Checkins
85
Checkins
85
General rating
3.94
Похож на базовые буны. Очень спокойный, даже нейтральный, с небольшим дрожжевым послевкусием, но не сластит, вполне живой.
about 1 year ago
Маринад моего ламбика, перец моей души. Изумительно совместили чёрный перец и бельгийскую классику.
about 1 year ago
Уууу.... как насыщенно, кисло-сладкое вино, дерево, ром... мммм
about 1 year ago
Сладкая ромовая ваниль, немного корицы, щепотка перца. Отлично.
about 1 year ago
МММ.... какая крутая кисломолочность, очень нежный виноград.
over 1 year ago
HORAL's Oude Geuze Mega Blend 2013 Таллер
Бодрая ферма, горькая, по вкусу ближе к базовым буновским гезам.
over 1 year ago
HORAL's Oude Geuze Mega Blend 2011 Таллер
Более живой и бодрый. Приятная горечь, нет сладости, ароматика сырно-ламбкиковая.
over 1 year ago
HORAL's Oude Geuze Mega Blend 2009 Таллер
Ароматика в сыр и старый подвал, во вкусе умеренно сластит, но вкус есть и он неплох. Ожидал худшего.
over 1 year ago
Beer Geek Vanilla Maple Cocoa Shake Таллер
За годы высушился, интенсивный вкус дерева, будто чуть копчения, колд Брю. Спасибо Максим К.
almost 2 years ago
Cuvée Saint-Gilloise 2021 Таллер
В слепой дегустации предположил, что это супервыдержанный сайзон. Цветы, сено, ферма. Отлично!
almost 2 years ago
Frederiksdal Oude Kriek Foeder Finish Таллер
Сухо, терпко, в косточку, Бун не лапкой потрогал! Транзитом из Грузии в Догму, а потом на моем горбу в Лакмус!
about 2 years ago
Crooked Moon Tattoo Stockholm Fig Stout Таллер
Несладкие сухофрукты, горький инжир с шоколадом. Старый, но прекрасный.
over 2 years ago
Вот такое сочное, но мягкое и аккуратно вино мне по нраву
over 2 years ago
Немного ликёрно-бражечный крик, послевкусие в косточку. И так неплохо, а с крантика ещё лучше.
over 2 years ago
Gose To Sønderjysk Kaffebord Таллер
Гозешное колдбрю. Ваниль и сладость практически ушли
almost 3 years ago
Fuck Art - Winter Is Coming Таллер
Когда вроде трипель, а вроде и нет. И не такой сладкий, и сухофруктов не очень много, и охмеление вполне чувствуется, а в прслевкусии апельсиновая корка и кардамон. Необычно.
almost 3 years ago
С крантика хорошо. Чуть игристый, в сено и неспелые яблочки.
almost 3 years ago
Oude Geuze Boon Black Label Edition N°4 Таллер
Лёгкий, ненавязчивый, сенный. Для буна ок.
almost 3 years ago
Ой, тут столько всего. Основа травяная как в глогге, чем-то похоже на Байкал, а дальше сладость от рома сменяется винной кислинкой и уходит в портвейн, потом опять возвращается старым изюмом и настоявшимся чаем. Где и когда мы теперь такое попьём?! :(
over 3 years ago
Слепая дегустация. Максимально ароматный абрикос на достаточно простой и лёгкой базе. Ароматика без изменений держится даже через час. Самое простое на деге. Опознал.
over 3 years ago
Сложные у меня отношения и с этим стилем, и пивоварней. Очень крепко, пьётся как настоящий скотч, а бурбон агрессивный, кусачий - сидишь, ждёшь, когда он хоть чуть смягчится.
over 3 years ago
Zwanze 2020 - Brettrave Таллер
Пятница. Открытие Etudes. Молодой и неглубокий ламбик с свежим свекольный соком практически без горечи. Аккуратно сделано.
over 3 years ago
2-Year Unblended Oude Lambiek Таллер
Дижестив-амюз-буш. Умеренная горечь, во вкусе отчетливые оттенки горгонзолы, кожуры от яблока.
over 3 years ago
Этюд третий. Пасторальный и созерцательный. С каждым глотком все более насыщенная вишня, терпкая, в миндальную косточку, с ароматом старого деревянного дома, увядающей листвы. Смерть и вечная жизнь в памяти напитка. Сопровождение: фисташковый рулет.
over 3 years ago
2-Year Unblended Oude Lambiek Foeder #27 Таллер
Горький и пенициллиновый. Не понял вообще.
over 3 years ago
KBS Maple Mackinac Fudge (2020) Таллер
Митя попросил десерт для окончания дегустационной сессии - их есть у меня. Но десерт оказался горьким шоколадом в кофе, кленовый сироп ушёл, но древесные оттенки остались. И вот теперь думай, передержали ли ты его или так было задумано.
over 3 years ago
HORAL's Oude Geuze Mega Blend (2021) Таллер
Этот заметно попроще да и запах не очень
almost 4 years ago
Старый, выдохшийся.... и ведь действительно будто картон лизнул
almost 4 years ago
Достаточно обыденный, с сеном и травой, чуть сладковатый. Не так мёртв, как могло бы показаться.
almost 4 years ago
Spontandryhop Centennial Таллер
Будто тебе хмель в рот засыпали. Хмелевая бомба в ламбике.
about 4 years ago
SpontanTripleRaspberry (2018) Таллер
Ну и ещё раз попить концентрированную вкуснятину с донышка.
about 4 years ago
Ну что, я вам тут буду рассказывать, как это фантастически вкусно?! Слева.
about 4 years ago
Ну не знаю, надо бы с крана перепробовать. Жёстко приторный. (на фото на заднем плане)
over 4 years ago
Внезапно в кислый барлик с небольшими оттенками Бельгии. Староватый, чуть спертый, но живой
over 4 years ago
Терпкие ягоды, ближе к черноплодке, чуть уксусно, но ровно настолько, насколько хочется. Глория Гейнор одобрила бы.
over 4 years ago
Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 108 Mono Blend Таллер
Нормально мы так завтракаем
over 4 years ago
Отличный баланс по кислоте и горечи, богатый винный вкус и пиво с ним не потерялось. Пожалуй, лучший грэйп эль из питых мной, хотя не большой специалист по стилю.
almost 5 years ago
Kriek 100% Lambic Bio (2019) Таллер
Чад кутежа. Тёк кантильон по булыжной мостовой.
almost 5 years ago