Matthias Galle

Brugge

In love with the dark side

Checkins

67

General rating

3.93

 

Grand Cru Bruocsella (2023) Galle

Moeilijk om te wennen. Vrij braaf, beetje hout, lichtzurig.

3.5

over 1 year ago

 

Gueuze (2023) Galle

Jonge Geuze, veel hout, beetje vineus

3.75

over 1 year ago

 

Kriek 100% Lambic Bio (2023) Galle

Vrij zuur, veel kriek. Mocht wat zachter

3.75

over 1 year ago

 

Limbo - Riesling Galle

18/24. Dit is lekker, maar ja t is limonade he...

3.0

over 1 year ago

 

HORAL's Oude Geuze Mega Blend 2013 Galle

Valt me iets te snel plat qua smaak. Leeft wel echt nog. Met mooie houttoets in het begin

4.25

over 1 year ago

 

Le Plaisir (2023) Galle

Braafjes eigenlijk. Vrij plat, vineus en hout.

4.25

over 1 year ago

 

50 Degrees N - 4 Degrees E (2020) (Cognac) Galle

Leuker dan de eerste keer. Minder bitter, meer hout. Wel echt weinig prik. 4.3

4.25

almost 2 years ago

 

Oude Geuze Goût Américain Galle

Oke poging. Heel leuk begin, maar het vervliegt snel

3.75

about 2 years ago

 

Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2020) Galle

Oke, zonder meer. Hout, zuurtje.

3.75

about 2 years ago

 

Kriek 100% Lambic Bio (2014) Galle

In het begin echt een vuile stank. Opent wel mooi. Vrij zuur, zeker naast de 3f Paper label kriek. Later wordt t mooier, meer te appreciëren, maar blijft onderdoen voor de kriek.

4.0

about 2 years ago

 

Iris (2020) Galle

Mooie fles. Bijzonder veel groene appel in de neus, licht bittertje in de smaak, drinkt bijzonder vlot weg!

4.5

about 2 years ago

 

Zig Zag Galle

Heel fris en licht bitter biertje. Fruitig, wat licht muffig, maar oke

3.75

about 2 years ago

 

Sang Bleu (2023) Galle

Heel erg zuur nog. Fruitige zuur snoepen, houterig. Het zuur betert met de slokken

3.75

over 2 years ago

 

Mamouche (2020) Galle

Heel brave smaak. Mooi in balans en leuk doordrinkbaar, maar weinig impressive

4.25

over 2 years ago

 

Magic Lambic (2022) Galle

Fles deze keer. De vanille is er mij eigenlijk echt teveel aan

4.0

over 2 years ago

 

Vigneronne (2021) Galle

Genoeg prik. Mist wel die oempf. Veel druif, licht zuur

4.25

over 2 years ago

 

Velvet Rush (2021) Galle

Koffie heeft die "koude en verlepte koffie" smaak waar ik niet zo'n fan van ben. Na wat slokken went t, maar top zal dit bier nooit worden

3.5

over 2 years ago

 

Magic Lambic (2022) Galle

Leuk, zonder meer. Vrij scherp. Veel rood fruit en vanille.

4.25

over 2 years ago

 

Lambic d’Aunis (2021) Galle

Stinkt enorm, smaakt bijzonder vol, licht bitter, mooie afdronk. Zalig!

4.5

over 2 years ago

 

Lambic Grenache Blanc (2021) Galle

Wow, heel zacht, vineus, fris. Vlot doordrinkbaar

4.5

over 2 years ago

 

Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 79 Mono Blend Galle

Hmm. Beetje vreemde braaksel achtige smaak. Over the top of kan ik dit niet genoeg appreciëren?

3.5

almost 3 years ago

 

Gueuze (2021) Galle

LCI - verjaardagsgeuze. Vrij fris, nog vrij scherp. lekker!

4.0

almost 3 years ago

 

Nath (2019) Galle

Naast Jan van Vermeersch gedronken. Mooie rabarber intensiteit.

4.25

almost 3 years ago

 

Lou Pepe Gueuze (2011) Galle

Dit is vooral veel bitterder dan je zou denken. Moeilijk om daar voorbij te proeven. Had hier op zich veel meer van verwacht. Had iets zachter mogen zijn

4.0

almost 3 years ago

 

Oude Schaarbeekse Kriek Boon (2018) Galle

Vrij zacht en gebalanceerd. Leuke kriek

4.0

almost 3 years ago

 

Oude Schaarbeekse Kriek (2019) Galle

Opvallend minder dan de 2018. Vooral bijzonder bitter. Alsof je kersenschillen drinkt.

3.5

almost 3 years ago

 

Rosé De Gambrinus (2022) Galle

Eentje van t vat. Leuke opener

4.0

about 3 years ago

 

Cantillo Cuvée Des Champions (2021) Galle

Union toch een beetje kampioen.

