Lasse Kallioniemi

House of Pale Kallioniemi

Hanasta. Ruokajuoma. Vähän hiivainen oli tälläkin kertaa. Parempaakin saanut.

Vanilla Cola O Kallioniemi

Hanasta. Ensipuraisu onnistui yllättämään makunystyrät. Parin siemauksen jälkeen hieman hapan colan maku puski esiin. Makeahkossa jälkimaussa myös vaniljaa. Oiva juoma cola-karkin ystäville.

Vigneronne (2023) Kallioniemi

Hanasta. Terassikalja. Aavistuksen rypäleinen tuoksu. Kuiva hillityn hapokas maku. Jälkimaussa kellaria ja hevostallia. Hieno viinimäinen lambic.

Trouble Juice Kallioniemi

0,44 tölkki. Kevyt makeahko persikkainen sipa. Muuten hyvä mutta jälkimaku jää vähän tunkkaiseksi.

Zwanze 2024 - MMXXIV Kallioniemi

Hanasta. Tosi mielenkiintoinen merilevällä ryyditetty lambic. Suolainen karvas maku. Eroaa selvästi perinteisistä lambiceista. Siiderimäinen tuoksu.

Saint Lamvinus (2022) Kallioniemi

Hanasta. Syvän punertava väri. Viinikellarin tuoksu. Kuiva viinimäinen maku. Suuhun jää hevostallimainen maku. Haastava mutta hyvä.

Kriek 100% Lambic Bio (2023) Kallioniemi

Hanasta. Kuivakka kirsikkainen lambic herkku. Tuttu hieman tallinen tuoksu. Ensipuraisu kiristelee leukaperiä. Parasta hitaasti nautittuna. Kirsikan maku jää viipyilemään suuhun.

House of Pale Kallioniemi

Hanasta. Pehmeän oloinen nepa. Ehkä aavistuksen hiivainen tällä kertaa.

Pink Pop Kallioniemi

0,44 tölkki. Edelleen makeaa marjamehua. Täytyy myöntää, että tää on vähän pinkin makuinen.

Rose De Gambrinus (2023) Kallioniemi

Hanasta. Tässä on vadelma parhaimmillaan. Tuttu vähän kellarinen kirpeä tuoksu. Maku kuivan hapokas. Vadelmaisuus jää selvästi happamuuden varjoon.

Saint Lamvinus (2022) Kallioniemi

Hanasta. Terassikalja. Aavistuksen viinimäinen lambic. Syvän punertava väri. Tuoksuu viinikellarille. Hapan marjaisa maku. Näistä pitäminen vaatii kyllä totuttelua.

Pink Pop Kallioniemi

0,44 tölkki. Makeaa marjamehua.

House of Pale Kallioniemi

Hanasta. Hyvä pehmeän makuinen nepa. Mukavaa, että Kuikkakin on taas auki.

VitamiN Z Kallioniemi

Hanasta. Terassikalja. Humalaa on kivasti. Jännä vähän rypäleinen maku. Jättää suun kuivaksi.

KBS Kallioniemi

Hanasta. Tätä herkkua saa niin harvoin hanasta, että oli pakko maistaa. Täyteläinen suklainen ja kahvinen imppi. Bourbon tynnyrissä lilluminen on tuonut ehkä liikaakin tymäkkyyttä. Varsinkin tuoksussa bourbon tuntuu selvästi.

Tyrnilambic Baie D'Argousier (2022) Kallioniemi

Hanasta. Tuoksu jo kiristi kivasti poskia. Sopivan hapan aavistuksen tyrninen maku, onneksi. Pieninä annoksina vallan mainio.

Echo Chamber Kallioniemi

Hanasta. Hedelmäinen hyvin humaloitu dipa. Jälkimaussa aavistus hiivaisuutta.

Big Doink Kallioniemi

Hanasta. Maukas hedelmäinen nedipa. Miellyttävä hieman makea jälkimaku.

