Chresten J

Lost In the Sauce J

Soliton J

Krydret næsten nelliker på næsen

Lou Pepe Kriek (2018) J

Beer Geek Konfekt J

Marcipan-pipette

Hop Shop J

Soft Landings J

Lou Pepe Gueuze (2003) J

Lou Pepe Gueuze (2005) J

Lou Pepe Gueuze (2006) J

armagnac, cognac, malerspand, sød spiritus

Barbera J

Thanks Grant👌🏻

T42 J

50°N-4°E (2021) J

Cinsault 2022 J

Grenache Noir 2021 J

Ren saft, fløjlsblød karbonering

Vin De Paille (2022) J

Dusty, lys sultan, helt flad, højere syre. Charmerende

Vinsanto 2020 J

Måtte skifte glas undervejs hvilket løftede den op til en super oplevelse. Gode tanniner, krydret og minder af funky georgisk amforavin

Piacere J

Forleden. Bedre struktur end sidst

Cherry O J

sødmen holdes i skak af syren. Kirsebærsten

Santa Gose F&#% It All J

Til den søde tand, masser af passionsfrugt

Obsequious J

foretrækker fadversionen

Pastel J

Super tørstslukker, god balance

Han(e)advokater J

karamel, honning, jern, tør, relativ bitter, lav mundfylde

Helge (2013) J

let syre fra kirsebær

Neu Pilsner “Kaltgehopft” J

Vigneronne (2020) J

Piacere J

Forleden

Piacere J

frisk, ukompliceret, røde bær. Godt!

Geuze Mariage Parfait (2017) J

smuk og vellagret, citrus, krydrede noter, let eg

Saint Lamvinus (2021) J

CLAC! (Trois Cépages) (2019) J

WTF

Drogone Lambic (2020) J

Gargantua J

den gamle skole møder ret høj mundfylde og restsødme. lakrids, tobak, mint. Lille fad. Let tannin

Bramble J

Gamma Synesthesia J

Near Distant Future J

Fantastisk at lave et collab med 8-state! Væld af chokolade, let sprit, parfumeret vanilje, cremet, høj mundfylde af en Gamma. Over middel sødme. Ahorn-noter. KOM DEN HER PÅ FAD GAMMA🙏🏻

Goofy J

meget mørk og en del ristet malt for stilen. maltbitterhed, let røg, tør. Dry stout-ish

Cryopop Whirlyboy J

Yellow Hex J

Prøvestensporter J

cremet skum, let afbalanceret ristethed, frugtig, en lille sødme. fint bekendtskab

Swivel - Idaho 7, Simcoe & Mosaic J

Grapefrugtskal og let saltet? afslutning. 3.75

King Ink J

Batch #100 J

Maltsødmen giver stor mundfylde, men stadig balanceret ift bitterhed. Ny stilart for mig der trækker både på barley, quad mv. Karamel, tørret frugt, mindre røg end så mange andre beskriver.

Pariah J

ristet, lidt under med krop, lakrids, tobak, over med karb, bitter kaffe. Tak til bror

Wunderbock J

Dasher J

tør og afsluttende bitterhed gør den til et godt bud til mad

Like A Ghost J

Florescent J

Chaos Equilibrium J

frugtig og krydret fra fadet, ristet, kaffe, (lidt for) let mundfylde

Dirty Danish Oil J

Gorm the Old - Rum Cask Edition J

Forleden. Den må holde langt over de 10%. Blev godt bims af en halv flaske. Ganske enkelt for voldsom

Intrinsic Fold J

Organic Pilsner J

Let sødme, kornet, høj bitterhed, ret tør. IPL? Fin pils

Colossus J

Forleden. Arla Unika. Perfekt match til skimmelost. Fin balance bitterhed/sødme.

Viper J

balanceret wc

Vigneronne (2019) J

Igår

Winding Rays J

Helles J

Märzen Time-Slip J

Kokomo J

Periscopic Twist J

Trawling Colors J

#DIPA J

Calamango Sour J

Fin begynder kettle sour, ikke voldsom syrnet, frisk calamansi/mango

50 Degrees N - 4 Degrees E (2020) (Cognac) J

Forleden, thx Grant 👍🏻

Saint Lamvinus 2020 J

Måske lidt ung. ift kompleksitet. hindbær.

Drogone Lambic (2020) J

Stadig fin

Undulate v9 J

Mælkechokolade, ristet malt og siden salt lakrids. Tak Christian S.

Oude Geuze White Vermouth Foeders J

Efter et par år i kælderen. Fin afbalanceret, ukompliceret, granny smith, og let afsluttende krydret strejf. Fin mousse.

Lilt-Edged J

Super fin drink

Brabantiae (2018) J

Kompleks fadlagring, tør/tannin, sur æble, herlig karbonering, glider legende let ned. et godt glas💫

Undulate v7 J

Min go to baltic porter. Verdensklasse. Hvad med en BA version? 🙏

Trading Places J

Tak Christian S.

Winter Triangle J

Gueuze 100% Lambic Bio (2020) J

Amarminoen

Gueuze 100% Lambic Bio (2017) J

Har lagret fint. Grapefrugtskal. Fin syrebalance.

Kriek 100% Lambic Bio (2020) J

Rosé de Gambrinus (2020) J

Frisk

Undulate v7 J

Fandme en lækker baltisk porter. Cremet, tykt skum, ristede malte, kakao og en bitterhed der giver perfekt balance. En ny favorit bp. Tak Christian S. 4.15

Metamorfose J

På dåse 20/1. Grøn. Hård. Sandpapir på tungen.

Nelson Sauvin Brut 2020 J

Kraftig brett, tør, frugtig, en del fad/tannin. Høj karbonering. En øl, der for mig, først når sit potentiale sammen med mad. Så hvorfor fanden drikker jeg den dagen før dagen...? GODT NYTÅR🥳

Milk Stout J

KBS J

Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2016) J

Fou' Foune (2020) J

Piv frisk

Magic Lambic (2020) J

Menu Pinea (2020) J

Fuldfed afslutning på en fin lille tasting.

Mamouche (2020) J

Frisk, frisk pollen fra hyldeblomst lige i smasken. 4.25

Nath (2020) J

Oxal

Drogone Lambic (2020) J

Snupper lige dragen igen...

Vigneronne (2018) J

God smæk på syren. Let funk. Vinøs.

Drogone Lambic (2020) J

Eneste anke er flaskens størrelse. Burde kun kunne fås i magnum! ❤️

Earthscraper J

Más Agave (2019) J

Ølcoctail der har det hele. sur, sød, bitter og salt. Fungerer bedst iskold fra fryseren.

Fou' Foune (2019) J

Vigneronne (2019) J

Skønt!

Free Fall Flow J

Tør og spicy. Ananas og grapefrugt. Tak Christian S.

Flea For All J

Astral Sabbatical J

Tak Christian S. 🍻