Checkins
88
about 1 year ago
Checkins
88
General rating
4.06
👃 Notes fruitées, fruits blanc, douceur 👅 Belle douceur, peu d'acidité, notes de fruits jaunes bien présentes, léger vineux, très sympa !
about 2 years ago
👃 Notes de raisins rouges, boisé, légère acidité 👅 De nouveau ces notes fruitées, mais notes boisées et d'amertume bien présentes sur la langueur. J'aimerais la regouter dans qq années !
about 2 years ago
👃 Notes de fruits rouges, vin rouge, boisé 👅 Acidité marquée, légère astringence, belle puissance fruitée !
over 2 years ago
👃 Notes boisées, léger fruits secs 👅 de nouveau ces notes de fruits secs, léger whisky
over 2 years ago
👃 Notes de fruits rouges (framboise?), boisé, oxidation ? 👅 Raison rouge, fraise (des bois?) pointe d'acidité, notes terreuses, légère astringence.
over 2 years ago
👃 Gros vineux, pointe vanillée, profond 👅 léger tanin, belle rondeur sur le raisin, longueur, bel équilibre, énorme !
over 2 years ago
Zwanze 2013 - Abbaye de Cureghem Parisse
👃 Gros boisé, poussiéreux, malté 👅 De nouveau ce côté très vieilli, notes résineuses, légère amertume. Spéciale... trop vieille ? (9 ans d'âge)
over 2 years ago
👁 Robe rougeâtre, col moyen 👃 Notes de raisins rouges, fruits rouges (cerises?), subtilité 👅 On retrouve ce raisin rouge en bouche, vraiment plaisante !
over 2 years ago
Zwanze 2022 - Poivre de Gorilles Parisse
👃 Notes poivrées, épicées, végétales 👅 Bel équilibre, le poivre est présent, pas trop acide, belle longueur
over 2 years ago
Oude Geuze Boon Black Label Edition N°6 Parisse
👁 Robe dorée, col moyen 👃 Notes de pommes et de brett 👅 Bel équilibre entre les saveurs, belle acidité, un petit côté boisé présent, vraiment sympa !
about 3 years ago
👁 Robe dorée, pas de col 👃 Pointe de fruits secs, boisé, brett 👅 Pratiquement pas de pétillance, de nouveau ces notes de fruits secs, assez complexe.
about 3 years ago
👁 Robe dorée, col fin 👃 Notes vin blanc, très aromatique et expressive 👅 De nouveau ces notes perçues au nez, belle longueur.
about 3 years ago
👁 Robe rougeâtre, col moyen 👃 Notes de raisins rouges, fruits rouges (cerises?), subtilité 👅 On retrouve ce raisin rouge en bouche, subtile, manque un peu de peps, vraiment plaisante ceci dit !
about 3 years ago
👁 Robe dorée, translucide, col fin 👃 Notes fruitées, raisin blanc, fraîcheur 👅 On retrouve les mêmes saveurs perçues au nez, c'est super équilibré, doux, pointe d'acidité, subtile. (Aurait été parfaite en pairing)
about 3 years ago
👁 Robe dorée/orangée, col fin 👃 Notes boisées, poussiéreuses, brett 👅 Acidité fort prononcée, boisé, léger déséquilibrée. Une fois qu'elle s'ouvre, elle s'embellit, s'équilibre, quelques notes plus douce. Très plaisante et caractérielle.
about 3 years ago
Dangerously Close To Stupid Parisse
👁 Robe orangée, foncée, col moyen 👃 Notes tropicales, houblon expressif 👅 IPA bien équilibrée, retrouves des notes d'ananas et de fruits tropicaux. Pointe d'amertume, vraiment sympa !
over 3 years ago
👁 Robe noire, col épais 👃 Notes de chocolat et de framboises 👅 En bouche, c'est assez rond, on a de belles notes de chocolat. Les framboises apportent un goût un peu trop artificiel à mon goût...
over 3 years ago
Bottle Shop Series Nemesis Parisse
👁 Robe noire, col moyen 👃 Notes de cereals et plus houblonnées 👅 En bouche, l'amertume est très prononcée, même trop. Légèrement déséquilibrée à mon goût...
over 3 years ago
👁 Robe dorée, col moyen 👃 Notes vertes, herbeuses, agrumes (orange?) 👅 On retrouve les mêmes saveurs perçues au nez, belle longueur, belle rondeur, top !
over 3 years ago
👁 Robe dorée, col épais 👃 Gros houblon, notes agrumes 👅 Notes agrumes, ronde mais retombe vite...
over 3 years ago
👁 Robe noire, petit col moyen 👃 Notes de café et chocolat, léger boisé 👅 Gros Stout ultra rond, note de café/chocolat, grillé, alcooleux, léger bourbon. Gros retour en fin de bouche, très long !
over 3 years ago
👁 Robe rougeâtre, translucide, col fin 👃 Notes de fruits rouges et de vanille 👅 Bel équilibre entre les fruits et la vanille, belle acidité, toujours incroyable !
about 4 years ago
👁 Robe jaune, pas de col 👃 Fruits secs, vin sucré 👅 Vin jaune subtile, légères notes de fruits secs, bel équilibre, retour vineux en fin de bouche, amazing !
almost 5 years ago
Nuit Bruxelloise (2015) Parisse
👁 Robe rouge foncée, col fin 👃 vin rouge, lambic, fruits secs 👅 belle acidité mais beau retour du vin rouge en fin. Énorme, parfaite ❤
almost 5 years ago
CLAC! (Trois Cépages) (2019) Parisse
👁 robe rougeâtre, col fin 👃 vin rouge , trop bon ! 👅 Mais quelle clac ! C'est tellement bien équilibré entre le vineux et l'acidité ! Excellente ❤❤❤
almost 5 years ago
👁 Robe rosée, col fin 👃 vineux, fruité 👅 lambic ultra vineux, notes boisées, bien équilibré, excellente !
almost 5 years ago
Kriek 100% Lambic (2008) Parisse
👁 Robe rougeâtre, col fin 👃 fruité, vieille confiture, fraise/cerise 👅 grosse grosse acidité, léger fruité, boisé. Bien évoluée. 12 ans d'âge.
almost 5 years ago
👁 Robe rosée/rougeâtre, col fin 👃 léger fruits rouges 👅 Acidité bien prononcée, raisin, fruité, très bonne !
almost 5 years ago
👁 Robe jaune, col moyen, hazy 👃 houblon citra 👅 Grosse IPA bien hazy, bien ronde, douce, un bon jus. Excellente !
almost 5 years ago