Just the One - Citra Kallioniemi

Hanasta. Kirpakka hedelmäinen ipa. Jälkimaussa pientä pippurisuutta. Humalat jää sopivasti viipyilemään suuhun.

Promethian Kallioniemi

Hanasta. Kevyt hyvin humaloitu wcipa. Mukava juoda vaihteeksi vähän perinteisemmän oloista ipaa. Aika hento jälkimaku.

Zwanze 2022 - Poivre de Gorilles Kallioniemi

Hanasta. Kellarin tuoksua. Hapan vähän omenainen maku. Mielenkiintoinen vähän pippurinen jälkimaku. Pieninä määrinä herkullinen.

Reality Rocks Kallioniemi

0,44 tölkki. Kevyt hedelmäinen session ipa. Aika neipamainen. Jälkimaku leipäisä.

Burst Kallioniemi

Hanasta. Terassikalja. Kuivahko greippinen ipa.

Cherry Cola O Kallioniemi

Hanasta. Terassikalja. Kirsikkainen makea hieman hapan olut. Onko mead vai sour? Jälkimaussa on tosiaan pientä kolamaisuutta. On kyllä vahvat maut. Ei kovin paljoa kerralla menisi.

KBS Kallioniemi

Hanasta. Terassikalja. Mahtavaa, että tätä saa hanasta. Täyteläinen suklainen herkku. Bourbon tuo oman kivan säväyksen.

Specific Seperation Kallioniemi

Hanasta. Tuoksu jo lupailee paljon. Pehmeän hedelmäinen nedipa. Humalan kerjää viipyilemään suuhun.

Camerise (2021) Kallioniemi

Hanasta. Tyylikäs hapan karpaloinen lambic. Parasta täällä Stapassa on juuri nämä hanassa olevat lambicit.

House of Pale Kallioniemi

0,44 tölkki. Puistokalja. Maukas hedelmäinen janojuoma.

Annus Mirabilis Kallioniemi

Hanasta. Terassikalja. Täyteläinen ja hedelmäinen nedipa. Sopisi ehkä paremmin viileiden iltojen lämmikkeeksi.

Saint Huck Kallioniemi

Hanasta. Terassikalja. Pehmeän makuinen makeahko stout. Oatmeal stouteista pitäville vallan mainio olut. Jälkimaussa vaniljaa ja suklaata.

Tyrnilambic Baie D'Argousier (2021) Kallioniemi

Hanasta. Kauniin värinen. Tuoksussa aavistus tyrniä. Todella kuiva viinimäinen maku. Hitaaseen nautiskeluun.

Under the Bridge Kallioniemi

0,33 pullo. Kevyen paahteinen suklainen portteri. Makeahko jälkimaku.

Henry Gose Lightly Kallioniemi

0,33. Suolainen sitruksinen gose. Alkoholittomaksi vallan mainio.

Kriek Boon Kallioniemi

Hanasta. Makea hapahko kirsikkainen belgi.

Kentucky Breakfast Stout (KBS) (2016) 12.4% Kallioniemi

0,33 pullo. On kyllä hyvä stoutti. Siitä on jo aikaa, kun viimeksi maistoin. Pehmeä suklainen maku. Viskikin tulee jälkimaussa esiin

Cola O Kallioniemi

Hanasta. Ihan kuin käynyttä kokista joisi. Muuten hyvän makuinen mutta se mielikuva. 😳

Santa's Hoppy Helpers Kallioniemi

0,33 tölkki. Saunakalja. Rapsakka maltainen ipa.

Caribbean Rumstout Kallioniemi

Hanasta. Paahteinen hieman karvas maku. Kahvinen jälkimaku. Rommi ei maistu. Vähän jää ohkaiseksi. Odotin täyteläisempää.

Saint Lamvinus Kallioniemi

Hanasta. Kuivahko happaman marjaisa maku. Oikein makusteltava belgi.

Lazarus IPA Kallioniemi

0,44 tölkki. Hedelmäinen maukas ipa. Miinuksena jälkimaun pieni tunkkaisuus.