4.25

about 3 years ago

 

Geuze Mariage Parfait (2017) Galle

Scherp bittertje is wat wennen. Lijkt op een druivenschil. Voor de rest wel mooi

3.75

about 3 years ago

 

Fou’ Foune (2021) Galle

Nog heel scherp, maar wel weer vol van smaak. Mooi!

4.25

about 3 years ago

 

#DIPA Galle

Mooi en fruitig voor een supermarktbiet

4.0

about 3 years ago

 

Porter (2018) Galle

Zacht, roasted, romig.

3.5

about 3 years ago

 
3.5

over 3 years ago

 

Oude Geuze Boon à L'Ancienne 2018 - 2019 Galle

Hmmm, totaal niet zuur. Mist iets.

3.5

over 3 years ago

 
3.25

over 3 years ago

 

Bottle Shop Series Highball Drifter Galle

Sinaasappel, zoetigheid, heavy. Mooi!

4.25

over 3 years ago

 
3.75

over 3 years ago

 

Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 31 Mono Blend Galle

Redelijk bitter, mocht wat afgeronder.

4.0

over 3 years ago

 
4.0

over 3 years ago

 
3.75

over 3 years ago

 

Moriau Oude Geuze Vieille (2020) Galle

Mooi vuiltje en licht zurig. Mocht nog beetje meer pit. 3.9.

4.0

almost 4 years ago

 

Fou' Foune (2015) Galle

Naast de 2020. Eerst verkies ik de '20, daarna de '15. Iets zachter dan de 2020. Geur is zalig alleszins. Over de smaak valt te twisten, maar overall hele goeie Lambiek!!!

4.5

almost 4 years ago

 
4.25

almost 4 years ago

 

Drogone Lambic (2020) Galle

Hmmm, minder dan de druif van Tommie Sjef. Eerder braafjes. De wijn is trouwens tien keer meer in your face

4.25

almost 4 years ago

 

Hues (2014) Galle

Ja! Heel lekkere neus! Mmm.

4.5

almost 4 years ago

 

Oude Geuze Boon (2009-2010) Galle

Heel droog, appeltjes, in begin iets te koud. "Goeie aperitief" wordt gezegd. Eweneh.

3.75

almost 4 years ago

 

Nath (2020) Galle

Mmm, heel fris, goed veel rabarber, smaakt ook lang door en mooi in balans

4.25

about 4 years ago

 
4.5

about 4 years ago

 

50 Degrees N - 4 Degrees E (2020) (Cognac) Galle

Goh, ik had hier meer van verwacht. Geuze met leuk bittertje, maar zo net niet die 'oompf'

4.25

over 4 years ago

 

KBS Espresso (2020) Galle

Eigenlijk heel lekker. Veel koffie, bittertjes, maar naast de fudge mist hij net iets

4.25

over 4 years ago

 

KBS Maple Mackinac Fudge (2020) Galle

Naast de espresso heeft hij wel meer complexiteit. Duidelijk fudge, heel zoet

4.5

over 4 years ago

 

Vibrant P'ocean Galle

Hmm wat is dit?! Vreemd bittertje, wat van grenadine en heel ver een roodbruin zuurtje. Lekker? Nee, niet echt...

2.5

over 4 years ago

 

Canadian Breakfast Stout (CBS) (2019) Galle

Zo goed als altijd. Net iets te koud

4.5

over 4 years ago

 
3.25

over 4 years ago

 

Iris (2016) Galle

Bittertje. T is eens iets anders

4.25

over 4 years ago

 
3.5

over 4 years ago

 

Big Worse Galle

Ja santé. Dit is lekker. Zoet, boost, vol en dik

4.25

almost 5 years ago

 

Spontanpeach Galle

Dit is het écht niet. Geen peche alleszins.

2.75

almost 5 years ago

 

Spontantripleblueberry Galle

Speciaal, niet echt mijn ding

3.5

almost 5 years ago

 

Kriek Mariage Parfait (2017) Galle

Lekkerder dan de Geuze!

4.0

almost 5 years ago

 

Geuze Mariage Parfait (2016) Galle

Echt niet te zuur. Best ok!

3.75

almost 5 years ago

 

Blåbær Lambik (Blueberry Lambic) Galle

Minder, ca va maar niet veel meer

3.75

almost 5 years ago

 

Kriek 100% Lambic (2008) Galle

Smaakt naar aardbeien, geen krieken meer te bespeuren. Héél zuur.

3.5

almost 5 years ago

 

Lou Pepe Kriek (2016) Galle

Dit is echt wreed lekker.

4.5

almost 5 years ago

 
3.75

almost 5 years ago

 

Divin Lambic Galle

Klein bittertje maakt t wat raar, maar al met al lekker!

4.25

almost 5 years ago