Gueuze 03 April 2019

Lambic - Gueuze

Le 3 avril 2019, nous faisions un assemblage de Lambic comme nous en faisons plusieurs dizaines par saison. Un tel assemblage doit commencer à pétiller au bout de quelques mois pour donner naissance à une Gueuze. Mais la bière tarde à fermenter et nous décidons de la conserver plus longtemps en cave. Petit à petit, la fermentation s’est amorcée. De ce fait, nous ne pouvons pas parler réellement de Loerik. Il s’agit plutôt d’une Gueuze qui a pris son temps pour fermenter… plus de deux ans ! Aujourd’hui, elle présente une belle pétillance et offre beaucoup de finesse, de fruité et une belle longueur en bouche.

ABV

5.5

Rating

0.0

Rating count

0

Last updated

almost 4 years ago

 

Nathan Lechanteur

C'est bien goûtu, bonne longueur en bouche, surette

4.5

Untappd at Home

almost 4 years ago

 

Arthur Mausen

4.25

Untappd at Home

almost 4 years ago

 

de Joan

3.75

No checkin location

almost 4 years ago

 

Pia Gro

Excellent

5.0

Untappd at Home

almost 4 years ago

 

Jan S.

4.5

No checkin location

almost 4 years ago

 

chris sellar

4.25

Untappd at Home

almost 4 years ago

 

Gert-Jan

4.5

Untappd at Home

almost 4 years ago

 

Silvan Mensink

Heerlik pelskuh. Mooi fruitig.

4.0

Bij Ons Oma

almost 4 years ago

 

Perry Jutten

Hij kwam blijkbaar langzaam op gang maar hij is nu na 2 jaar prima op dronk. Licht zurig, citus. Fruitig. Mooie.

4.25

Bij Ons Oma

almost 4 years ago

 

Max von Jagemann

thanks jean

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Justin

0.0

No checkin location

almost 4 years ago

 

Jesper Davits

Boomshakala

4.25

No checkin location

almost 4 years ago

 

Nick

Toffe Gees!

4.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Greg B

Une gueuze bien ronde et fruitée, Assez douce finalement.

4.25

Domaine de la rolière (brézème)

almost 4 years ago

 

Mark Blooi

4.25

No checkin location

almost 4 years ago

 

Ron Baijens

3.5

Prive Sauna Saunazenter

almost 4 years ago

 

Harm J

3.5

Huize Bag on Wheels

almost 4 years ago

 

T C.

3.5

Untappd at Home

almost 4 years ago

 

Brett Domue

Smooth rich and toasty.

4.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Nick

Dag 2!

4.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Joost VK

4.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Giorgio Riboldi

4.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Mister Caribooo

4.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Lucas Broaddrick

Wow. Really nice. Just a subtle carbonation which is just perfect for this geuze. Opens up nicely with some bitterness abs sherry.

4.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Dylan Nicolas

4.25

No checkin location

almost 4 years ago

 

Thomas G

4.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

ScarsLH

4.25

No checkin location

almost 4 years ago

 

BR J

5.0

No checkin location

almost 4 years ago

 

Taif Cul

4.0

No checkin location

almost 4 years ago

 

Levente Szente

Almost oily, lemony with hints of cherry and oak.

5.0

Delmenhorst

almost 4 years ago

 

Neil McFarlane

LCI. Pretty unique. Sour, lemony and acidic with minimal funk. Some interesting sherry character too. I think this will be unreal with some age.

4.0

Grunting Growler

almost 4 years ago

 

Tom V

NIEUWE LABEL

4.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Paul

4.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Nick Duin

4.5

No checkin location

almost 4 years ago

 

Pim W.

Leuk labeltje hoor

4.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Jordi Vandewalle

4.5

No checkin location

almost 4 years ago

 

Yannick De Smet

4.0

No checkin location

almost 4 years ago

 

Guiral B.

Excellente celle-là, avec qques années elle sera sûrement stellaire... parfaite pour inaugurer la nouvelle étiquette!

4.5

Untappd at Home

almost 4 years ago

 

Kjeld Descheemaecker

0.0

Untappd at Home

almost 4 years ago

 

Nathan Gremonprez

4.25

Brielen

almost 4 years ago

 

Thomas De Conseth

4.25

Nailed by Stien

almost 4 years ago

 

Jess Jessy

4.25

Brouwerij De Plukker

almost 4 years ago

 

Mat Carbo

4.5

De Dolle Brouwers

almost 4 years ago

 

Jonathan M

Quaffable

4.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Joe Plumber

4.25

No checkin location

almost 4 years ago

 

Justin

0.0

No checkin location

almost 4 years ago

 

Samuel Ekman

4.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Nikita N. R.

