Гов Няша

HORAL's Oude Geuze Mega Blend (2022)

Корбонизация напористая, но щадащая. Ароматика тихая, про солнечную осень и фрукты в стогу. Вкус ярко-кислый и короткий. Щавель, ранетки, доска влажная. Хотя.. это я уже додумываю, на самом деле только щавель. Прямолинейно и однополярно.

HORAL's Oude Geuze Mega Blend (2021)

Не знаю, какая у них там технология, что берётся за основу, кто какую и в каком процентном соотношении вносит лепту, но профиль тут очевидно буновский – яркий, дерзкий, с горько-кислым цитрусом и сочно-горькой травой.

Oude Geuze Boon 2020-2021

Это как идёшь по лугу, опускаешь руку – цап! – выдрал какую-то травинку и сунул в рот. Пожевал, выбросил, гуляешь дальше, думы думаешь. Потом снова – цап! и жевать. И вот в какой-то раз попалась не та травинка. Не с медовым сочным полым стеблем, а глухая

Geuze Boon Black Label Edition N 8

Плотный, с весомой вкусной и сложной сладо-кислостью, с горчинкой ощутимой – всё как мы любим. Мокрые трухлявые пни, мыши, лимонник, кожура яблочная, терпкота-годнота ❤️

KBS

Кажется, 2016-го. Бурбон. Море бурбона. Не алкоголем, но ванильно-ароматной бочкой. Тёмный изюм, раньше его не было – расчехлился с выдержкой. И шоколада грузовичок 🍫

Boon Kriek Selection

Переспелая чёрная пряная вишня с гнилым боком и кисло-мятым телом

2-year Unblended Oude Lambiek Foeder #83

Монпансье, необузданная ламбичная горчинка, каки причёсанные. То есть не говна, а каки. Для одинарного прям красавчик.

Kriek Marriage Parfait (2019)

От аромата где-то в щёчной зоне завязываются узелки. Вкус – вишня-черешня, конечно же. Но не с дерева, а печёная, которая на пироге сверху лежит красивая и кислая. Сухо, терпко, щепки, кожа, пень трухлявый, косточки-шкурки-черенки.

Oude Geuze Boon (2019-2020)

В ароматике мыши бегали, линяли, какали, хороводы водили, клубились. Железная кружка. Срубили дерево летом, оно упало и лежит. Высохло, подгнило, снова высохло, увяло, пожухло. Яблоки квашеные, абрикосы зелёные, кислотность умеренная, горчинка «дикая» 🤍

Oude Kriek Boon (2019)

Черешня, косточка, червячок. Переспело, чёрный бок, птичка погрыз. Немного шоколадной пудры. Радость-праздник, а не вишня.

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°7

«Какахи», дерево, червячок в яблоке, терпкая горчинка-остринка, каеф 😌

Gueuze Mariage Parfait 2019

🎄🍊🍾

Oude Geuze Boon (2018-2019)

🎄🍾🗡️

Unblended Oude Lambiek Foeder #101

Мыши, сено. Сладковатый, с горчинкой и лёгкой пикантной остринкой. Не могу сказать, что очень сложно, но вкусно и я скучала по такому.

Kriek Boon (2020)

С какахами, червивая черешкнка 🍒

Kriek Boon (2021)

Не самая сложная, но весьма милая вишня. С официантом решили, что год именно этот. Но это не точно.

Gueuze Mariage Parfait 2019

Здесь в ароматах чистые мелкие грызуны, например, мышки. Шерсть, какахи, недоетая ранетка. Во вкусе с корнеплодной горечью, подвальными листьями и приближающейся осенью.

Oude Geuze Boon (2018-2019)

Рассвет на сеновале, горькие яблоки, гигантские оливки с косточкой, цедра, трава, мягкая кислотность, щекочущая карбонизация 🍃🍂🌾🍏🐛💦☁️

Scarlet Dawn IPA

Вкусненько, горенько, классично.

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°6

Сырость, терпкость, дерево, болото, мыши, лимон, трава. Кислотность мягкая, горчинка выше ожидаемой.

Spontandryhop Citra

К финишу срока годности подвезли сладкого. Мармеладный мишка, завалившийся за холодильник. А в остальном – милое, как и раньше. Со смородиновым листом и червячком.

