Soleil de Minuit 2015

Jeff D.

Jason N.

Jeff D.

Petri M

Very sour. Cloudberry.

Adrien Bière et le Loup

Incroyable, ça a gardé une puissance aromatique folle qui donne envie de goûter le fruit !

Josef Lindström

Stört

Justin

Ilona E.

Shawn

Emily Nichols

Bjørn Bifrost

theyoungcraftenthusiast

Andreas Falborg

Samuel B.

Excellent berries flavor upfront, slightly like olive brine, slight Ale flavor finish

Greg K.

So I can’t describe how happy I am to have this again and at the source. The cloudberries have mellowed out and it is still such a unique beer, but really turning exceptional. A great way to end a great trip.

Jens Ring

Valentin Leroy

Teddy

Kamil R.

Bottled on 02/10/2015. Mega kwaśne i niemało octowe, tzw. żur.

Robin Thompson

Filip Kochan

Zielone oliwki, sporo octu, intensywne, trochę malin. Ogólnie nic specjalnego

Krzysztof 'Bambik' T

S N.

dederr

Minimalna ilość, kwaśne, dobre.

Kaingorn

W aromacie owoce leśne, siarka, oliwki. W ustach kwaśne mocno, octowe, owoce leśne, siarka, oliwki, dzikie.

Dardar Burn

Mocno slodkie, owocowe, malinowe, ciut jednowymiarowe, lekko supportujaca dzikosc, stajenna, pszeniczna, 4,2 bo rare, s: mocno kwasne, dzikie, kalowe, lekko malinowe, no duoy nie urywa przez kwasnosc, brakuje standardowej dzikosci, 4,0 overall.

Kamil Wiśniewski

Ale jean szaleje. Nie jest tak tragiczne jak sie spodziewalem, ale mimo wszystko ocet i slaby owoc

Alter Beer

Zapach owoce leśne, jagody, ocet, pestkowe, intensywne. Smak kwaśne, cierpkie, owoce leśne, oliwa z oliwek, pestkowe, ciekawe.

David D.

Viktor Nyman

Stephan Karlsson

Antje

Michael Choudhry

Carl Oscar Aaro

Robin S.

Marcus Heine

Cloudberries at their finest ☁️

Kalle N.

Henrik

Said S.

Insanely funky with a lot of cloudberry getting through. Can’t wait to have it again.

Erik S.

Rasmus M.

Backlog

Kieran Casterton

Uffe S.

Michael Botaish

J Pomeranz

David Harmelin

Said S.

Bilbo Brovall

Marcus Moberg

Louis J.

Simon Ritzl

Hahahaha

Riku

From Van Roy's stash 🤷‍♂️

Alexander Rosén

Hanzo

Amazing how much cloudberries still are left in both aroma and taste. Fine tuned and balanced

Alexander Rosén

Ännu bättre flaska denna gång. Hjortron i överflöd

Ankan

Adrian Beerntson

Emma P.

Like eating sea buckthorn from the bush in a seedy basement that belongs to a stable. In the best way.

Stefan S

Last time i solned this snd it is still worth it!

Erik G

Soleilmagnum - the stuff of dreams. Denna är fortfarande helt fantastiskt och åldras med en värdighet i liga med Sean Connery. Kanske ”poppade” frukten mer förra gången, men detta är fortfarande både balanserat och magiskt!

Jesper N.

Henkka

Dani

Max von Jagemann

mag

Hunter Reehm

Erik Hansson

Jacob Willersrud

Björn Löfgren (Björnguiden)

Hjortronen kommer fram ju mer den för lufta sig. Initialt jordig och lätt rökig men det försvinner också då. Behaglig syra. Fyllig!

Jimmie Hofman

Roy Cysner

ᴉɯɯo┴

Orangeish yellow, clear, wel carbed and some fairly persistent white head. Nose has tart cloudberries. Tart, sour, fruity, light, low acidity. Cloudberries, soft funk, a bit of dry wood. Very easy drinking but tasty and some complexity. Excellent.

Eric Nilsson

Big funk, lime, orange, sharp acidity that dies quickly, apple skins.

Craig

Justin Isbecque

Magnus Ahler

Mathieu Payet

Jeppe Pedersen

Dan Holway

Erik L

Claes Hybbinette

Freerk van Dijk

Jonathan M

Wow. Crazy intense and interesting. Cloudberry juice vibes. Soft, vaginal notes

Adnan Abdulally

Jeppe Pedersen

Hunter Reehm

Thanks Xiaodi Y.

Sonny V

Max von Jagemann

thanks Xiaodi Y.

Andreas Thorsteinsen

Anders Q

Quite good.

Hunter Reehm

Max von Jagemann

🤝 akkurat. forgot to take a picture 😅

Erik Schaffer

☁️

Pontus N.

Ooh

fosforito

Take 3 and this has yet to disappoint. Super funky on the nose, intense taste of cloudberry jam

Jonatan N.

Idag firas det 10 år ihop med Rebecka. Då blir det finbärs! Doften är som en nyöppnad hjortronsyltsburk, det är så sjukt mycket hjortron även i smaken, syran är väldigt försiktig och eftersmaken går över i en behaglig beska. GOTT

Erik N

Mackan L

fosforito

Yupeng F.

Justin Isbecque

Thank you Jason! Fantastic! Musky funk and light acidity!