Mateusz Radziszewski

Sang Bleu (2024) Radziszewski

W aromacie jagody, delikatna jogurtowość, delikatna pestkowość. W smaku czerwone owoce, kwaśność, pestkowość.

Gueuze (2023) Radziszewski

W aromacie skórkowe, białe winogrona, lekka stajnia. W smaku skórka pomarańczowa, lekkie drewno, chlalne.

Canadian Breakfast Stout (CBS) (2019) Radziszewski

Nadal dobre, jest beczka, trochę syropu klonowego.

Cuvée Saint-Gilloise (Champions) 2022 Radziszewski

W aromacie funky, cytrusy, lekko skórkowe. W smaku agrest, skórkowe, lekko kwiatowe. Chlalne.

Sang Bleu (Camerise) Radziszewski

W aromacie czerwone owoce, lekko winne. W smaku podobnie, delikatny jogurt, kapkę cierpkie na finiszu.

Spontanlemon Radziszewski

W aromacie skórkowe, lekko dzikie. W smaku mocno cytrynowe, lekko wykręcające.

Fou’ Foune (2022) Radziszewski

Pyszka, morela, skórkowe.

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°7 Radziszewski

Standardowo najlepszy stosunek jakość/cena. Biała porzeczka, trochę dzikości, skórkowe. Chlalne.

Oude Kriek Boon (2018) Radziszewski

W aromacie dzikie wiśnie, pestkowe, lekka wanilia. W smaku kwaśność wiśni, kompotowe, pestkowe, chlalne.

Nath (2022) Radziszewski

W aromacie piękny rabarbar, lekko skórkowe. W smaku mineralne, dzikie, rabarbar. Pyszka rocznik.

Classic Gueuze (2022) Radziszewski

W aromacie stajnia, albedo. W smaku lekka piwnica, stajnia, morela. Trochę wysycenia brakuje, ale pyszka.

Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2015-2016) Radziszewski

Morela, delikatna stajnia, ściągające na finiszu, smaczne.

Saint Lamvinus (2021) Radziszewski

Jest różnica w porównaniu z 2019, ale i tak pyszka. W aromacie dość ubogo, same winogrona i lekki korek. W smaku sztosik, winogrona, dzikie, delikatnie cierpkie, w tle pestkowość.

Peach O Radziszewski

Ciekawe, brzoskwiniowe kwaśne żelki w płynie.

Big Doink Radziszewski

W aromacie żółte owoce. W smaku żółte owoce, trochę pudrowe, chlalne.

Canadian Breakfast Stout (CBS) (2019) Radziszewski

W aromacie wanilia, drewno, kawa, czekolada. W smaku dość alkoholowe, przyjemna beczka, paloność na końcu.

Tyrnilambic Baie D'Argousier (2021) Radziszewski

W aromacie lekki ocet, morelka. W smaku klimaty pigwowe, piękne wysycenie, ale nie urywa.

Cuvée Saint-Gilloise 2021 Radziszewski

W aromacie skórka z cytrusów, delikatnie dzikie. W smaku podobnie, delikatny ocet.

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°6 Radziszewski

W aromacie morele, lekka skóra. W smaku ściągające, lekko ziołowe, wytrawne.

Saint Lamvinus (2019) Radziszewski

Chyba czas nie bardzo służy. Zwiększyla się cierpkość, sporo czerwonych winogron w smaku i aromacie, lekka dzikość, ale nadal sztosik.

Porter Radziszewski

Piękny porter, lekko popiołowe, kawa zbożowa, czekolada.

Iris (2020) Radziszewski

W aromacie dość pusto, lekko octowe. W smaku morelka, trochę skórki z cytrusów, octowe.

Geuze Mariage Parfait (2016) Radziszewski

Nuta piwniczna, lekka derka. Chlalne.

Oude Geuze A L’Ancienne VAT 108bis Mono Blend Radziszewski

Derka, morela, lekko ściągające. Ładnie zbalansowane. Pyszka.

Mamouche (2020) Radziszewski

Nadal pyszka.

Nath (2020) Radziszewski

Still dobre.

Fou' Foune (2020) Radziszewski

Nadal pyszne.

Brabantiae (2018) Radziszewski

W aromacie jak klasyczne gueuze, w smaku wytrawne, lekka beczka, mineralne, trochę czerwonych owoców.

Vigneronne (2017) Radziszewski

W aromacie słodko, białe winogrona, w smaku dość ostre, wytrawne, cierpkie.

Kentucky Breakfast Stout (KBS) (2017) Radziszewski

W aromacie wanilia, trochę beczki. W smaku lekka kwaśność od kawy, deserowa czekolada. Smaczne.

Canadian Breakfast Stout (CBS) (2018) Radziszewski

Ładnie zbalansowane. W aromacie kawa, wanilia, delikatny syrop klonowy. W smaku gęste i złożone, drewno, wanilia, a na koniec finisz gorzkiej czekolady. Pyszka.

Backwoods Bastard (2020) Radziszewski

W aromacie piękny Bourbon, wanilia, kokos. W smaku drewno, wanilia, trochę ciemnych owoców, karmel. Pyszka.

Rosé de Gambrinus (2019) Radziszewski

07.01.2019 Dobrze się starzeje, bardziej pestkowe, malinowe, czerwone owoce, dzikie.

KBS Espresso (2020) Radziszewski

W aoramcie kawusia, kokos, drewno. W smaku pustawo, to co w aromacie i szlachetne alko.

Nath (2020) Radziszewski

W aromacie głównie stajnia. W smaku delikatny rabarbar, stajnia, przyprawowe, na końcu lekko octowe.

Fou' Foune Radziszewski

13.08.2020 w aromacie brzoskwiniowe morelowe. W smaku na początku kwas i dereczka, później morela, na końcu lekko octowe. Pyszka.

Mamouche (2020) Radziszewski

Piękny bez w aromacie, w smaku trochę mniej bzu, delikatna porzeczka, morela, kwaśne jabłko, trochę skórzaste. Pyszka.

Boon Kriek Selection Radziszewski

Jogurtowe w aromacie. W smaku bardziej czereśniowe, pestkowe. Spoko.

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°4 Radziszewski

Jak na cenę, pyszka. Skórzastość, morela, czarna porzeczka.