Yuzuru Hiraka

Drogone Lambic 2023 Hiraka

水了点，怎么回事啊？ 草药感，葡萄皮，酸度略低，苦底

Ashanti (2023) Hiraka

这瓶好臭，乳酸好强，其他一样

Ashanti (2023) Hiraka

再喝，再喜欢 用个nrt杯

Zwanze 2024 - MMXXIV Hiraka

大海的味道，比意大利那个更能体现出咸味儿 喝着有点垮，柠檬酸，带了点草药 回温以后就是海鲜市场内味儿，能明白吧（后仰）

Ashanti (2023) Hiraka

太混乱了没拍照片，再喝一次 这瓶比上次喝更胡椒，但是没有乳酸味儿了 依旧喜欢

Tyrnilambic Baie D'Argousier (2021) Hiraka

臭水

Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2019-2020) Hiraka

闻着还不错，喝着就是水…

Nath (2017) Hiraka

corked

Sang Bleu (2023) Hiraka

莓果水

Magic Lambic (2018) Hiraka

大量红果，山楂糕，酸得厚重，较高碳化

Ashanti (2023) Hiraka

好喝！香料，平衡，酒体很饱满，有点乳酸感觉 酒标也好看

50°N-4°E (2022) Hiraka

干干净净的酸，碳化不错

Grand Cru Bruocsella Brut Bxl Beerfest V.2022 Hiraka

很有趣，刚倒出来有些许矿物感，桶味儿，柠檬酸 尾段有一些奶油感，能微妙的感觉到有过干邑桶 ut上没写度数，应该不是无醇吧…

Fou’ Foune (2023) Hiraka

比瓶的表现好您信吗？ 水中有杏肉

Saint Lamvinus (2023) Hiraka

真不行了，好水

Rose De Gambrinus (2023) Hiraka

碳化真够足的，轻微莓果，水

Jule Malt Islay Edition (2018) Hiraka

甜，非常甜，酒体较厚，桶味儿，泥煤不太强 甜度低一点没准会舒服些

Jule Malt Tequila Edition Hiraka

非常糖浆，咖啡，龙舌兰桶感觉不是那么强烈但是尾段能感觉到 酒精感压得比艾雷岛好多了，但是过于单薄的甜

Ratio of Exchange Hiraka

很神奇的混合，收口酒花冲出来很有趣让人想起老贝尔塞的瓶子 但是持续性太短了

Jule Malt (2022) Hiraka

可可，咖啡，融化棉花糖

Rosé de Gambrinus (1989) Hiraka

奶油，莓果有些陈化，有点油漆味儿了 居然还保留了些许碳化，有趣

Cuvée Saint-Gilloise (Champions) 2022 Hiraka

舒适，酸度还挺平衡的

Gueuze 100% Lambic Bio (2015) Hiraka

塞子有点染了…可惜，皮革与陈化

Fou’ Foune (2023) Hiraka

水

Fou' Foune (2020) Hiraka

杏明确，不过平淡了些

Fou’ Foune (2021) Hiraka

杏明显，不算酸

Fou' Foune (2018) Hiraka

草药感很强，不那么酸

Fou' Foune (2019) Hiraka

酸得有些单一了

Fou' Foune (2017) Hiraka

有点corked ，能喝

Fou' Foune (2016) Hiraka

corked

Fou' Foune (2014) Hiraka

盖锈得厉害，但是酒体没出事，草药感，酸度略高

Fou' Foune (2015) Hiraka

酸死我辣，敬谢不敏

Fou' Foune (2011) Hiraka

盖锈了，陈化感，酒体还在

Fou' Foune (2013) Hiraka

保存状态好，杏完整，酸饱满

Liquid Confidence / Confidential Hiraka