Backwoods Bastard

Ну, здравствуй, дорогой друг. Надо чаще встречаться 🤗

Oude Geuze Boon

Не устану повторять, что в соотношении цена-качество лучше не найти.

Geuze Mariage Parfait (2017)

Не особо какашевичный, курятник тут совсем вдали и лёгким флёром. Тонкий и изящный, с веточками, прелыми листьями, горчинкой и лёгкой остринкой. Подгнившее яблоко, трухлявый пень и виноградный лист.

2-Year Unblended Oude Lambiek Foeder #27

Курячью жопу об осиновую досочку. Летящий, лёгкий, прекрасный.

Kentucky Breakfast Stout (KBS) (2018)

Вот кто никогда не подводит 💣

2-Year Unblended Oude Lambiek Foeder #51

Молодое дикое бельгичье. Можно залповать вместо ваших этих хард-зельтеров и не толстеть, стопудово низкокалорийное.

Rosé de Gambrinus (2020)

На этикетке какой-то Пушкин тискает нагую дочь станционного смотрителя. Во вкусе будто вишня, сушёная чёрная смородина и каки. Ярко, среднеуксусно, довольно попсово.

Kentucky Breakfast Stout (KBS) (2020)

Глубокий, сложный с палками кофиём и бочкой. Цельный сбитый имперец.

KBS Maple Mackinac Fudge

Кофе, шоколад и вафля. Приятный, казуальный, с греющим алкоголем и длинным послевкусием ликёрной горько-шоколадной конфеты.

Kriek 100% Lambic Bio (2020)

Почему-то вспоминается как пулялись вишнёвыми косточками. Лето, детство и ободранные коленки. Умеренно-кислая вишня, полудикая. Чутка говен, чутка уксуса.

Beer Geek Flat White Kieni Coffee

В аромате хмель про розы и буряк. Кофе тоже пробивается, но хмель главнее. Вкус кофейно-насыщенный, с уместной кислинкой, плотной горечью и кремовым телом. Довольно объёмно: через секунду после глотка тебя макают в жидкий горький шоколад, потом в сливки,

Riesling People

Аромат будто Sour IPA – цветочные хмели и кислинка. Во вкусе белояблочно-беловиноградно, чуть мыльно, со сладостью, сбрызнутой лимоном. В целом очень осторожное пиво, с которым можно в любую аудиторию заходить, даже непрофильную.

Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 110 Mono Blend

Неяркий аромат: какашевичи, кислая ботва и будто медок. Вкус довольно прямолинейный кисло-яркий, чуть подвязывает на финише.

Splat

Яркий солодовый чай в хмелевой душистой одёжке.

Beer Geek Brunch

В аромате жжёнка, во вкусе сахар не до конца растворился, а в остальном ок.

Russia Stout

Странное представление у датчан о русском, то медведи с куполами, то вот. Жидкий хмелевой чай со жжёночкой и высушенными ягодами.

SpontanTripleRaspberry (2018)

Смородина, ну же! Малина, конечно, тоже, но смородины больше. Чёрной. Конфитюр, или желе, или варенье. Только не сладко, а кисло.

Spontantripleraspberry

Не спонтанчерри, конечно, но неплохо. В аромате черносмородиновый куст (не малиновый), во вкусе кисло-дико, с выброшенной под крыльцо ватрушкой с повидлом.

Canadian Breakfast Stout (CBS)

Прекрасно, как всегда. Между 4.0 и 4.25, по настроению. Сегодня так.

Nitro Breakfast Stout

Пахнет трубами, во вкусе горький кофе-шоколад. Кремовый за счёт нитро и очень кофейный.

Canadian Breakfast Stout (CBS) (2019)

Вкусняш с кофейным вафельным концентратом в послевкусии. Но, по-прежнему считаю, что сорт overhyped

Frangelic Mountain Brown

Аромат – просто отвал башки. Орехи, вафли с шоколадом, печенье «Orео», жидкий шоколад, кофе с карамельным ликёром, бисквит. И вся эта кондитерка мягкая, и сладость в узде, и браун с горчинкой как основа прослеживается. Брауни-браун.

2-Year Unblended Oude Lambiek Foeder #82

Плотнейшие какашевичи. В аромате нитро краска, во вкусе яблочко на веточке.