gambrinus (2021) B

RdG fraîche c'est habituellement top, mais la c'était beaucoup trop acide j'en ai encore mal au ventre. ACHETEZ VOUS DES TUMS

Brabantiae B

C'est celle à gauche sans grément. Très bien, frais, léger et la barrique est tout juste la sans se pointer avec ses grosses bottes pleines de bouette. Ben content d'y avoir goûté!

Kriek Mariage Parfait (2015) B

J'ai ouvert, j'ai pris la photo, pis j'ai drainé. Ça sent et ça goûte la pourriture

Gueuze 100% Lambic Bio (2021) B

OG FRIDAY 🙏🙏🙏 C'est une magnifique bouteille. Pas de funk/raifort, super frais et digeste. Beaucoup de caractère quand-même.

Geuze Mariage Parfait (2017) B

Quand même fou qu'à ma SAQ j'ai un choix de OG de façon constante, a un prix ridiculement bas. Bien honnête!

Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 31 Mono Blend B

Ça goûte la overpriced Boon alright. A l'aveugle je pense pas pouvoir faire la différence entre ça et une Mariage Parfait, qui coûte une fraction du prix. Mon score reflète ce sentiment

Zwanze 2021 - Parasol B

M'attendais a goûter à du pine sol liquide, pis cest pas mal le cas. Infect. En réchauffant la signature OG Bio ressort davantage. Mais calisse, rendu la j'aurais préféré sans gréments

Vigneronne (2021) B

Trop vache pour retrouver le bon millésime TICK UNIQUE HEYYYOOO. encore 3t toujours ma saisonnière préférée

Gueuze 100% Lambic Bio B

Sans gréments.

Kriek 100% Lambic Bio (2021) B

Cest surette au pouce carré ça madame. Les kriek de Cantillon sont tellement all over the place

Cuvée Saint-Gilloise (Champions) (2019) B

Encore et toujours mon meilleur lambic a vie. Jen boirais un pichet

Fou' Foune (2019) B

A gauche. Le fruit est tellement bien représenté. Cest doux cest bon. ME-NOUM-ME

Pineau d’Aunis (2019) B

Au centre. Pineau d'Anus >>> every other anus. Ceet vraiment frais et l'acidité est vraiment super bien intégrée.

Rosé de Gambrinus (2020) B

Événement Cantillon pis on est pratiquement seuls dans la place. Cest à la fois très cool et un peu triste

Vigneronne (2019+) B

VIG '19 EN FÛT À MONTRÉAL OUI OUI OUI OUI OUI

George Bourbon BA B

Agréablement surpris. La vanille est vraiment subtile et vraiment super bien intégrée. Le café est à l'avant plan. Jai pas payé pour alors le RQP nest pas inclus dans l'équation, heureusement

Saint Lamvinus (2019) B

Hyper doux et léger. Au nez le champignon prédomine un peu trop. En bouche c'est bien frais et le sucre résiduel est bien structuré. Ça se boit tout seul

Cuvée Saint-Gilloise (Champions) B

Moi pis le soccer c'est deux. MAIS MOI PIS SAINT GILLOISE C'EST L'UNITÉ PARFAITE. Cest tellement doux comme un ourson en peluche en bébédoll, trempé dans du miel un soir de pleine lune. Jean Van Roy je veux te frencher. ♥️

Nath (2019) B

Hey-hoooo tick #4 déjà. Cela dit, c'est tellement la moins bonne des Cantillon de prestige. On va se le dire entre nous: la rhubarbe détonne ben trop, cest désagréable. À garder dans un cellier pour montrer à tes tsi chum que tu es meilleur que les autres

Mamouche (2019) B

Y'avait pas de millésime faque on va faire à semblant que cest le 2019 (POUR LE TICK) certaines mauvaises langues (Renaud B. Et Julien L. ) trouvent que ca goûtent le poivron. Ne croyez pas ces balivernes. C'est du prestige au pouce carré ça madame 🙏🙏

Vigneronne (2019+) B

Vigneronne (2019+) B

Encore une fois pour le tick (aucune idée du millésime) C'est extra rare donc assurément délectable. Acidité un peu intense mais avec des frites c'était parfaitement parfait

Kriek 100% Lambic Bio (2020) B

L'acidité est vraiment beaucoup trop intense. Bouteille défectueuse? Concentré d'acide lactique.

Nath (2019) B

La rhubarbe apporte une dimension acidulée qui ne se retrouve dans aucune autre saisonnière de la brasserie. Vive la réouverture des terrasses 🙏🙏🙏

Assemblage Porto Brandy B

M'étais ennuyé de cette face la ♥️ La bière est bien, mais difficile d'approche. 100% flat, les barriques sont très en avant plan, acidité trop effacée. Comme quoi c'est pas pcq c'est esssclusif que c'est plus meilleur

Gueuze 100% Lambic Bio (2018) B

OG Friday 🚂🚂🚂 On revisite pour une 5e fois, apparament 😆 Hyper soft, borderline inoffensive, avec la petite touche âcre de raifort typique. Somme toute balancée, mais ouais, je les préfère avec un peu plus de punch. L'acidité un brin trop marquée.

Gueuze 100% Lambic Bio (2018) B

Très minérale et soft, au risque de me contredire. Le funk est très discret en bouche, même si le nez raconte une toute autre histoire. Bien fait! 🙌

Gueuze 100% Lambic Bio (2020) B

Je pense pas avoir déjà bu une Cantillon OG en bouteille si jeune. Gros funk classique de la brasserie. Cest aussi crissement flat. Un peu trop de pomme vertes et de fruits pourris en finale

Gueuze 100% Lambic Bio (2019) B

Off flavor de raifort vraiment weird. Pas ma préférée