Checkins
66
over 1 year ago
Checkins
66
General rating
4.03
Oude Kriek Boon (2014) Nieuwenhuis
Lci. Nog steeds prima. Fruitigheid is er wat vanaf maar nog wel veel koolzuur en een mooi zuurgehalte.
about 2 years ago
Canadian Breakfast Stout (CBS) (2017) Nieuwenhuis
Totaal geen verouderingsproces. Proeft alsof ie vers is. Blijft fantastisch
about 2 years ago
My Æbleskive Is Bigger Than Yours Brandy Barrel 2022 Nieuwenhuis
In het begin vooral zoet en alcoholisch. Zodra hij opwarmt en ademt komen voornamelijk de kruidige tonen naar voren met een lichte toets van sinaasappel. Verder nog wat tonen van rozijnen, karamel en de brandy. De afdronk is best boozy en verwarmend.
over 2 years ago
Beetje vanille en een beetje maple op een basis van veel koffie. Niet echt uitgesproken. De barrel is ook nauwelijks aanwezig. Afdronk is wat boozy.
almost 3 years ago
Lou Pepe Kriek (2016) Nieuwenhuis
In het begin veel fruit met mooie hout tonen. Best zuur maar ik merk toch een soort muffigheid door alles heen. Misschien niet goed genoeg bewaard maar vind het een beetje overrated.
about 3 years ago
Saint Lamvinus 2020 Nieuwenhuis
Heerlijk fruitig en licht zuur. Vooral veel tonen van rood fruit en een lekker zachte afdronk.
about 3 years ago
Mine Is Bigger Than Yours: Port & Bourbon Barrel Aged (2021) Nieuwenhuis
Eerst veel bruine suiker en karamel tonen, gevolg door lichte bourbon vanille tinten en daarbovenop nog de intense rode Port smaken. Afdronk is licht boozy en geeft een plakkend mondgevoel. Zowel de textuur als de nasmaak doen me ook denken aan port.
over 3 years ago
KBS Cinnamon Vanilla Cocoa (2021) Nieuwenhuis
In het begin proef vooral de toevoegingen. Sterke smaken van vanille en kaneel. Pas bij de afdronk kun je goed de traditionele kbs herkennen. Mooie bittere cacao, geroosterde koffie en die klassieke barrel smaken. Leuke variatie maar liever de gewone.
over 3 years ago
My Honningkage Is Bigger Than Yours BA Reserve Edition 2020 Nieuwenhuis
Heerlijk zoete olie-achtige barleywine waarbij de honing, (winter)kruiden en barrels een mooie balans hebben. Zachte afdronk en goed verwarmend. De honingsmaak blijft nog lekker lang hangen.
over 3 years ago
Mooie pairing met tonijn-biefstuk bedekt met miso-pasta en sesamzaad op een bedje van sugarsnaps en lente-ui. Schouderklopje voor mezelf :)
almost 4 years ago