Kaingorn

Black (2016)

W aromacie sojowe, melano, sporo pieczywka, chmielowe, palone, pralinowe lekko, wanilia, ciemne owoce. W ustach półpełne, słodkie, mocno wytrawna palona kontra , popiołowe, taniczne mocno

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°5

W aromacie lekko dzikie, sianko, grejpfrut. W ustach kwaskowe lekko, mineralne, grejpfrut, zielone jabłko, mało dzikie, trochę pustawe, nagazowane mocno. Przyjemne ale N3 dużo lepsze

Oude Geuze Boon Black Label

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°4

W aromacie funky, dziko, cytrusowe, lekko agrest. W ustach wytrawne, kwaśne, cytrusowe, dzikie, taniczne i ciut cierpkie. Bardzo smaczne piwo

50 Degrees N - 4 Degrees E (2020) (Cognac)

W aromacie wanilia, drewno, słodycz fajna, trochę octu, grejpfrucik, drewienko, destylat. W ustach octowe niestety trochę, wanilia, drewno, ziemiste, ciut piwnica, destylat. Bardzo smaczne piwko

Vigneronne (2019)

A aromacie gronowe, skórkowe, nafta, funky. W ustach kwaśne, cierpkie, taniczne, gronowe, nafta, drewna trochę, lekko dzikie

Vigneronne (2017)

W aromacie wanilia, drewno, serek, funky, cytrusowe, sianko, ładnie dzikuski grają, gronowe, słodko. W ustach kwasik średni, gronowe, ciut cytruski, funky, drewno, taniczne, cierpkie, skórkowe. Bdb

Gueuze 100% Lambic Bio (2018)

Panel w ciemno #8. Ocenione jako gueze belgia, celowałem w 3f lub canti. Mocno dzikie, sianko, serka, bez fekaliów. W ustach kwaśne, dzikie, funky, czyste, drewno. Klasa. Wygrało u mnie według ocen.

Beer Geek Dessert

W aromacie kakao, ziołowe, sojowe mocno, kawa. W ustach dość wytrawne, kakao, sojowe, trochę deserowe mimo wszystko, cynamon, wanilii ciut i śmietanki. Mocno goryczkowe i ziołowe, wytrawny finisz. Czuć że stare ale był potencjał

Brian Bourbon BA

2015. W aromacie sos sojowy, kawa, popiołowe, trochę bourbon. W ustach dość pełne, półwytrawne, kakao, sos sojowy, pumpernikiel, kawa, utlenione elegancko, bourbon, drewno, alko w przełyku. Jak na taki staroć da się wypić.

Porter (2020)

Kawkowy, pumpernikiel, palone. W ustach półpełne, lekkie, palone, kawka, ciemny chlebek, lekka śliwka

Breakfast Stout (2020)

W aromacie kawka, melano, żelazo. W ustach wodniste, melano, żelazo, lekko kakao, puste

Beer Geek Fudgesicle BA Bourbon

Tutaj beczka mniej ciekawa, podstawka trochę ubita bardziej, piwo trochę bardziej płaskie. Na finisz trochę alko wychodzi za mocno, dodatki wyczuwalne ale w mniejszym poziomie niż w wersji whisky

Backwoods Bastard

Ładnie destylacik nasuwa, świeże bdb

Gueuze 100% Lambic Bio (2019)

Ten rocznik bardziej funky w niuchaniu, dość piwniczne, serkowe, cytrusowe. W ustach kwasik na ludzkim poziomie, funky, skórzane, piwniczne, drewno, taniny. Zwiewne i smaczne, ale 20 ciekawszy

Kriek 100% Lambic Bio

2020. Wisienki, ciut funky, skórki. W ustach kwaskowe, ciut owocowej słodyczy, bardzo wiśniowe, grzeczne, mało dzikości, ale za to wisienki mocno skórkowe , ciut pestkowe, drewniany taniczny finisz. Mniam

Underground Mountain Brown (2019)

Klasyk jak zawsze , ten rocznik dość boozy

Hej 5

W aromacie mocno słodkie, mango, cytrusy słodkie, jakiś banan już taki bliski terminu opór słodki. W ustach gęste i słodkie, kremowe, mocno słodkie owocki, mango , banan, mandarynki, papaja. Niska goryczka. Alko nie czuć a 10 volt. Dobre

Mosaic Promise (2020)

Słodko cebulkowe cytrusowe, sosenka, żywica, nawet goryczka dość wysoka, czysta.

