Matthias Lodens

T42 Lodens

Barbera Lodens

2022. Heel fruitig (blauwe druif, kriek, donker fruit), amandel (marsepein). Vineus. Uitstekende balans tussen zoete en zure fruitigheid! Deze is echt goed!

Zwanze 2022 - Poivre de Gorilles Lodens

Dominant (zwarte) peperaroma. Citrus/pompelmoes, zeste. Floraal (fruitige groene/roze peper). Aroma blijft lang hangen. Goede balans.

Sang Bleu (2022) Lodens

Lci.

Manzanilla Lodens

Zacht en subtiel. Plat. Zoete dessertwijn. Sherry. Nice one!

Nuit Bruxelloise (2019) Lodens

Vol. Tannines. Vrij complex, hint van rode wijn.

Wild Friendship (2022) Lodens

Zachte en subtiele blend. Niet overdreven zuur, licht bitter.

Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 31 Mono Blend Lodens

Zoete appel en citrus (citroenzeste). Eik. Stevige carbonatie. Mild zuur, fruitig (zoet) en dominante bitterheid. Goed!

Zwanze 2020 - Brettrave Lodens

Rode biet, onmiskenbaar. Aards. Licht mineraalachtig. Mild zuur als tegengewicht voor de zoetere biet. Voor de fans. Ik vind hem wel goed!

Zwanze 2021 - Parasol Lodens

Appelsien, wat zeepachtig, zeste. Aardse ondertoon. Citrus, zurig en bitter. Stevige carbonatie. Nice one!

Poulsard Lambic Lodens

Vineus. Druivenschil. Licht zoete toets. Mineraalachtig, aards. Vrij fruitig. Balans tussen zoet en zuur.

Lou Pepe Kriek (2018) Lodens

Beste kriek ooit. Ondanks de ouderdom nog steeds een fruitbommeke. Boordevol verse krieken! Topkriek!

Tyrnilambic Baie D'Argousier (2021) Lodens

Oude Geuze Boon à L'Ancienne - Vat 86 Mono Blend Lodens

Appels, Calvados. Hout (eik). Vanille. Niet zo zuur. Eerder zoete toetsen en vooral bittere afdronk. Complexe blend 👌!

Cuvée Oude Henri (2020) Lodens

Funky brett-aroma. Nat hout, eik. Zure appel, rabarber, citrus. Vrij zure aanzet, licht bittere (Boon), wat zoete afdronk. Droog. Zeker niet mis!

HORAL's Oude Geuze Mega Blend (2019) Lodens

Zacht. Groene appels en druiven. Goeie balans tussen zuur en iets zoet. Heel subtiel en verfijnd! Nice work!

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°6 Lodens

Zacht. Duidelijk citrusaroma, mild funky. Niet te zuur, een wat bittere, droge afdronk. Mocht eigenlijk nog wat blijven liggen.

Menu Pineau (2018) Lodens

Heel vineus. Fruitig, vooral druif en aalbes. Mild zuur, licht bitter. Eerder complex. Goed!

Sophia Lambic (2018) Lodens

Aroma van (zoete) witte wijn. Druivenpit en -schil. Iets mineraalachtig, aards, klei. Azijnzuur, niet té. Nice!

Vinsanto 2020 Lodens

Eerder kruidig aroma, floraal (herfstbladeren, druiventakken). (Zoete) druiven, zoete witte wijn. Licht zuur, eerder zoet. Uitzonderlijke blend!

Fou' Foune (2014) Lodens

Holy shit. Vollenbak abrikoos, boordevol fruit. Funky! Perfect ge-aged. Straightforward. Gewoonweg perfectie!

Drogone Lambic (2020) Lodens

Heel zacht. Fruitig, wijnachtig. Noten. Vrij veel tannines. Licht funky. Niet te zuur. Mooie balans. Misschien nog wat jong.

Gueuze 100% Lambic Bio (2019) Lodens

Groene appel en druif, stalgeur, brett. Wijn. Mild zuur, licht bittertje. Perfect in balans. Classic!!!

Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2016-2017) Lodens

Plat. Hout/eik. Zacht. Wat wijntoetsen. Nog jong. Nice!

Nath (2019) Lodens

Heerlijk aroma van rabarber. Veel fruit. Rabarber ook mooi te herkennen in de afdronk. Werkelijk subliem!

Spontandoublecassis Lodens

Lambiekachtige basis. Veel fruit (zwarte bes). hout/eik. Aangenaam zuur, blijft lang hangen. Droog. Topper!!!

Iris (2020) Lodens

Amberkleurig, bijna oranje. Geur van appels, citrus en 'kelder'. Eerder licht zurig in balans met opmerkelijke, lichte bitterheid. Heerlijk!!!