ABV
7.0
ABV
7.0
Rating
0.0
Rating count
0
Last updated
over 4 years ago
Yes! I needed this special Cantillon feeling today! It’s pure funky magic with cognac on top. See you in 19 years my second bottle!
over 4 years ago
Jannes födelsedagskalas 2021. Hipp hipp!!🥳🍻
over 4 years ago
Great beer ! Aromas of Cantillon, funky with a smooth and slightly sweet vanilla aftertaste.
over 4 years ago
Fantastic. This is going to age REALLY well. Lots of spirit barrel.
No checkin location
over 4 years ago
Wow big barrel presence. First time I’ve said boozy to a lambic or something 7% lol, not in a bad sense but the cognac let’s you know it’s there. Im really enjoying this guy, barrel works well with the base. Fantastic!
No checkin location
about 4 years ago
That sweaty apple cider lambic character but less aggressive. cognac lends some spice, wet oak, caramelized apricots and a balanced touch of sweetness that lingers into a barnyard finish. Probably the most nuanced spirit/barrel I’ve had since VGT ~ 4.7
No checkin location
about 4 years ago
My first lambic ever, thank you Eric G. it was incredible,
about 4 years ago
Dry finish, tepache notes, funk, pineapple, vanillin
No checkin location
about 4 years ago
Een redelijk zuur bier wat mooi in balans wordt gebracht door de de vatrijping die wat zoetere tonen van abrikozen, perzik en druiven geeft, aangevuld met een royale dosis funk, wat hout en een licht bittertje in de afdronk. Wat een topper!
No checkin location
about 4 years ago
Stanim'Ale - Ingurgitons du houblon
Joli petit funk, pomme acide précédant le barrel aged cognac. La longueur est folle
almost 4 years ago
Je reste à Québec, forever. Grosse fucking bouteille. Nez chaleureux et sauvage. En bouche, c'est doux, sauvage et chaleureux. Le brandy se fait vraiment sentir en fin de bouche. Boisé/terreux. D'une grande complexité. Longue finale. World class.
No checkin location
almost 4 years ago
Faire une réservation sans savoir ce qu’il y aurait comme biere sur la carte. Pleurer de joie. Bruno est époustouflé, moi aussi. Miam. Sésame. Funk. Rondeur
over 3 years ago
Audrey me dit candidement: j’aime mieux ça que Fou’! Elle a tout compris. Blessed d’avoir ça à 45$ au resto à Mtl. Le fest Cantillon se poursuit. Top tier bottle.
over 3 years ago