Checkins
40
over 3 years ago
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40
General rating
2.18
Elle commence à avoir changée, beaucoup moins tranchante et plus bigarreau. Je pense que ça vaut le coup de faire vieillir quelques kriek.
over 4 years ago
Nez de caoutchouc à l'ouverture mais en la laissant s'aérer ça part sur un gros paquet de rubarbe avec tout le reste de la sauce Cantillon c'est un régal
over 4 years ago
Je ne sais pas si c'est le moment mais elle était géniale ! Assez ronde, juste acide comme il faut, funk et boisée, avec une touche de miel ! Géniale !
over 4 years ago
Bouchon désagrégé, assez peu d'abricot dans celle ci. Mais gros funk, et très douce.
over 4 years ago
Lambic Vin Jaune / La Vie Est Belge (2019)
Plus appréciée encore que la première fois ! Super longue sans que ce soit trop, côté curry, noix qui reste et rempli le nez, c'est génial !
over 4 years ago
Super ronde, presque pas d'acidité, amande, griotte noire. Excellente
over 4 years ago
Très acide, oxydée, cerises en mode confiote. Pas trop d'intérêt à part se masturber sur des vieux lambic.
over 4 years ago
Blåbær Lambik (Blueberry Lambic) (2019)
Pas du tout horrible comme on nous l'avait vendu. Extrêmement tannique par contre, assez acide, le fruit en lui même est assez discret.
over 4 years ago
Nez assez terreux et fruité de la betterave. En bouche c'est pas trop terreux ce qui était un écueil possible. À la longue c'est assez particulier et écoeurant.
over 4 years ago
Un sirop/oasis un petit peu étrange. Et en bouche c'est toujours étrange, très doux, avec de la mâche et du sirop de fruit jaunes. À voir plus tard
over 4 years ago
Pastry Lambic, explosion de fruit, zéro subtilité mais c'est très bon.
over 4 years ago
Excellent. Nez riche sur des cerises noires, très doux, du vin de cerise presque. En bouche c'est très long, profond et très doux et très rond, cerise bigareau qui se poursuit sur de l'amande, avec une acidité tres modérée.
over 4 years ago
Pierre adore et Sarah un peu moins. Très verte, sur le sureau à fond avec une bonne longueur et une pointe d'astringence.
almost 5 years ago
Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2019)
Bien meilleure que dans mes souvenirs, ultra funk et puissante, à boire à table !
almost 5 years ago