Mathieu Laforce

Kriek 100% Lambic Bio (2020) Laforce

Beaucoup tart et sour.

Kriek Boon Laforce

Pas tant changé mon opinion.

Oude Geuze Boon à L'Ancienne - VAT 108 Mono Blend (2016) Laforce

0.25 pour l’âge. Belle récompense pour un ménage du printemps.

Saint Lamvinus (2021) Laforce

Première St-Lam. C’est bon, je préfère le corps et la présence des saveurs que les assemblages vineux style drogone. Pendant Guillaume 3.0

Fou' Foune (2020) Laforce

Acide mais très bon.

Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2010) Laforce

Goûte un peu la poussière. Merci Francois G.

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°7 Laforce

Backwoods Bastard Laforce

KBS Laforce

Gueuze (2021) Laforce

Douce quand même.

Grenache Noir 2021 Laforce

Très vineux, aucune acidité, presque du jus. Sublime.

Vigneronne (2020) Laforce

Parfait avec de la sauce Hot chicken

Kriek 100% Lambic (2021) Laforce

Oude Geuze Boon à L'Ancienne - VAT 92 Mono Blend (2016) Laforce

Trop..

Backwoods Bastard Laforce

Rien de compliqué, mais efficace. Beau produit shelf.

Canadian Breakfast Stout (CBS) (2017) Laforce

Quoi de mieux qu’un stout à l’érable pour faire du sirop. Encore bonne, pourrait pas dire si past prime ou non.

Canadian Breakfast Stout (CBS) (2019) Laforce

Pas mal bon ça. Excité de boire la prochaine :)

Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2017-2018) Laforce

Mamouche (2021) Laforce

Gueuze (2021) Laforce

Fou’ Foune (2022) Laforce

Pas assez de funk, plus saison abricot

Lambic D'Aunis 2020 Laforce

Plus goûteuse que les précédentes. Je préfère la subtilité que l’intensité.

Drogone Lambic (2021) Laforce

Très intéressante, on goûte bien le vin, le fruit est là, un peu astringent, finale en douceur.

50 Degrees N - 4 Degrees E (Armagnac) (2017) Laforce

On goûte bien l’eau de vie. C’est sec, mais pas trop. Un peu corsé. Merci guys pour le share!

Fou’ Foune (2021) Laforce

Rosé de Gambrinus (2021) Laforce

Ma première bouteille était off, c’est bon ça.

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°6 Laforce

Bin bonne avec classic friday poke bowl

Gueuze 100% Lambic Bio (2020) Laforce

Shelf baby

Backwoods Bastard Laforce

Manque un brin de texture pour être malade

KBS Laforce

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°4 Laforce

#KarmaBeer

Nath (2018) Laforce

La rhubarbe est bien sentie, presque râpeuse. Bonne acidité, mais tolérable. Les saveurs restent présentes longtemps en bouche. Finale râpeuse, ça gratte sur la langue et le palais. Pas mal funky.

Backwoods Bastard Laforce

Sucre, caramel, bourbon. Eu l’impression de boire une bière de dépanneur commune.

Gueuze 100% Lambic Bio (2021) Laforce

#KarmaBeer - Pairing de feu avec un PokeBol au poulet katsu. Plus douce que d’autres Cantillon.

Lambic D'Aunis 2020 Laforce

Premier check-in dans la cave. On commence en beauté.

Oude Geuze Boon (2018-2019) Laforce

#KarmaBeer - pas mal du tout

Rosé de Gambrinus (2021) Laforce

Trop fruité pour moi. Meilleure froide.

Kriek Boon Laforce

#KarmaBeer

Kriek 100% Lambic Bio Laforce

Moins acide que mon souvenir, bio?? Nah..

Fou' Foune (2020) Laforce

Bonne fête à moi, les cadeaux sont pour moi.

Mikkeller Oude Geuze (Old Calvados Casks Blend) Laforce

Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 31 Mono Blend Laforce

Oude Geuze A L'Ancienne VAT 108bis Mono Blend (2018) Laforce

C’est très bon, j’ai pas pu remplir ma bouche assez pour totalement m’y faire. J’aimerais bien revisiter.

Vigneronne (2018) Laforce

Grande Dégù - 4 - c’est sucré au point de presque camoufler l’acidité. Belle expérience.

Geuze Mariage Parfait (2016) Laforce

Kriek 100% Lambic Bio (2019) Laforce

Clairement, je ne suis pas fait pour ce type de bière, mais clairement, c’est bon.

Gueuze 100% Lambic Bio (2020) Laforce

C’est bien, c’est bon, mais pas si certain que Cantillon sera ma brasserie préférée à moyen terme..

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°5 Laforce

Accompagne bien un souper non prévu, mais oh combien apprécié, avec son effervescence et ses notes de pommes. Merci pour le repas pour une armée! Emile :)

Spontanblueberry Laforce

La base est bonne, mais les fruits sont trop sucrés.

Cuvée Oude Henri Laforce

Non, viens pas me chercher. Surtout, versez-la d’un seul coup, la swamp décolle et flotte allègrement ensuite.

George Bourbon BA Laforce

Goûte la mélasse à la première gorgée et puis parti. Perplexe. Néanmoins, très bon et riche. Miam. Elle cogne par contre.

Oude Geuze White Vermouth Foeders Laforce

Bien, fruitée, pomme. Simple. Au prix payé, j’en reprends anytime.. :) merci Karma.

Fresh Start Laforce

Correcte