Kriek Boon Kallioniemi

Hanasta. Terassikalja. Oikein hyvä kirsikkainen lambic.

Rosé de Gambrinus (2020) Kallioniemi

Hanasta. Hieno vadelmainen lambic. Kuiva ja hapokas suuntuntuma.

Kriek 100% Lambic Bio (2020) Kallioniemi

Hanasta. Nyt on kunnon kuiva poskipäitä kiristävä kriek. Tarkoitettu hitaaseen nautiskeluun.

Vigneronne (2020) Kallioniemi

Hanasta. Valmistuksessa käytetty viognier rypäleitä. Kuiva ja hapan. Rypäleiden hedelmäisyys tulee kyllä jälkimaussa esiin.

George! Barrel Aged Bourbon Kallioniemi

0,375 pullo. Beer mail. Jälkiruokaolut. Hyvä tuoksu. Vahva täyteläinen suklainen maku. Kahvin maku jälkimaussa hieman itseä häiritsee. Mutta kokonaisuutena oikein mainio.

Saint Lamvinus Kallioniemi

Hanasta. Marjaisa kevyesti hapan sour. Hieno kellarin tuoksu. Sokkona voisi epäillä hieman korkkivikaiseksi viiniksi.

Mamouche (2020) Kallioniemi

Hanasta. Sen verran kuiva ja hapan, että kiristää kivasti suupieliä. Parhaimmillaan näin pieninä annoksina. Seljankukka maistuu.

Spontandoubleblueberry Kallioniemi

0,375 pullo. Beer mail. Kuivan mustikkainen lambic.

Spontanapricot Kallioniemi

0,375 pullo. Beer mail. Maukas aprikoosinen sour.

Gueuze 100% Lambic Bio (2020) Kallioniemi

Hanasta. Terassikalja. Pehmeä hienostunut hapan gueuze. Jälkimaussa hiven suolaisuutta.

Framboise Boon (2017) Kallioniemi

0,375 pullo. Vähän kuin hapanta vadelmamehua joisi. Miellyttävä hieman hapan vadelmainen lambic.

Swedish Polar Beer Kallioniemi

0,33 tölkki. Beer mail. Saunakalja. Oikein hyvin humaloitu.

Spontandryhop Idaho 7 & Lemondrop Kallioniemi

0,375 pullo. Beer mail. Kuivakka sitruksinen olut.

Spontandryhop Simcoe Kallioniemi

0,33 pullo. Beer mail. Happaman hedelmäinen maku. Ei tänään mun makuuni.

Things Ain't What They Used To Be Kallioniemi

Hanasta. Kevyen oloinen sopivasti humaloitu ipa. Muutama vuosi sitten olisin pitänyt tätä vallan erinomaisena mutta makutottumukset ovat näköjään muuttuneet.

Spontantriplecherry Kallioniemi

0,375 pullo. Beer mail. Hapan ja kuiva kirsikkainen sour.

Spontandoubleblueberry Kallioniemi

0,375 pullo. Beer msil. Pehmeä mustikkainen maku.

Spontandoubleblueberry Kallioniemi

0,375 pullo. Beer mail. Hienostunut mustikkainen sour.

Oude Geuze Goût Américain Kallioniemi

0,375 pullo. Beer mail. Mukava tarpeeksi hapan geuze.

Ricemarket Kallioniemi

0,33 pullo. Beer mail. Makeahko hieman hunajainen olut. Inkivääri on onneksi aika taka-alalla. Ehkä olisi parempi ruokajuomana.

Beer Geek Fudgesicle BA Bourbon Kallioniemi

0,375 pullo. Beer mail. Aamupuuron jälkiruokana vallan mainio. Pehmeä suklainen ja vaniljainen maku. Bourbonkaan ei hyökkää liikaa esiin.

Beer Geek Breakfast (2018) Kallioniemi

0,33 pullo. Beer mail. Pehmeä kahvinen ja suklainen stout. Jälkimaku vähän kitkerä.