All Day IPA

Cytruskowo kwiatowe, trochę kartonik, żelazo. W ustach wodniste, cytruski, lekko karton, kwiaty, żelazo delikatne, dość taka mineralka, goryczka średnia. Taki pl krafcik 3-4 lata wstecz

Kentucky Breakfast Stout (KBS) (2020)

Meh, nic się nie poprawił a wręcz stracił. Najgorszy rocznik

KBS Espresso (2020)

W aroma kawa, kakao, karmelowe trochę, drewno, hint bba. W ustach słodkie, półpełne, kawowe mocno, espresso, trochę śmietanki, drewno, bourbon, lekko piekący finisz

Centennial IPA

Żelazo, karmel, herbata, kwiaty, mydło jakieś. Ło jesu kraftowy. Goryczka wysoka, ale lager już lepszy był

Solid Gold

Klasyk lekki lager, ciut lepszy od koncernów

Underground Mountain Brown (2020)

W aroma sporo kawy, orzeszki, alko od destylatu, drewno. W ustach przegaz, orzeszki, melano, kawka jakoś mało wyczuwalna w tym roczniku, destylat, dość wodniste, lekko wchodzi. Alko nie czuć

Iris

2020 drugi raz więc główny. Chmielone, białe owocki, kwiatowe. W ustach kwaskowe, chmielone mocno, goryczka fajna, fajnie krzaczkowe w tym przypadku, orzeźwiające, w lato do łojenia jak dzik

Curmudgeon’s Better Half (2018)

Sporo karmelu, syropu, melasy, dość treściwe, troche wanili i kokosa. Destylat trochę i alko czuć. Całościowo smaczne takie na cztery minus jak to founders zazwyczaj

Iris (2020)

W aromacie mocno cytrusowo chmielowe, żywiczne nawet, dzikie. W ustach kwaśne i wytrawne, cytruskowe, grejpfrut, albedo nawet, sianko, mineralne , drewno

Mamouche (2020)

Oporowy bez z jaśminem, funky fajnie. W ustach kwaskowe, bez, jaśmin, funky, trochę piwnica, drewniane nuty.

Fou' Foune (2020)

W aroma morelki, dzikie, bardzo przyjemne, otwiera się z czasem. W ustach kwaskowe, słodkie lekko od owoców, morele mocne, dzikuskowe, cierpkie. Bardzo smaczne

Nath (2020)

W aromacie mocno rabarbar, dzikie, piwniczne trochę. W ustach mocno rabarbar, dzikie, fajnie skórzane, finisz jak w gose fajnie mineralny. Bardzo smaczne!

Göran

Kawa, palona, trochę paprykowa, głównie mocno palona. W ustach wytrawne, bardzo palone, kawowe, kwaśne, nuty wanili ale bardzo delikatne. Nic ciekawego

Beer Geek Brunch

Palone mocno , kwaskwoe, taki standardowy beer geek ale bez żadnych ciekawostek. Kawowe ot co. Alkohol wyczuwalny mocno

Brian

Czekolada, pumpernikiel, przyprawy korzenne. W ustach dość pełne, ciemna czekolada, melano, pumpernikiel, zbożowa kawa, śliwka, sporo ciemnych owoców, jakby melasa, dość palone. Fajny oldschool

George! Barrel Aged Bourbon

Nie no, nwm który to rok ale musi być mega stare.... W aroma trochę kawy, kwaśnej i trochę zbożowej. W ustach wodniste, kawa, papryka, klepka, utlenione, beczki brak

Brabantiae (2018)

W aroma cytrusowe, mocno drewniane, dzikie, gronowe. W ustach kwaskowe na średnio, cytrusy, Funky, drewno, sianko. Fajne ale porto nie czuć

Spontandoublecassis

Fajniutkie, bardziej dzikie niż to co piłem wcześniej , ale też bardziej kwaśne

Spontantriplecherry

Wiśnie z cynamonem i wanilią, ciutek funky. W ustach kwasik lekko, słodycz, typowe wiśnie, nie pestkowe, cynamon z wanilią, ciut skórkowe. No fajne

Saint Lamvinus 2020

Pite 3x z kranu to daje bl

Fou' Foune

No kozak, brzoskwinie , morele, funky. W ustach mocno owockowe, soczyste, skórkowe, dzikuskowe, morelowy finisz fajny. Poprzedni rocznik ciut lepiej

