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2023 en bouche coulis de fruits rouges sauvages bel équilibre entre le fruité et l’acidité
about 1 year ago
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General rating
4.05
2023 en bouche coulis de fruits rouges sauvages bel équilibre entre le fruité et l’acidité
about 1 year ago
Vraie ment bin, très aboutie ce projet! Hyper plaisant à déguster
over 1 year ago
Superbe ça! Le lambic est bien présent et a bien pris de l’âge, très raisin blanc gourmand
over 1 year ago
Lambic Vin Jaune / La Vie est Belge (2016) Flament
Au nez Le curry, la noix ; en bouche le lambic est top, tu as un bouquet génial à la suite! De la simplicité à quelques égards mais de la complexité par l’intégration de l’ensemble … ENFIN!!!
over 1 year ago
Dieu que c’est bon! La bonne mère a couvé cette bouteille #Stunning
over 1 year ago
Magnifique batch! Framboise et vanille s’assemblent très bien!
over 1 year ago
Rhubarbe étonnamment encore très fraîche! Le funk attendu est clairement tranquille accessible au plus grand nombre!
over 1 year ago
Poulsard lambic ; nez plutôt sec fruité en bouche intense
almost 2 years ago
La Corvée ; meilleure expérience que lors de la précédente dégustation
almost 2 years ago
Nuit Bruxelloise (2019) Flament
Merci Mathieu P. Et Ambre D. Attaque fruitée mi-intense moins profond que 2015 finish sur le lambic! Intéressant
almost 2 years ago
Cuvée Saint-Gilloise (Champions) (2016) Flament
Chouette st-gilloise! Assez loin de la Saint-Gilloise 2015 bouteille
almost 2 years ago
Redfruits ice cream! Fuckin’good! Really different than precedent year!
almost 2 years ago
Beaucoup de finesse, très plaisante Merci du partage
almost 2 years ago
Plus acqueuse qu’une LPK 2018 … mais elle est d’une douceur incroyable, un nappage de pâte d’amande! Très agréable
almost 2 years ago
Attaque sur la framboise mais sans acidité, bref on dirait du sirop (mais pas en adjonction ho ho on parle de Mikkeller) et très acqueuse (j’imagine que c’´est une version pour la GMS #Leclerc ?) pas folle et très facile ce que j’ai dans mon verre
almost 2 years ago
Elle s’affine tranquillement! Merci du partage Augo et Djey S.
about 2 years ago
Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2017-2018) Flament
2000th! Plutôt flat mais plutôt sympa! #AntiParadoxe
over 2 years ago
Cuvée Saint-Gilloise 2021 Flament
The love story began with these one from Zwanze 2022 @Fontainas and continuing …! #Santeï
over 2 years ago
Oude Schaarbeekse Kriek Boon (2018) Flament
Sirupeuse! Ça satisfait le besoin de sucré mais trahit un peu le style
almost 3 years ago
Choux - Ultimate Zwanze UZ (2009) Flament
Des aromes végétales côtoient le lambic!
almost 3 years ago
Beaucoup d’attente vis à vis de cette création ayant énormément apprécié la poissard l’an passé… à redéguster un jour!
almost 3 years ago
Un fumé très présent au nez et d’une incroyable franchise en bouche!
almost 3 years ago
Toujours une de mes références Cantillon! Même si les souvenirs ne se ressemblent
almost 3 years ago
Zwanze 2015 - Wild Brussels Stout Flament
Le nez est vif et la bouche apaisée! C’est très plaisant!!
almost 3 years ago
Zwanze 2017 - Cuvée Bijette Flament
Le lambic s’exprime superbement commencé à vieillir tout doucement! Le finish sur des arômes de thé c’est sympa!
almost 3 years ago
Canti Fonte Pasta E Basta Flament
Mérite quelques mois de vieillissement! Avec FX
almost 3 years ago
Kriek Marriage Parfait (2019) Flament
La cerise a pris le pas sur le lambic, plutôt étonnant & déroutant pour le coup! La cerise est très bien accompagnée par le goût d’amande! 1ere BOON que j’apprécie (hormis la HORAL 2009)
about 3 years ago
Lou Pepe Gueuze (1999) Flament
Dommage! Ça aurait pu être génial Dégustation à l’aveugle avec Chris Gillard #NoRating
about 3 years ago
Oude Geuze Boon à l'Ancienne - Vat 77 Mono Blend Flament
Mono blend mdr Dégustation à l’aveugle avec Chris Gillard
about 3 years ago
LCI - un jus de cola sucré abondamment! Pas de trace de bière de mars ni de lambin #tristesse
about 3 years ago
Oude Geuze Boon à L'Ancienne 2018 - 2019 Flament
LCI - il manque quelque chose … lambic, pêche, et petite longueur en bouche qui va bien
about 3 years ago
Un fruité qui part sur la prune et le vin blanc, mais encore des sucres résiduels #étrange
over 3 years ago
Tyrnilambic Baie D'Argousier (2021) Flament
C'est très bon :-) #CommQuiSertArien lol
over 3 years ago
Énorme coup de cœur pour cette Poulsard Cantillon X Domaine TISSEAU!
almost 4 years ago