ABV
5.0
ABV
5.0
Rating
4.3644
Rating count
493
Last updated
almost 5 years ago
Smooth. Light profile; fruity, funky, sourish. Round aftertaste with subtle flavours of port, spices and oakyness. Ends with a dryish bitterness. Delicate beer. Perfection.
over 3 years ago
Hodně solidní lambic. Charakter portskyho se už po letech asi rozpadl, ale je super intense a zároveň snadno pitelnej. Lehká vanilka z toho leze.
over 3 years ago
Ça m'a pris quelques gorgées avant de comprendre ce qui s'est passé dans ma yeule, vraiment unique!
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over 3 years ago
Degust 100% Cantillon #8. Ma préféré de la soirée? Encore meilleure que la première fois et ça va m’en prendre d’autres.
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over 3 years ago
Soirée 100% Cantillon 8/11. Gros funk poussiereux, porto, tire éponge, figues séchée, roche, amer. J'ai jamais gouté dequoi d'aussi intense. Gros stock !
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over 3 years ago
Minerals, sweet up front then super dry with some hoppiness at the end, thought this was more like a classic geuze. Thanks for sharing Matthew C.
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over 3 years ago
Pairing of the day by Andrew M. Frothed up ricotta, arugula blossoms, micro basil, yellow/red beets and micro greens
over 3 years ago
Wow! J’ai beau pas être fan des barrriques de porto, ici c’est super bien intégré. Ma préfrérée des 3 Cantillons aujourd’hui, la plus subtile et lambic-esque.
over 3 years ago
Didn't plan on stopping by, didn't know it was there, nice.
over 3 years ago
On retrouve le caractère oude gueuze typique Cantillon mais arrondi par le fût qui lui donne une finale sucrée très subtile. Dommage que ce n’est pas une de leurs variantes « communes ».
over 3 years ago
Les different goûts de cette bière se développent plus la dégustation avance! 😮 Excellente!
over 3 years ago
Droite. Beaucoup de plaisir à découvrir cette gueuze en fût de porto. Funk de Cantillon, tanins, un peu vin rouge, fromage, chêne et côté coriace d'un zeste d'agrumes? Niveau d'acidité tolerable, elle évolue bien en réchauffant
over 3 years ago
Petit côté Porto intéressant. Très bon lambique.
over 3 years ago
Massive white head that lasts. Nose has a lovely old-woody faintly smoky-cheese quality, with suggestions of wine below the more prominent mature funk. Very nice. Sharp finish.
about 3 years ago
Nice port lambic funch citrus profile that I really liked. Nomnomnom
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about 3 years ago
Funky and fruity, reminiscent of dry white wine. Musty woody coating. Fresh. Balanced. (Biased)
about 3 years ago