Swill Mansion

Sébastien B

Parce qu'il faut faire de la place pour les nouvelles. C'est exceptionnel cette batch ❤️

Sébastien B

J'ai toujours voulu essayer une Iris en bouteille jeune. Nette préférence en fut, ou en bouteille avec qques années derrière la cravate. Très harsh et maladroitement houblonnée

Sébastien B

dommage qu'ouvrir une RdG soit essentiellement réduit à un roulement de dés. celle ci est sur le fruit à fond la caisse, aucune acidité, cest divin.

Sébastien B

J'ai ouvert, j'ai pris la photo, pis j'ai drainé. Ça sent et ça goûte la pourriture

Sébastien B

OG FRIDAY 🙏🙏🙏 C'est une magnifique bouteille. Pas de funk/raifort, super frais et digeste. Beaucoup de caractère quand-même.

Renaud Bédard

Aw yiss! Un stout qui sent pas le piment! Une tonne de bourbon, cassonnade, café turc.

Sébastien B

Agréablement surpris. La vanille est vraiment subtile et vraiment super bien intégrée. Le café est à l'avant plan. Jai pas payé pour alors le RQP nest pas inclus dans l'équation, heureusement

Matthieu L.

Ouais, une des bonnes bières de la journée, vanille mais pas de lactose, le bourbon est présent mais tout juste assez. J'aime beaucoup Mikkeller, mais c'est tellement cher, je sais pas pourquoi.

Antoine C.

Ben bon. pas mon style

Sébastien B

Hyper doux et léger. Au nez le champignon prédomine un peu trop. En bouche c'est bien frais et le sucre résiduel est bien structuré. Ça se boit tout seul

Antoine C.

Ohhh oui une des meilleures!

Matthieu L.

Seulement la 3e fois que j'en bois! Certainement une des meilleures bières au monde. L'équilibre parfait entre l'acidité, le funk et le fruit.

Renaud Bédard

Wowoweewow. Nez de champignons d’une cave de Belgique, mais maudit que c’est bon en bouche. Juste assez de sucre et de tannins, la bière au vin parfaite.

Antoine C.

Ouan.. c'est correct, ça goute le boon un peu mieux

Vincent Limite

Très bonne, un peu acre, beaucoup de pommes

Sébastien B

OG Friday 🚂🚂🚂 On revisite pour une 5e fois, apparament 😆 Hyper soft, borderline inoffensive, avec la petite touche âcre de raifort typique. Somme toute balancée, mais ouais, je les préfère avec un peu plus de punch. L'acidité un brin trop marquée.

Sébastien B

Très minérale et soft, au risque de me contredire. Le funk est très discret en bouche, même si le nez raconte une toute autre histoire. Bien fait! 🙌

Sébastien B

Je pense pas avoir déjà bu une Cantillon OG en bouteille si jeune. Gros funk classique de la brasserie. Cest aussi crissement flat. Un peu trop de pomme vertes et de fruits pourris en finale