Lambic D’Haute Densité

Lambic - Traditional

The result is surprising. The beer is amber, without carbonation, and comes in at 9.1% ABV and 8° Plato residual sugar. It's close to a Barley Wine or an oxidized wine like Madeira, Sherry or Vin Jaune. Even more surprising is that when we forgot a half-empty bottle, th beer was still good when we tasted it....after 8 days. This beer will be poured for the first time next weekend in Portland (Maine) for The Festival organised by Shelton Brothers and 12% imports.

ABV

9.1

Rating

3.732

Rating count

2,738

Last updated

about 1 year ago

Sascha Bier

3.0

No checkin location

over 2 years ago

Max Blake

Sweet and flat, but quite tart. Ends up worse than the lambics but an interesting experiment.

3.0

No checkin location

over 2 years ago

Ole Petter Bakken

2019

3.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Kevin B

3.0

Akkurat

over 2 years ago

Peter Jobse

Poh heftig spul

3.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Kamil W

3.0

No checkin location

over 2 years ago

Guy Incognito

3.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 2 years ago

Per Lindström

3.0

Akkurat

almost 2 years ago

Brianna

Tastes like a bourbon barrel aged, not too boozy, interesting aftertaste.

3.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

Jelle Crynen

Euh, leuk experiment zeker ? Maar totaal niet m'n ding, veel te veel medicinale alcohol en te weinig Lambik

3.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

John Forester

3.0

No checkin location

over 1 year ago

3.0

over 1 year ago

3.0

over 1 year ago

3.0

over 1 year ago

3.0

No checkin location

over 1 year ago

Lion

3.25

No checkin location

almost 4 years ago

Stefan Thylin

3.25

No checkin location

almost 4 years ago

Devin

19. It’s lambic barleywine.

3.25

over 3 years ago

3.25

over 3 years ago

I guess even Cantillon has beers they're trying to get rid of. Syrupy, strong

3.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 3 years ago

Dman G

Jezus

3.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Jeroen Fortuin

3.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

U Strasse

Very rich flavour due to the oxidation. Very different to your usual lambic.

3.25

No checkin location

over 2 years ago

Ewout Viergever

Enorm wrang, niet mijn ding

3.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Emilie Madsen

3.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Jacopo F

3.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Daniel Cox

Sherry-like qualities. Boozy, sweet, sour end. Not my favourite...

3.25

No checkin location

over 2 years ago

Mario DiCostanzo

3.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Aps_913

3.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Kate Libby

3.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Jasper Snippe

Gerijpt als een port, zuurtje geeft hem zijn doordrinkbare karakter en toch denk ik dat deze geueze betere tijden heeft gehad.

3.25

No checkin location

about 2 years ago

Simon Nielsen

Spændende! High ABV lambic. Men ikke ret drinkable.

3.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 2 years ago

Koy

3.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 2 years ago

e415

sherry like liquid: drinks like a flat, semi salty & moderately tart barleywine

3.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 2 years ago

3.25

over 1 year ago

3.25

over 1 year ago

3.25

over 1 year ago

Hij bevalt iets beter dan de vorige keer, maar het blijft voor mij de minste van Cantillon. Zonder koolzuur, bijna niet zuur.

3.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

Julien Bauzin

3.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 1 year ago

Maksim O.

this is something weird, quite tasty nonetheless though

3.5

No checkin location

about 5 years ago

Adam Niklasson

2013. Lite spritig och nästan barley wine på den. Spännande men inte mycket mer än så

3.5

Akkurat

over 4 years ago

Rasmus M.

Backlog

3.5

No checkin location

over 4 years ago

Giuseppe D.

3.5

No checkin location

over 4 years ago

Martijn K

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

Hunter Reehm

3.5

Akkurat

almost 4 years ago

Adelini G.

3.5

No checkin location

over 3 years ago

Mirko Simoens

3.5

No checkin location

over 3 years ago

Kaingorn

Jezu po co to komu, bw z lambikiem

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 3 years ago

Thomas DB

3.5

Untappd at Home

over 3 years ago

Kjeld vanE

3.5

No checkin location

over 3 years ago

Steven S

3.5

No checkin location

over 3 years ago

Bill M

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 3 years ago

Marcus Heine

Unusual to say the least.

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 3 years ago

Jon Harvey

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 3 years ago

S T.

3.5

The Bishops Arms Malmö Plaza

about 3 years ago

Oliver

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 3 years ago

yi Y

：（

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 3 years ago

Richard Yen

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 3 years ago

Jean Zimermann

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 3 years ago

Tom Oud

Rozijntjes

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 3 years ago

Jeremy

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Isaac

3.5

No checkin location

over 2 years ago

Isaac

3.5

No checkin location

over 2 years ago

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Tamir Sabag

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Kobi

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Michael Boutriaux

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Sarah Autry

Very interesting. If a port wine and a lambic collided. An experiment

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Dr. Lambik

Weeew. Some ethyl acetate in aroma, very strong, dolle style.

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Dries Thiry

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Waingro

One of the craziest beers I’ve ever consumed. Was like motor oil mixed with lambic.

3.5

No checkin location

over 2 years ago

Viacheslav Nesterenko

3.5

Les Caves de l'Ermitage

over 2 years ago

Aneta Kubánková

3.5

No checkin location

over 2 years ago

Δημήτρης Κουμλιλής

3.5

No checkin location

over 2 years ago

Mois Homebrew

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Felix Raphael

3.5

No checkin location

over 2 years ago

Tamás Hajdu

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Gábor G

Nem igazán ízlik

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Arnaud Robin

3.5

No checkin location

over 2 years ago

Philippe Beckers

3.5

No checkin location

over 2 years ago

Asko K

3.5

No checkin location

over 2 years ago

Dan Jozwiak

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Janne Karila

Plum and cherry notes, a touch of red wine, alcohol, moderate sourness.

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Naheed Quaisar

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Adam Nazaruk

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Jason K

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Joren Marchal

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Michael

Quite strong and vinous. Not my favorite.

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Vincent VT

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Olli

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Robin Boyen

Rechts.

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Pavel Skerlj

Very specific. Acid, tannic, quite hard to drink...

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Adam Kotila

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Jure Bergant

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

over 2 years ago

Fiona Lewis

3.5

No checkin location

over 2 years ago

Christian Ratchford

Smells great…..tastes like watered down barley wine

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 2 years ago

Nicolas Øyane

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 2 years ago

Kuba Koziński

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 2 years ago

Osku Mertalo

Spent 6 years in the barrel which explains the copper brown colour and the 9%. Tastes kinda like earthy dessert wine.

3.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

about 2 years ago

Gerardo GUZMAN

3.5

No checkin location

about 2 years ago