Lambic D’Haute Densité

Lambic - Traditional

The result is surprising. The beer is amber, without carbonation, and comes in at 9.1% ABV and 8° Plato residual sugar. It's close to a Barley Wine or an oxidized wine like Madeira, Sherry or Vin Jaune. Even more surprising is that when we forgot a half-empty bottle, th beer was still good when we tasted it....after 8 days. This beer will be poured for the first time next weekend in Portland (Maine) for The Festival organised by Shelton Brothers and 12% imports.

ABV

9.1

Rating

3.732

Rating count

2,738

Last updated

11 months ago

 

Brian S

0.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

11 months ago

 

Jimmy

3.75

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

11 months ago

 

Itsjustme

4.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Giovanni Gonçalves

3.75

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

ygonz

rum raisin taste

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Chris Sanford

4.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Jason Michelson

Kind of weird off flavors. Smells like cherries and liquorish. Too boozy.

2.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

synbachusa

troszkę karmel a'la barley wine trochę lambic dziwne względnie smaczne

3.75

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Bartek Z

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Cenny Veberg

3.75

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Julien Bauzin

3.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Willem De moor

3.0

No checkin location

about 1 year ago

 

Hunter Reehm

3.0

Moeder Lambic

about 1 year ago

 

Ralph Corrigan

5.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

kurt keipert

Sour but astringent. Not my style

2.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Timothy van Damme

Hij bevalt iets beter dan de vorige keer, maar het blijft voor mij de minste van Cantillon. Zonder koolzuur, bijna niet zuur.

3.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Bill Midkiff

0.0

No checkin location

about 1 year ago

 

Kick G

4.25

No checkin location

about 1 year ago

 

Jolee beerlover

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Remko Plantenga

Rozijnen, sherry en een bittere smaak die de boventoon voert

4.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Theo Last

3.75

No checkin location

about 1 year ago

 

Chris Corwin

4.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Mateusz R

0.0

No checkin location

about 1 year ago

 

Axel Peartree

3.25

Moeder Lambic

about 1 year ago

 

Lion

3.25

Moeder Lambic

about 1 year ago

 

Tiago Moraes

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Philippe Derynck

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Buddy Deal

Nutty and earthy, good booziness, definitely get the aging notes. Flat af, and funky with an aftertaste like bile. It's like they made a good beer then accidentally oxidized it and tried to pass it off as a sour. Still best in show for me.

2.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Chris Sabatino

3.5

No checkin location

about 1 year ago

 

Dean Frank

2019

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

R C

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Alistair S

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Marc Létourneau

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Francis

3.75

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

jeff p

3.75

No checkin location

about 1 year ago

 

James Smith

2.5

Moeder Lambic Fontainas

about 1 year ago

 

Henrik Nyberg

3.75

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Michael McGowan

4.0

No checkin location

about 1 year ago

 

Victor Wallo

4.75

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

İdil acar

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Micke L

2013, 9%

4.25

Akkurat

about 1 year ago

 

Conny Ohlson

2013 och 9%

3.5

Akkurat

about 1 year ago

 

Lucas B

4.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 1 year ago

 

Michael Boutriaux

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

matt o

4.0

No checkin location

over 1 year ago

 

Albin Johansson

4.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

FoxyBearCat

3.75

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Iñaki Castellet Hernández

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Erik

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Drew G

0.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Peter Kindberg

3.75

No checkin location

over 1 year ago

 

Ryan Imms

3.5

No checkin location

over 1 year ago

 

Stefan Thylin

3.5

Untappd at Home

over 1 year ago

 

Nicklas Nilsson

3.0

Akkurat

over 1 year ago

 

Stefan S

Dusty, light alcoholic note, madeira oxidized notes, bitter, sligh off in the finish. Ok

3.5

No checkin location

over 1 year ago

 

Jeppe Pedersen

3.0

Akkurat

over 1 year ago

 

Jens Ring

3.5

Akkurat

over 1 year ago

 

Marcus Pesula

3.25

Akkurat

over 1 year ago

 

Dodō Brux

1.75

No checkin location

over 1 year ago

 

Josh Loughran

3.75

No checkin location

over 1 year ago

 

John Forester

3.0

No checkin location

over 1 year ago

 

Erik Malarkey

Glad to be back!

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Helen Stearns

We've waited a long time to be back here !! *Swoon*

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Jelle Crynen

Euh, leuk experiment zeker ? Maar totaal niet m'n ding, veel te veel medicinale alcohol en te weinig Lambik

3.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Jair Junior

3.75

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Xio Robi

4.75

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Leander D'Mello

3.75

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Julien B

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Jeffrey van der Veldt

3.75

No checkin location

over 1 year ago

 

Bjorn Kringstad

4.25

No checkin location

over 1 year ago

 

Brianna

Tastes like a bourbon barrel aged, not too boozy, interesting aftertaste.

3.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Mark Perkiss

Perfect shout from my drinking companion, very much like a port which isn’t a winner with my tastebuds. Not dissing all ports, Peterheid is nae bad.

3.75

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Micky Ross

.1 82 Almost port like

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Robert Simpkins

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Hannah Ferrari

0.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Mark Babin

3.75

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Billy Abbott

Pure rancio. Raisins, sultanas, polished oak and stacks of gentle sourness.

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Nick Caywood

3.75

No checkin location

over 1 year ago

 

Alberto Trotta

4.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Nacho Garcia Gonzalo

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

JR Hehnly

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Joey Mako

surprising indeed. it is both smooth and caramel tasting but sour in the back of the mouth.

0.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Gaëtan Piette

3.75

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Per Lindström

3.0

Akkurat

over 1 year ago

 

Steve Dobrowansky

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Nick Holloway

3.5

No checkin location

over 1 year ago

 

Niilo Solmu

3.75

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Giancarlo Ziino

Pazzesca. Densa dolce e liscia. 9% di follia

3.75

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Jared Wettenstein

3.75

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Pascal Gaudin

4.0

No checkin location

over 1 year ago

 

Shuo Lei

Y2019 Tester@23.10.12 Brasserie Cantillon Bruxelles BE 外观 棕红色浑浊透光酒身 没有泡沫 香气 类似于中国黄酒 有酒精感 味道 同样是中国黄酒的感觉 较厚重的酸 醋酸 回味是依旧是强烈的醋酸感 持续时间久 口感 酒体厚重 有黄酒感 没有碳化 泡沫刺口感无 苦感轻微 涩感无 酒精感可感知 656513 3.5

3.5

Moeder Lambic Fontainas

over 1 year ago

 

Torben

0.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Tak N.

Very different than anything I’ve had before. Viscous and tart. Alcohol burn.

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Dmitriy 4

4.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Pär Sandberg

2.5

No checkin location

over 1 year ago

 

David Hill

Strong like the bull.

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Lena Ning

🤯

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Nath Hehir

3.75

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Guy Incognito

3.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

 

Stu Bidu

2.25

No checkin location

over 1 year ago