Lambic Avec Houblon Baladin

No gorsze od Saint Gilloise. Nachmielone i goryczkowe, drewniane, lekko winne, ale po za tym nic ciekawego. Już buraczek zwanze 2020 lepszy

2-Year Unblended Oude Lambiek

Dziwactwo jakieś , jak utleniona IPA leci w aromacie, trochę funky. W ustach pustawe, kwaskowe, taniczne

Sang Bleu (Camerise)

Gronowe, borówkowe mocno, funky ale lekko. W ustach borówki, gronowe, kwasik dość niski, mineralne, szypułkowe trochę, drewniane, mocno ściąga. Dość płaski i krótki finisz, jakby herbaciany. 2020

Kriek 100% Lambic Bio (2017)

Dziko, wiśniowo bardzo, skórkowe. W ustach funky lekko, kwasik na średnim poziomie bez octu, wiśnie, trochę piwnicy, sporo cierpkości, taniczne, mocno skórkowe. Aj ta cierpka skórka zawsze na propsie

Zwanze 2020 - Brettrave

Ziemisty burak, piwnica, kapuchowate, funky. W ustach podobnie, kwaśne ale nie z przesadą, piwnica, burak bardzo, kapucha lekko, mineralny finisz

Gueuze 100% Lambic Bio (2020)

Stajenne, cytruskowe, sianko. W ustach kwaskowe, ciutek ocet na start ale znika szybko, białe winogrona, dzikie, sianko, kunik, drewno, taniczne lekko. Bardzo fajne

Kriek 100% Lambic Bio (2019)

A to jeszcze za te urodzinki :) Wisienki :3

Underground Mountain Brown

2019. W aroma sporo kawy, orzeszki, alko od destylatu, drewno. W ustach przegaz ale wymieszalem sem, orzeszki, melano, kawki sporo, destylat, dość wodniste, lekko wchodzi. No dobre piwko

Gueuze 100% Lambic Bio (2017)

Przedpanelowo na rozgrzewkę. Funky, ułożone fajnie bez octu, lekkie, drewienko, derka. W ustach kwaśne mocno, bez octu, dzikie, trochę piwnica, sianko, miły cierpki i taniczny finisz

Cuvée Saint-Gilloise (Champions) (2020)

Chmielone mocno, cytrusy, grejpfrut, perfumowo kwiatowo lekko. W ustach kwasik, sporo chmielu, kwiatowe, cytrusowe, ciutek dzikie, fajna kwaśność cytrusowa, lekko taniczne. Daj a kwaśna ipka, mi smakuje

50 Degrees N - 4 Degrees E (2018) (Brandy)

Morele, brzoskwinie, jabłka, brandy, octowe, piwniczka, serek pleśniowy. W ustach słodkie mocno, lekki kwasik, jabłkowo morelowe, taniczne, ciuteczek ściąga, drewno

Small Brew Series - X Imperial Stout Aged In Black Spirit Barrels With Raspberries

W aroma żelazo, jakieś tam ciemne owocki, może maliny, kakao, sos sojowy. W ustach wodniste opór, żelazo, kakao, sosik, maliny, kwasnawe, pusty finisz

Spontanpassionfruit

Marakuja, agrest, przyjemna dzikość. Mocno kwaskowe, trochę słodyczy czuć, słonawe. Marakuja i agrest w smaku intensywne, ciut kwasku cytrynowego, dzikość, ciut skórzane, mocno mineralne, cierpkie. Bardzo przyjemne

Fou' Foune (2019)

Morele, funky, skóra, octu nie wyczuwam. W ustach kwasik, funky, dzikuski bardzo ładnie ulozone, lekkie drewno, morele mocne, posmaczek nawet ich zostaje w ustach, ciutek serkowe, cierpkie. Pycha

Spontanbeetroot

Ciemne owoce, burak w tle. W ustach kwaśne, porzeczki, ciut burak. Leciutkie, głównie porzeczkowe można rzec.

Spontandoublecassis

W aroma mocne porzeczki, funky, ciut ocet. W ustach kwaśne acz też ciuteczek słodkie, funky, bardzo porzeczkowe, szypułki czuć, taniczne i cierpkie przyjemnie. Na finisz nawet lekko drewno wyczuwalne. Dobre, warto było potrzymać je troszkę w piwnicy.