4.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Hunter Reehm

4.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Sue Sue

4.5

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Rik

4.0

The Temple

almost 4 years ago

 

Patrick Helmold

Im missing that classic cantillon character in this one. U can taste the potential but it will take time. Atm I’m even getting some nailpoöosh, which faded after having the glass sit for a while

4.0

Movietown

almost 4 years ago

 

Jaimy Verheijen

4.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Rinske van den Broek

4.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Nathan le Gueux Cohen

Lactique, agrumes, pomme, quasi plate

4.0

No checkin location

almost 4 years ago

 

Dario Priem

Goed geuzeke! Doet me ergens een beetje denken aan de 50’N. Mss een beetje dat volatiele, maar dat lossen de jaren wel op

4.25

No checkin location

almost 4 years ago

 

Jonas Blomme

Heel lekkere geuze; prachtige 'barnyard' funk, klein initieel zuurtje met appelsap, daarna stringent bittertje dat wel nog wat zal kalmeren met ouder worden.

4.5

Untappd at Home

almost 4 years ago

 

Yoann A.

4.0

No checkin location

almost 4 years ago

 

Niels Dopter

4.5

No checkin location

almost 4 years ago

 

Mikiya Kokutou

4.6，喝早了，过两年更好

4.5

思廷书院食堂

almost 4 years ago

 

Ivan

4.25

Untappd at Home

almost 4 years ago

 

Thomas H

0.0

Untappd at Home

almost 4 years ago

 

Jordy O.

4.5

BrewDog Rotterdam

almost 4 years ago

 

Patrick Buijs

Mooi Leon!!

4.25

BrewDog Rotterdam

almost 4 years ago

 

Tom V.

4.25

BrewDog Rotterdam

almost 4 years ago

 

Marc

4.25

No checkin location

almost 4 years ago

 

Josetxu

4.25

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

Leon

Lci

4.25

BrewDog Rotterdam

almost 4 years ago

 

Jorge

0.0

Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze)

almost 4 years ago

 

gerben de Ruiter

4.5

Paterswoldsemeer

almost 4 years ago

 

Walter Driehuis

4.0

M'n Schoonouders

almost 4 years ago

 

Joost

3.5

Paterswoldsemeer

almost 4 years ago

 

DJB Brouwer

🥳😃👌

4.5

Watersport Vereniging De Twee Provinciën

almost 4 years ago

 

Nick H.

Nauwelijks koolzuur

3.5

Het Elanderhus

almost 4 years ago

 

Djuro Stijovic

4.25

No checkin location

almost 4 years ago

 

Narmas Rejaän

3.75

No checkin location

almost 4 years ago

 

Geert Reinalda

3.75

No checkin location

almost 4 years ago

 

Jimmy Burdette

4.5

Bürdhaüs

almost 4 years ago

 

Jonathan M

4.5

Mon Petit Café

almost 4 years ago

 

Tom Sjaop

0.0

No checkin location

almost 4 years ago

 

John Van Urk

4.25

No checkin location

almost 4 years ago

 

Joost Lont

4.25

No checkin location

almost 4 years ago

 

Olav Plompen

0.0

No checkin location

almost 4 years ago

 

Ferry Vermeer

4.0

Te koop: appartement Prof. Cobbenhagenlaan 240

almost 4 years ago

 

Robin Boyen

4.0

Terkoest

almost 4 years ago

 

Pieter Moors

4.0

Untappd at Home

almost 4 years ago

 

Levyn van den Hurk

Dagje in keuken van Joeri R.

4.0

No checkin location

almost 4 years ago

 

Rick Zoeteweij

Eindelijk mn eigen wasmand om het bier in te leggen ✌🏼

4.25

Untappd at Home

almost 4 years ago

 

Tomek Mędrek

Uou, niezwykłe Gueuze i niezwykle smaczne. Dosyć treściwe nawet. Dużo słodyczy, kwaśność taka średnia, wręcz trochę cytrusowe, bardzo rustykalne, dużo sianka, nuty funky, ale nie jakoś mocno. Dla mnie przepyszne. 4.3

4.25

Knokke-Heist

almost 4 years ago

 

CloudyCrow

4.5

No checkin location

almost 4 years ago

 

Sonny V

4.0

Hala Gwardii

almost 4 years ago

 

Omar Arnaout

4.0

Hala Gwardii

almost 4 years ago

 

Patricia Nicolaou

4.25

Hala Gwardii

almost 4 years ago

 

Rami Rami

Musi pooddychac

4.0

Hala Gwardii

almost 4 years ago

 

Krzysztof Sokalla

4.25

Hala Gwardii

almost 4 years ago

 

luk sko

4.25

Hala Gwardii

almost 4 years ago

 

Halina

4.25

Hala Gwardii

almost 4 years ago

 

Samu

4.0

Hala Gwardii

almost 4 years ago

 

Olli

4.0

Hala Gwardii

almost 4 years ago

 

Radosław Milewski

4.0

No checkin location

almost 4 years ago